Îro, em ê bi xwendekarên herî balkêş yên salix bi basilica re, ji bo xwendekaran bi hev re re parve bikin, ku pir caran her kesê alîkariyê alîkarî ji bo betlaneya xaniyê an xwarinek romantîk amade dikin.
Salad, teyr û mozzarella dê bi Yûnana Sûrîyeyê re bikişînin, li ser pirsgirêkên xwe bîr nekin û di bîhnfirehiya xwe ya berbiçav de winda bibin.
Salix û teyrên şev û ronahî
Kişandin:
- tomatoes - 2 pcs.;
- mozzarella - 1 bead;
- basil - bîhnxweş
- Sermayek balsamîk - 1 çerm. l.;
- petrolê zêrîn - 1 têr. l.;
- xwê û giyayê - bîhnxweş.
Amadekirin
Em bi tevahî teyrên hêrs bikin, wê hişyar bikin, root rakevin. Piştre her kûçek bi bi kulika 5 mîlyan jê kêm bike. Piştre di heman demê de em ê mozzarella derxistin. Heke bixwaze, hûn dikarin pisîkek din bikar bînin, wekî feta, ricotta an brynza .
Niha em ê basilê şuştin û xistin. Piştre li derdora dorpêçên mozzarella û tomar. Berî ku xizmetê dixebitin, xwê û giyayê zêde bike, bi bi balkamîk balsamîk veşartin û bi rûnê zeytê bide. Û di dawiyê de, em bi kulikê xwe dihêle û bi tîrêjên xweşik bikin - salixek bi basil û mozzarella amade ye!
Û di nav rêza me de, em hêsaniyek din, lê pir tasty û dilxweş e. Mûçeyên rezber û masîgirên tenderê dê kesek bêbawer nemînin. Ji ber vê yekê me biryar da ku hûn bi xwendekarên me re xweyek salix û tuna bi salad re parve bikin.
Salix û tuna bi dilxweşiya dilxweş
Kişandin:
- tûnî tuna - 1 dikare;
- tomatoes - 250 g;
- kulber - 100 g;
- Mîkrobek Bulgar - 100 g;
- garlic - 1 clove;
- basil - bîhnxweş
- rûnê zeytê - 3 tilê;
- pişikên cedar
- xwê û giyayê - bîhnxweş.
Amadekirin
Yekem yekem e ku ji xwarinê xwarinê vexwarinê dakêşin. Piştre bi tevlihevî û germ û pîran vekin. Kûkên kişandin di nav derdorê de. Piştî vê yekê, teyran di kubê de têne qutkirin û, eger bixwazin, em bingeha xwe bistînin, da ku salad ne mûle ye.
Piştre, em di kûçikên kevir ên balkêş de, pişka Bulgar, tomar, garlic, basil û tuna. Piştre, em bi rûnê rûnê, rûn û giyayê zeytê tije. Gently stir û dawiyê, salad pine nuts û pelên basil bikin.