17 Tebûrên culinary in 2018: Çi dê li ser masê me bibe?

Her sal, heywanên kêfxweşiyê yên nû pêşkêş dikin, hewldanên ku ji kerema xwe xerîdarên xwe xilas dikin. Çawa ku ji 2018ê tête hêvîkirin, û çiqas xwarinên xwarinê dê cîhanê bike, niha em dizanin.

Her salê ku li seranserê cîhanê di çarçoveya xwarinê de xwarinên nû bipirsin, yên ku di cih de pirtûkxane û saziyên katerînan de bi serkeftî pêşve kirin. Pisporên paqijî ji berê ve dizanin ka çi di 2018 de popularî ye, û em ê bi vê agahiyê re bi we re parve bikin.

1. Salad, ku ji çend kesan re red dike

Ji "Caesar", "Nuisaz" û saladên din ên bêhêz bûn? Piştre ji bo nûçekek amade ye, kîjan, pisporên xwarinê, dê pir zûtirîn hûrgelê berbiçav bike. Ev saladeya vê Hawaiian "Poke", di xwarina ku ji masîgirên xweya masî hene.

2. Xwarinên nû ji bo vegereyan

Hejmarek hejans di her sal de zêde dibe, û pêşniyarên culî nikarin wê re nerazî bikin. Ji ber hilberîna hilberên nû û û amadekirina xwarinên bêusual, pîşesaziya bilind, ji bo nimûne dest pê kirin, ji bo nimûne, hûn dikarin ji ber firotanê wî, ji ber xwarinê bê xwarin, vegan û şiklê veguhestin.

3. Meksîko, li pêş be!

Ji pisporên paqij ên pispor dibêjin di xwarinê Meksîkayê de zêdebûna girîng a girîng tê gotin ku taco. Ew ê di navenda pirtûkxaneyê de gelek saziyên xwarinê bînin, ji bo pargîdaniyên nû yên nû û bacên zindî yên bi kêşkêşkêşê re.

4. Rojhilata Navîn-Aştî û Xwerû

Li cîhê hamburger û xwarina rojane ya din xwarinên olî yên populer berbi, amade bikin ku hewl bikin ku hestî, pita, falafel û başiyên din bikin. Ew behsa der barê daxwaza zêdebûna daxwazên spî yên sernavê ye.

5. Pirrjimariyek pirrjimar

Pir û bêtir mirov bi xwarinê rast û tenduristî digerin, ku di navbênêrînên culîn de têne nîşandan. Di sala 2018 de, chipsên potato dê ji hêranan, kanan, giyayê bîhnxweş, kulikan, paqij û fêkiyên din jî veguherandin. Her weha pîşesazdarên navdar ê hilberîna girseyî ya xwarinê dest pê dikin

6. Nûh û dilsozek dilxweş

Heke ku nuqteya herî populer di xwarinê de tête xwarinê tê bikaranîn, kocoa ye, paşê salê pevçûn Peruvian, pişka Japon û paqijên din ên ku ew pir gelemperî û dilsoz in. Ew di şûş, gûş, bîhnxweş û xwarinên din de zêde têne çêkirin.

7. Li gor palmê te

Yek ji riya cîhanê ya rasterast e ku ew eşkere ye, ew e, mêvanên saziyên katerî ne tenê ne tenê xwarinê xwezayî xwar dikin, lê herweha dixwazin bizanin ka ji kîjan hilberan çêbû, kîjan hilberan hatin kirin. Zêdetir û bêtir saziyên bingehîn paqijên vekirî û pêşniyarên pirtûkan li ser peldanka berfireh pêşkêş dikin. Wê wateya wê wateya, profesyonel xwedî tiştek veşartin.

8. kincên pirzimanî

Em bi karanîna çend cûrbeyên ku bikar têne bikaranîn, têne bikaranîn, stewed, marinated. Li ser horizon hebûnên nû hene - Reşîi, Cordyceps, Chaga û din. Ev kincên têne "fonksiyon" tê gotin, û wan bi xwarinên cûda re, ji saladên kafir û koktûran zêde bikin. Pirrjimarbûna zêdebûna taybetmendiyên fînansî yên van fungî girêdayî ye.

