Her salî ya adjika ji zucchini gelekî gelemperî dibe û ew e ku dikare bi rexneyên klasîk re hevrikî bibin. Ji ber ku fêk-neutralî bi hevpeymanên mezin ên sûdî, spî û her weha fêk hene, ku bi awayekî pir hêsan û mûz-avên xwarinên ku hewce ne pisporên xwarinên taybetî yên hewce ne.
Çawa çawa ji hevika ji zucchini vexwe?
A squash adzhika jî ji bo malek bêkariyê jî bandor e. Ji bo vê yekê, hûn hewce ne ku hûn zevçini û sebên bi hev re, sezê bi spî, avêtin, şekir û sûkê bixwin, li ser platek û xwarinê, li dora saetek dorpêç kirin, xistin. Berî ku hûn li ser deryaya li ser stîlên dorpêç bikin, divê hûn ji bo spaxên kontrol bikin.
- Adjika ji zucchini dê yekem, paqijtir paqij e, eger hûn sebên ji peşan vekin. Ev pêvajoyê dê neheqê xwarinê bandor bike, lê dê dê girseyî bêhtir û bêtir bi balafir.
- Divê zucchini divê di mifteya xwarinê de bikişînin - di hûrbekirê de germî, ew di xemgîniyê de ne.
- Ji bo ku dirêjkirina şehîdê billetê, bila adzîkayê tête zêdekirin, ji ber vê yekê, nêzîk ji dagirkeran ji hêla dadgehê ve bête parastin.
Adzhika ji bo zivistanan - lezek hêsan
Dersa ji bo Adzhika ji zûkranê ve tê çêkirin ku ji bo destpêkirina zivistanên zivistanî bisekinin, ji ber ku tevlihevkirina klîmîk ên dagirker, cûr û teyran bi temamî bi hev re ye, û amadebûna wan wê tête kirin û têgihîştin ku ew jî destpêkek jî tirs nakin. Di pêvajoyê de, hûn hewce ne ku hûn hemî materyalên bi rêya germê û gavê 30 deqîqeyan bikişînin.
Kişandin:
- zucchini - 1,5 kg;
- karsot - 250 g;
- Tomatoes - 550 g;
- serê lûkulê - 1 parçe;
- germê germê - 1/2 pcs.
- vinegar - 60 ml;
- şekir - 50 g;
- salt - 20 g.
Amadekirin
- Vegetiyên vebaweriyê bi rêya grûpê veşêrin.
- Bi agir, şekir, şewitandin û agir bişînin.
- Adjika ji hêla zûçini ve di bin 30 deqîqeyan de di bin lidê de.
- Piştî, bi rezek û garlic pê kir û li ser bankayan veşartin.
Adzyika Spî ji Zucchini
Tevî ku di wergera abkhazian "adzhika" de tê wateya "salt", pêdivî ye ku adzika zehmet ji daristanên ji bo zivistanan li gorî vê riya - wê li cîhê rûnê ne tenê li ser masê. Di vê de, şewitandina giyayê sor û lûkulê bi hişkek zehrekî neutral e, û tomarokên kincî yên dilxweşiyê, şewitandin, ronahî, û sauce nexwar e.
Kişandin:
- zucchini - 3 kg;
- tomatoes - 1,5 kg;
- kewçêr - 400 g;
- germê germê - 2 pcs.;
- şekir - 100 g;
- salt - 50 g;
- clove ya garlic - 7 parçeyan;
- rûn-250 ml;
- sîgar - 60 ml.
Amadekirin
- Vegetiyên zeviyê li masê xwar bikin.
- Li êgir bişînin, di nav rûnê de û ji bo 40 deqeyan bixwin.
- Şekir, sûk û saltê û çend çend deqeyan zêde bikin.
- Piştî 10 deqîqeyan, germ ji nav xwe veguhestin.
- Adzhika zûtir ji zucchini vekişîne û ji berî şikilî hilweşîne.
Adjika ji dadgehan bi tomato pişikê
Mistefên ku naxwazin enerjika amadekariyê ji bo zûklînek ji bo zivistanî amade dike ku dikarin zivistanan hilbijêre ku bi şanoya tomato tomato. Wekî din wê dê di dewra saxê de baştir bike, hilweşînek dilxweş û dilxweş be û hûn ne tenê demê, lê herweha fînansê bikin, wekî ew pir erzan e ku ji bo tomar û spî ji tomato pisîk bikirî.
Kişandin:
- zucchini - 900 g;
- Tîma tomata-200 g;
- salt - 20 g;
- şekir - 100 g;
- vinegar - 60 ml;
- clove of garlic - 5 pcs.;
- rûn-120 ml;
- erdê gaya reş - 5 g.
Amadekirin
- Zivirîn.
- Bi pasta, salt û şekir.
- Di rûnê rûnê û 30 deqîqeyan bistînin.
- Mûçikê, rezwan û axê erdê bike.
- Ji bo 10 deqîqeyan ji bo tengahî bikin û ji wê stoyê veke.
- Zucchini adzhika ji bo zivistanê bi zêrînek zêrîn tête zelal in zermî û hilweşandin.
Adjika ji dadgehê re bi apexên ji zivistanê re
Adjika ji zêrîn bi zêrîn re ecêbê germronomî tije ye. Ev karsaziya vê esas heye ku aromek ecêb, xemgîn, hûrgelek homogeneous û bîhnfirehiyeke taybetî ye, ku sade girêdayî cilên aps. Ji ber vê yekê, bi bikaranîna fêkî dilxweş, hûn dikarin bibîranek honeyek dilxweş, û ji hêja - dilxweşiyeke spicy.
