Peyva Viennese ji bo hemî pêrsek li testa biscuja hewayê ye. Di performansa xwe ya klîmîk, ev messert pir kêmtirîn e: bîskek spî , berry, hinek hîvê berbiçav, lê tu kes nikare nav xwe bisekinin ku diçin û dermankirina xwe di rê de. Wê îro em ê bi hevalek Viennese amade bikin.
Viennese pie with cherries - recipe
Kişandin:
- çêr (bêyî birçîbûnê) - 480 g;
- vanilla yogurt - 155 ml;
- hêja - 3 parçeyan;
- şekir germ - 180 g;
- rûnê şevê yan petrolê - 290 ml;
- rûnê - 425 g;
- xwarinê - 7 g;
- kevirên berbi - 45 g.
Amadekirin
Ev kenê zûtirîn lezkirî ye ku di dema dema rûnê de têkoşîna 175-dersan, hûn ê wextê kûçê bikin. Ji ber ku biscuha gelemperî, hêkên whisk, vanilla û şekir di komên hewayê spî de. Em li ser xweşik û kûçê derxînin, dîsa careke din.
Em bi rûnê bi paqijkirina paqijê, tevlîheviya deryayê bi materyalên mîzê bikin. Armaneya encamê di çarçoveya 20-cm de tête damezirandin û em jî çîrek bêpeyde.
Ji bo pirtûka Viennese ji bo dora saet de amadekirin, lê piştî 30 deqîqeyan ji boriyê de, paqij wê wê bi palmên berbi berbi berbi.
Çîçikiya vîneyek viyana - recipe
Kişandin:
- çêr (bêyî birçîbûnê) - 480 g;
- gulê gulanê - 85 g;
- rûnê gulanê - 115 g;
- pişka cocoa 45 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- honey or syrup - 130 g;
- petrolê - 55 ml;
- chocolate-black-140 g;
- şîrê - 100 ml.
Amadekirin
Hevpeymanên hişk ên hev re hev bikin. Cenazeyên agir ên bi syrup û mûçikê re, bi zelal bi tevlihevê şîrk û şikilandî şewitandin. Bi materyalên deryaya mîzê tevlihev bikin, û di kelek pêvajoyê de, germê ji hêla hûkê bike. Avê di bin kevirê de bixwe û pevçûnek bi xistin. Kake divê 40 kîlometre li pêşheqê 175-oven oven derbas bikin.
Pêdiviyên viyana pîran dikarin di pir multivarquet de bêne çêkirin, divê di saetekê de "Baking" paqij kirin.
Recipe for Viennese pie with cherry and cottage cheese
Kişandin:
- Shortbread - 320 g;
- cottage cheese - 85 g;
- pîranê - 85 g;
- honey - 70 g;
- cherry - 340 g;
- kevirên berbi - 40 g.
Amadekirin
Avê vekişin û di bin bingeha bijartî de hilbijêre, paşê di 190 dûr de heta ku pûçek bikişîne. Cenazeyê pîçê bi honey û kemîrê paqij bikî, li ser topê çepê belav dike û hemî kêşeyên kûçikan (bêyî kûçikan) bi gelên berbiyan ên berbiçav bikin. Pêvek pêşî di nav rezelê de ji ber ku jêbirinê nehêlin bila dibe ku hilbijêre dikare belav bikin.