9. Bi tenê hilberîna nehebê

Di amadekirina amadekariyê de jî hinek pişkek di qulikê de dikare dibe, gelek cûre xwarin heye. Ji ber vê yekê, li gorî pisporan, şer têkoşîna vê xeletê dest pê dike. Mîhengên pir xwarinên bi nûçeyên nû yên creative creeksên nû veguherînin, ku dê bi hevbeş tevliheviya tewrê bêne pêşkêş kirin. Ji bo nimûne, topên bêdeng ji bo demeke dirêj di xwarinê de têne bikaranîn, û niha germên gazê zêde dibe, ji kîjan hûn dikarin paqijê pesto an salixek dilxweş.

10. Pîvana baş û xwarinê

Ger ji ber ku gulên berê berê tenê di xiftanên gulan û gulên gulanê de kêfxweş bû, paşê di sala 2018 de ew dê bikarbînin ku ji xwarinên cûda cuda bikin. Lihevhatin hene ku ji hêla kulikê re çêbikin. Hin kes wê argate ku ew xewn xuya dike.

11. motivên Koreyî

Karkerên berdewam dixebitin ku xwarinên kevneşopî yên nû re dîsa bifikirin û bifikirin di vê veşartina xwarinê Korê de. Tofu di xwarinên pêşîn de, xemgîniyên cûda û pêşniyarên din ên ku, bi nasnameyên Koreyan, dê bêtir gelemperî bibin.

12. vexwarinên nû yên karbonated

Digel vê rastiyê ku zehfiya karûbarên karbonîkirî berê hatibû dayîn, daxwazek wan ji wan kêm nake. Pispor dibêjin ku hinek pîşesazan dê li ser bikişînin û sûdê bêyî şekir, bila li ser bingeha birçêk, pîr, pîr û berbi gulan amade amadekirin û soz.

13. Di xwarinê de deryaya deryayê

Tenê vê yekê, kûfên ku bi tenê tenê xweş e, lê lê jî jî kêrhatî bûn. Ji wan re spas, hûn dikarin xwarinê xwarinê kêm bikin û asta asta kolesterol di xwînê de kêm bikin. Deryaya deryayê dê di rê de nû ve amade bikin, bi wan hilberên din re heval bikin.

14. Aştiyek nû ye

Di welatên Asyayê û Amerîka Başûr, heyvê kasa kasaçê ji bo demeke dirêj ve tê bikaranîn, lê di sala 2018 de ew dê gelemperî bibe. Di vê hilberê de tune tune, lê lîsteya taybetmendiyên kêrhatî pir fireh e. Gelek heywanên wê derfetên pêkanîna vê hilberînê re û şîrketên nû yên bi tevlîbûna xwe pêşkêş dikin.

15. Ji Japonê nû

Ji bo demeke dirêj dirêj e ku ji alîyê şûfa japonî an sûkî ye, ji ber ku xwarinên hevpar hevpar in. Dema ku çêkirinên çêbikin û çend tiştên hilberên nû hene. Li xwarinê dê li ser Japonya ji bo xwarina kolanan li kevneşopî ye ku xizmetê dike, ji bo nimûne, şish kebab "yakitoria", bi birçîbûnê tewqî û bi vî awayî vekirî. Xwarên, bê guman, dilşêr in, lê bîhnê xwe neheq e.

16. Li triya xwarinê

Pisporên paqijan pêşniyar dike ku di kolana xwarinê de, ji ber ku bêhtir şewarma ne. Di sala dawîn de, dê çavkanî be da ku ji bo bîhnfirehiyê veşartî, bi şewitandinên agir an tedbîrên vekirî yên bi sauşikên spî. Pêşniyar bikin ku bi kelepên pakî yên hindikî yên ku ji hêla paqijkirina cûda ve bêne fêr bibin. Heta li burger jî dê xwarinên piçûk yên ji bo piquancy bikar bînin.

17. Şekir nabe

Ger li şûna veguherînên şekir û paqijker tenê tenê bi diyabetik û mirovên ku bi hejmarên xwe biqedînin têne bikaranîn, wê di sala 2018 de ev pêvajoyê bibin. Producer dê ji serxweşê sorghûm dest pê bikin ku ji derveyî darê vexwarinê vekin, ku dê ji bo şekir ji bo cîhek bibe. Ew dê di hema her her dikan firotin.