Heke hûn sebranan dixwazim, paşê, bêguman, hûn ê dixwazin wekî aubergines sautéed . Ev xwarinê pir hêsan dikare herdu xwarinek serbixwe dibe, û qeşekek baş an qezencê ye. Û ew ji bo zivistanê amadekirin, hûn dikarin tevahiya dora salê kêfxweş bibin.
Ji jêrîn ji we re dê bizanin ka çawa ku ji pişkek ji abrergînek paqij bike. Kontrola kinîştê wê karê hêsantir bike û bêtir dewlemend û dewlemend.
Sauté ji dadgehan û aubergines di nav zivistanan de gelek pirrjimar dikin
Kişandin:
- bermîl - 610 g;
- zucchini - 420 g;
- tomatoes - 820 g;
- Mîperbolê - 420 g;
- serî - 220 g;
- carrots - 450 g;
- garlic - 4-5 diranan
- petrolê vexwarinê - 100 ml;
- nûçikên nû yên parsley û dill - 1 gulan;
- Sebûna apple 6% - 35 ml;
- erdê reş
- xwê
Amadekirin
Bûl û gazê paqij kirin, qutiyên piçûk derxistin û kapîtalbûna multivarkê vekirî, rûnê petrolê pêşî derxistin. Di cîhaza "Bake" an "Mifteya Frying" de bi cîh bike û ji bo pênc-ê deqe dem veşartin.
Di heman demê de, mîkrobên Bulgariyê sten û tovên veşartî û strawên navendî yên sermîlkirî vedike. Pre-washed and dried aubergines, zucchini, û tomar di nav kubên mezin de têne avêtin.
Ji bo cûr û germên tewra, em tomar xistin, û pênc deqîqan piştî ku em herwiha paqijên sermiyan digire. Em pir multivark di moda "Quenching" de wergerandin û yek saet amadekirin.
Di pênc deqîqe beriya dawiya pêvajoya xwarinê de, em giyayê, giyayê reşê erdê bikişînin, xwarina lûksîn û şînan, avêtin avêtin. Piştî ku amûra sembolê, me li ser sûkên veşartî belav kirin, bi lîsên kevirên tûşî û bi temamî vekêşî heta ku bi tevahî tûjî veşartî, jor li ser rûyê xwe veguherînin.
Cabbage, aubergines û zucchini di pirfirehiyê de Sautéed
Kişandin:
- sermayeya navîn - 2 pcs.;
- kursên biçûk - 2 pcs.;
- kabbage - 1/3 ji piçûkek biçûk;
- tîmên nû yên navîn-3-4 pcs.
- Mûguman Bulgar - 1-2 parçeyek
- seranserî - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 2 kevir
- rûnê zêrîn - 15 ml;
- zelalikên germî - dilxweş bikin
- greens a golê - bîhnxweş;
- erdê reş
- xwê
Amadekirin
Heke hewce be, hemî herdu, paqij û paqij bikin. Piştre şewitandin û kûrrên biçûk bi kubên piçûk, jêbirinê, zikrînîn û mizgeftek mezin. Cibbage pirtir an stol, germ û lûksê paqijkirî, tomarok di nav derdorê de veşartin.
Di kapasîteya multivarka de rûnê zeytikek piçûk û hemî sebandinên amadekirî derxistin. Em bi wan bi xwê germ, erdê gemî û spî û xweş bikin û li ser cîhaza "Quenching" ava kirin. Piştî saetekê xwarin amade ye.
Heke bixwaze, hûn dikarin ji bo "Bake" an "Moda Frying", ji bo pêşiya çil salan veşartin.