Li ser eveya betlaneyan, ez dixwazim ser maseya xwe ya nû, salixên nû û balkêş. Di xwarinên nû û bîhnfirehê de dê celebên mayî yên bêhnê dermanê li ser her teyek li ser sifrê rûnê bikin, heger hûn biryar bidin ku çend xwarinên nû yên nû bistînin.
Salad bi rûn û zincîkirî
Kişandin:
- baked beef - 150 g;
- mixa salad - 2 tomar;
- kincên nû yên nû - 100 g;
- pîranê - 30 g;
- Sûkamên Balsamîk - 15 ml;
- jinekî lemonê - bîhnxweş.
Amadekirin
Me kêlikên kêlikên plîrek veşartin û bi lez di nava panê de bilî bila xaçê neft. 3-4 deqe li her aliyekî wê hebe. Dema ku kincên di kelêlekê de, paqijî bermî (hûn dikarin ji xwarinê danê ji karê xwe re bikar bînin) şewitandina mezinbûna herî mezin aşît. Li ser xwarinê em ji ber pelên salad belav kirin, û di navenda kulikê hêşîn de qulikên rûnanê. Li ser perçên ku em pisîkên kulikê û mîkrokêşanê bikişînin . Em bi her tiştî bi balsamîk, lîberê zêr û xwarin. Li ser derê û germê jî jî ji bîr nekin.
Salad bi kevir û kincên germî
Puffed salads ne tenê klasîk, di têgihiştina avê de, xwarin, ku her perçeya pêşîn ya pêşîn de amade kirin bi piraniya meonî ve avêtin. Hûn dikarin dikarin pişkên nû yên puffsî bikin, lê ew gelek veguhestin nebe, ji ber ku ew parsek ji bo poknîk an jî wek xebatê li ser karê rast e.
Kişandin:
- bermî-90 g;
- mixa salad - 3 tomar;
- carrots - 40 g;
- kulberiya nû - 40 g;
- tomên tomar - 4 pcs.
- bîst - 1/4 ya sedsalê;
- honey-4 g;
- juê orange - 10 ml;
- cumin, salt-pinch;
- berbi Tabasco.
Amadekirin
Berî me em ji bo cilên yogurt ronahî bigirin. Bi xweşikî bi honey, sor, zêrîn, saxî "Tabasco", herweha wekî cin û erdê germ û erdê. Pişkêşiya keçikê bi binê pleya an naveroka ku di salad de tê veguhastin. Ji bilindkirina pelên saladê bi alternatîfên grated, pişkên piçûk û çemên teyrên vekirî belav dikin. Peliya dawîn perçeyên piçûk ên kevir ên hûrkirî hene. Berî bikar anîn, hemî materyalên salonê yên kûçik û kincê bi hev re têne hev kirin.
Salê bi rûn, kinc û cûkan
Kişandin:
- fillet of beef - 500 g;
- salad mix - 200 g;
- kulber - 2 parçeyan;
- şampan - 4-5 parçeyan;
- sûkên balsamîk, petrolê zeyt.
Amadekirin
Em bi peya ziravê bi darê mêşê belav kir û bi lez li ser wê dihêle, da ku bi dravê hewceyê xwestin. Serê rûniştinê ji bo 15 deqîqeyan bisekinin, û paşê wekî pelikên piçûk bişînin. Kulberên bi bi ribên dirêj ve, û kincên kelepên. Champignons bi awayekî ewle ewle ne, da ku hûn dikarin wan xwar bixwin, lê heger hûn ditirsin - lez zûçikên li ser grî. Hemî materyalên hev re tevlihev bikin û sauce ji dermanê berê ya xwe veşartin, an jî cilên hêsan amade dikin, mizgeft û balsamîk amade bikin ku bîhnxweş bikin.
Bi xwê kişandin û zêrîn bi salad
Kişandin:
- Beef steak - 800 g;
- kulikan - 80 g;
- mizgeftê - 90 g;
- halese halumi - 150 g;
- arugula - 100 g;
- pelên hûrgelan - 1 item;
- rûnê zeytê
- germê germê nû - bîhnxweş.
Amadekirin
Steak and slices of sweet mice marinage with olive oil and season to taste. Ji bo ku her du aliyekê ji bo du gavê bi navendî kêm dibe nav xwarinê de xwar bike. Hûn dikarin dersa avê zêde bikin ku bi demek dirêjkirina xwarinê.
Herwiha germ û giyayê jî jî. Dema ku goşt û masê amadekar e, hûrên halûmî li ser kûçeyê bipeyivin û ji bo her deqîqek deqîqe li her aliyan bixwin.
Mixa rukola û çepên basilê, li ser wan germ, rûn, pişk û pîran. Em bi rûnê rûnê, germ û giyayê, û pisîkên germê (bêyî zewac) lê zêde bikin.