Rolls a danîmarka Japonî ye ku bi soy sauce û germê vekirî tê kirin. Lê îro îro em tecrûbeyek biçûk tecrûbirse û hûn ji we re dibêjin ka çawa meriv bi xemgîniya nermalavên şewitandin û mêvanên kêfxweş amade bikin.
Recipe for sweet rolls
Kişandin:
Ji bo pancakes
- pişkek kocaş - 1 kulpûnê;
- şekir spî - 2 tsp.
- starch - 2 tsp.
- hêsan - 2 pcs.
Ji bo dagirtinê
- kiwi - 1 parçe;
- pişkek çerm - 50 g;
- pasîza mascarpone - 80 g;
- Vanillin - bîhnxweş.
Amadekirin
Eggên mîkrojê xistin, starch, cocoa pow û şekir. Me bi xwê homogeneous kûçek û bi alîkariya alîkariyek veleşandin, em bi heman awayî li ser tîrêjiya kelandî. Bi vî awayî hemî pancakes û wan pilek zêde bikin. Çimkî tije ku em ê kiwi, pişk, mascarpone û vanillin amade bikin. Kiwi vekirî ye û bi pêlavên piçûk di nav blokên biçûk de. Niha, pancake bistînin, nîvê sîlezek nîvikkirî, fêk belav kirin û bi vanillînê re veşartin. Hemî her tiştî li qelekek hişk binivîse û ew qeşikê bikişînin. Pêşveçûyên şêrîn ên şîrîn ên pancakes bi bi cûreyên we re cûrên cûda têne kirin.
Şevên bi mirinê
Kişandin:
- rice nishiki - 75 g;
- şîrê - 400 g;
- şekir - 2 têr. spoons.
Ji bo dagirtinê
- strawberry;
- berê kiwî
- blueberry;
- şikilê tîrêj.
For decoration:
- mint fresh;
- sauşta strawberry - li wê.
Amadekirin
Hemî fêk û berfên ji bo tijî tije şuştin û, eger pêwîst be, perçe bişînin. Piştre, em hewce dike ku meydana xwarinê bikin. Ji bo vê yekê, em gûçikek pêdivî ye, ew bi şîrê dagirtin, şekir avêtin û germê navîn da ku xwarinê bikin. Çuştî vekirî tête germê odeyê, em bi hinek mûçeyên piçûk re bikişînin û li ser çêdikin. Em di vî rengî deyna qonaxa û amadekirina amadekariyê navenda navendî belav kirin. Bi heman awayî wek berê wekhev bi fêkên dirêve bikin. Ji bo vê yekê, bi zûtirîn pişka herî nêzîk ya çînê hilweşînin û li navenda kargehê veşartin, di bin avê de veşartin. Bi navîn, pêşîn û gewrê, hêla aliyên çepê vekin û hêdî hêdî di bin pêçê de dimînin. Pevçûnên xwe hilbijêre, bi xemgîniyê li kûçikên kotonê veşartin û bi kincên piçûk ên parçeyên piçûk ên biçûk veşartin. Em li ser rîtek rûniştiyên şêrîn belav dikin, bi pelên mint û avê li wê êranê strawberry bikin.
Roll lavash
Kişandin:
- şilikek piçûk - 1 pirtûk;
- mass gurd - 200 g;
- banana - 2 parçeyan;
- şekir - 20 g;
- dolê vedixwe - 50 ml;
- walnuts - 50 g;
- berry.
Amadekirin
Ji bo destpêkê bi, li ser sifrê veşartî û pişkek piçûk bû û li du parçeyan jêbirin. Divê hûn bi şêweyek 30 ji 30 cm. Gelek curd xwarin di kulikê de, dihêle xurt, saharim da ku xwêçik û pûçek xist. Em li banana paqij bikin, ew bi rêkêşî veşartin û bi komkujiya komî re heval dike. Gelek gihîştin ku em paqijên hûrgelê dakêşin, pişkên nû an jî zermî vekirî belav dikin û li dorpêçê belav dikin û ew bi nehêle di nav rengên giran de. 2 ralên xwarinê bi xweyek zelal ve bistînin
Me got ku meriv çawa merivkirina xemgîniya bingehîn û bêparêzî amadekar e, ku dê her tiştî partiyek çayê xweş bikin û tehfeya festîvalê xweş bikin. Her cara ku hûn dikarin xeyaliya xwe nîşanî bikin û bi cûrên xwe yên cûrbawer ên cûda re amade bikin.