Buns di şerta rewşek çayê de ji bo şîrînek bijarekî dilxwaz e. Vê celebên ku amadekirina wan amade ne hene, ku hûn dikarin di nav çend deqeyan de ji xweşikek dilxweş û aromatic digirin. Em ê ji we re dibêjin ka çawa li malê çêdikin.
Çawa bi kincên bi kemikê dixwin?
Kişandin:
- şîrê germ - 200 ml;
- Butter -40 g;
- Vanillin - bîhnxweş
- şekir - bîhnxweş
- hêk - 1 parçek
- rûnê zûtir hişk - 1 tsp;
- rûnê 2.5-çerm.
Ji bo kemer
- şîrê - 300 ml;
- Germê zikê - 2 parçe;
- starch-50 g;
- şekir - 100 g;
- vanillin.
Amadekirin
Bi xwarinê şîrê germ hilweşand. Di kûlekê de, kûçikek kişandî, şekir, hêk û vanillin vekin. Di şîrê de, em rûnê piçûk bikin û tevlîheviya mîkrokê derxînin. Em di rûnê de û xwarinê davêjin. Em li wê li ser planê veguherînin û ji 1 saet ji bo vê veguhestinê, bi bi kûra paqijê ve girêdayî ye. Bi heman demê, em amadek amade dikin: şîrê şilandî ye, vanillin, şekirek piçûk. Yogurt em ji şekir û starchê ve digel hev. Hişyariya tevlîhevkirina encamên bi şîrkêşê vekirî binivîse û, stirring, heta ku tîrêjek qeşikê dixwin. Arşek nêzik bûye, di 10 parçeyên parçe kirin Di nav deverê ya belavkirina piçûkek piçûk de, çermê çermê rûnê û piçûktir xistin. Zeviyên piçûk dişikîne û li dorpêçek veşartî ye. Em paqijan li ser pirtûka kincê veşartin, û li germahiya 180 dûr heta ta ku zêrîn-zêrîn, û paşê bi pişkek şekirê veşartin.
Çawa di xwarinê de çêdike?
Kişandin:
- rûn-350 g;
- xurt - 300 ml;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- şekir biçûk - 2 tsp.
- paqijkirina paqijkirinê - 1 kulpûnê;
- xwê xwê.
Amadekirin
Avê bi rûnê xweş bikî, paqij û şekirê avêtin. Yogurt bi kûçikê veşartî û perçek rûnê zêrîn bişînin. Me rûnê kişand, li ser sifrê belav kir û ew di 10 parçeyan de parve bikin. Em buns dikin û li ser çarçoveya piçikek piçûk dişewitin wan. Avêtina şekirê bi şekirê vebêjin û di nava 25 deqîqeyan de xwarina pêşî de rûnê.
Çawa bi şekir bi kincê bixwin?
Kişandin:
- rûnê - 6 tomar;
- hûk - 4 parçeyên
- şîrê - 1,5 tomar;
- mter - 1 item;
- şekir - bîhnxweş
- xwarinê - 1 Thu. spî
Amadekirin
Avçe ronahî dike û heta 240 dersan tête kirin. Bi rûnê xwê, paqij û şekirê bixwin. Di navendê de, qulikê çêkin û bi zûtir di nav mûzê de xistin. Eggs bi şîrê re xistin, dihêlin komkujiya xwarin û tevlihev. Bendava amadek di nav çermek piçûk de vekişandin, pişk derxistin û li ser kincê çepikêşin. Me ji hêla xwe veşartî, ew bi slabiyên xwe veşartin, bi şekir bi xwe veşartin û bite.
Çawa ku çilên hilberê yên çandî çêtir dibin?
Kişandin:
- kêşeya kêşê - 150 g;
- şekir - 120 g;
- rûn-250 g;
- xwarinê - 15 g;
- êşa yolk - 1 parçeyê;
- vanillin - 10 g;
- rûnê rûnê - 6 têr. spoons;
- apple - 3 parçe;
- şîrê şîrê - 1 têr. spoon;
- hilberîn - 1 teaspoon;
- tovên kemilê - bîhnxweş.
Amadekirin
Di kemîna kêşan de em ê şekir û şewitandin. Piştre rûnê vexwarinê, vanillin û tevahî tevlihev bikin. Piştre, em arê xweş dike, paqijkirina paqijê û xwarinê avêtin. Ji bo 20 deqeyan derxistin. Di heman demê de, em apexeyên şuştin, wan jêbirin, tov derxînin û bi plankên piçûk re ronahî bikin. Em pişk dor, triangles jê kişand û gelek kurt bikin. Me gelek celeb li ser parçek mezin belav kir, bi şekir, pincamonê û bi kulkek tengal ve veşartin. Em paqijan li ser pişkek balkêşînin, ew bi tevlîheviya şîrê û zerikê digotin, û paşê bi pevçûna nijadên pirr vekirî û ji 25 deqîqeyan re bikişînin.