Kişandin:
- qeşe - 5 kg;
- germ - 800 g;
- apples - 900 g;
- karsot - 250 g;
- germê germê - 2 pcs.;
- vinegar - 150 ml;
- salt - 80 g;
- şekir - 150 g;
- petrol - 450 ml.
Amadekirin
- Vegetables û apples pîvana xwarinê.
- Ji bo 30 deqîqeyan de gelek şekir, xwê, rûnê û germ bikin.
- Top up the vinegar, 5 deqîqeyan ji bo agir rûniştin.
- Adjika ji zucchini veşartin, corked û şikilandin.
Adjika ji dadgehan bi tomarokan re
Adjika bi zucchini û tomokên ji bo zivistanan amadebûna xaniyê herî populer e. Hemî tomar û tomokên fînansî, pir dilxweş, pirr baş e û bi temamî bi gelek celebên hev re hevgirtî ye, ku ji we re bi karanîna cerdevaniyê di tevahiya sezayê de, ku çend mehên dirêj bimîne.
Kişandin:
- zucchini - 3 kg;
- tomatoes - 1,5 kg;
- rûn-200 ml;
- salt - 60 g;
- vinegar - 40 ml;
- gewrê avê - 10 g;
- qeyek dîl - 1 parçeyê;
- serê lûkulê - 2 pcs.
Amadekirin
- Squash û tomar
- Xwar, germ, salt û avilê ji 1.5 saetan ve bişînin.
- Vinegar, garlic, greens.
- Ready to adzhika ukuporte di jars.
Adjika ji zûçkî û mûçikê
Adjika ji zûçikên bi red pepperên guman neyê guman kirin. Mêşê sorê di dewlemendiya vîtamîn de ye, ku ji bo firotana zivistanan eynî ye. Tewar û hestiyên kestî yên kujî jî li hewayê ne: rengek dilxweş û rengê xweş e ku ew beşek sereke ya sauces, lecho û adzhika bikin.
Kişandin:
- zucchini - 1,5 kg;
- sorê sor - 750 g;
- tomatoes - 250 g;
- mîkrok - 2 pcs.;
- vinegar - 20 ml;
- şekir - 50 g;
- salt - 20 g;
- rûn-120 ml.
Amadekirin
- Squash, gewrê û tomarok
- Sêşemê, di nav rûnê de û di nav 30 deqîqeyan de digerin.
- Vêgar û çilê bişînin.
- Piştî 5 deqîqeyan piştî germê hilbijêre û li ser kanalên xwe hilbijêre.
Adjika ji zûçkî bêyî xwarinê
Adzhika ji kursên dilxweş a ji bo zivistanê bêyî tedawiya germ dibe. Heke berî, amadekariyek wisa ji bo gumanek tê gotin, îro - gelek malbata ku amadekariyên rast û tendurist bijartin bijartin, çimkî berjewendên vitamins, dilxweşiya xwezayî ya xwezayî ya xwezayî, û spas, ji bo rezberên nûjen bi temamî parastin.
Kişandin:
- zucchini - 500 g
- tomatoes - 200 g;
- kewçêr - 3 parçe;
- rahênerê hespî - 40 g;
- clove of garlic - 5 pcs.;
- rûn-125 ml;
- vinegar - 40 ml;
- şekir - 20 g;
- salt - 15 g.
Amadekirin
- Vegetables bi rêya grûpê veşêre.
- Rûzek zûtir zêde bike.
- Addştê û hespek hilbijêre.
- Bi sûkê bi şekir, avêtin û rûnê vekin û pêşniyaz bikin.
- Li ser kaneyên cîh bikin û li sarêjê bişînin.
Adjika ji dadgehê di Georgian de
Dibistana ji bo adzika zûtirîn zikrîn ê dê pişkdariya fêkên Caucasianê be, bexşeya ku ji bîhnfireh û paqijên taybet ên ji bermayên kevir û keviran re ne. Di vê paceyê de - walnuts rûnê dewlemendiya adzhika dide, û kemer - piquancy û tengahî, taybetmendiya hemî zêrên Gurcistanê.
Kişandin:
- zucchini - 900 g;
- tomatoes - 300 g;
- pevper - 250 g;
- serî - 120 g;
- clove ya garlic - 7 parçeyan;
- vinegar - 20 ml;
- walnuts - 100 g;
- bundleya cilantro - 1 pc.;
- şekir - 20 g;
- rûn-120 ml.
Amadekirin
- Vegetables kişandin, kûçikê, xwê û şekir zêde bikin û ji bo 35 deqîqeyan bixwin.
- Nişk, kişandin, garlic, rezçan, ji germ û astengiyê vebirin.
Adjika ji zûkrîn di pirrjimar de
Ji bo zivistanên li multivarquetê Skqash Adzhika dê ne tenê ji xwarina xwarinê, lê ji xwarinê jî jî kêfxweş dike. Dema ku dawiyê dawîn hinekî, kulpê ji şewitandinê biparêze, û cin rast e û bi heman rengî xemgîn dike. Ji malên tenê tenê û ew hewce ye ku hûn beşên kûçikên pirrjimar danî li, pirrjimar an "saet" bisekine "û pergala dengê bisekinin.
Kişandin:
- zucchini - 750 g;
- karsot - 100 g;
- tomatoes - 500 g;
- çermê lûkulê - 4 parçeyan;
- şekir - 50 g;
- salt - 15 g;
- vinegar - 20 ml;
- rûn-150 ml.
Amadekirin
- Vegetables çop, sef, lêvê û sûkê zêde bikin û di kûlekê de veşartin.
- Kûçê di saet "Quenching" de.