Salad "Neptune" bi squid re pir kêfxweş û piçûk e ku ji ber naveroka mezin a sehfê xweş e. Bê guman, lêçûna pacanê pir giran e, lê min bawer dike, ew e. Ev salad e ku ji bo weşanên girîng ên girîng, dessertên romantîk û betlaneyên taybetî hene.
Salad "Neptune" bi squîd û mêşan
Kişandin:
- hrîran - 300 g;
- kulab sticks - 200 g;
- squid-300 g;
- pelên laurel, kevir
- red caviar - 130 g;
- Kabîna peking - 200 g;
- mayonnaise - bîhnxweş.
Amadekirin
Dermanê ji bo salad "Neptune" re bi squîd û cavîrek sor e, lê belê xwar pir baş û dilşewer e. Ji ber vê yekê, em li mirinê li kûçek xistin, avê bi avê vexwarin, xwê tûçê bikişîne û heta ku ta paqij kirin. Ji bo wan tama bîhnfirehiyê bide wan, hin pelên laurel, piçûk û kewçêr. Piştre çermê sar û paqij e. Hemî avê dîsa dîsa bi avêtina avêtinê, dravê avêtin û 2 deqîqeyan bixwe. Piştî wê, avê paqij e, squîd hûr hûr dibe, em di bin avê zivistana sar de paqij bikin û nîvê şikilan veşartin.
Cebab bi kubên navîn veşartî. Germên zehmet, paqij, proteîn ji ji zerikê veşartin û bi pişkên xwe veşartin. Kabîna Peking piçûk e . Piştre, hemî materyalên di salad bowl de têne avêtin, bi bi mîrateyê vekirî û baş têne avêtin. Piştre bi caviar sor veşartin û saladê li her cûreyek hêsantir bike. Vê gelemperî wê saladê di tartelean de xizmetê bikin.
Salad "Neptune" bi squid û bazê çal
Kişandin:
- squid-400 g;
- Sorê sor yê Bulgar - 2 pcs.;
- bulb - 1 pc.
Ji bo marinade:
- Sûkê 9% - 2 teaspon;
- ava-70 ml;
- greva parsley
- spî
Amadekirin
Hêzên Squîdê tên şûştin, pêvajoyê, avêtin avê avê avêtin û ji demê veguhestin 2 deqîqeyan de bifikirin, da ku ew nexweşî û hest ne. Piştre deryaya xweş bikin û pişikên piçûk veşartî. Em pişk, şikilên şinkle yan semirên paqij bikin.
Piştre, amadekirina amadekariyê bikişin Niha rêjeyê di kulikê de bikişînin û ji 20 deqeyan dûr bimînin. Mevê şuştin, pêvajoyî û kandî, bi storiyan re jî ye. Niha nuha hemî amadekariyên di nav kûçikek kûrahî de, da ku bi megûnê re bikişînin, baş baş bikin û xizmetê bikin.