Solyanka tîma neteweyî ye, goşt, mas û maqûl. Û tu tiştek wiha nîne ku nikarin bi alîkariya pirzimanî, bêyî ku ji dilsoziya klasîk re vedigirin û nirxandineke mezin a sererjiyê û demê mezin ne. Îro hûn dikarin ji bo xwe bibînin!
Dibistana ji bo solyanka klasîk a pirivarquet ya "Polaris"
Kişandin:
- firotina xwarinê - 1,5 l;
- sausage boiled - 150 g;
- Sosage semi-smoked - 150 g;
- ham - 150 g;
- kûçikên kewçêr - 4 pcs.
- şil - 2 parçeyan;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- Zeytên reş (bêhêzan) - 100 g;
- kêlan - 1 têr. spoon;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Pêwî pêdivî bidin. Sausage and ham di piçûkan de biçûk in. Kûçikên straw, zeviyên zeytê jêbirin. Em her tiştî bi kulîlê pirrjimar bikişînin, pişk û şevê tomar bike. Bi şewqê tije bikin û bi awayekî dem "Soup" veguherîne. A halophyte -amadek bi xwê û giyayê tê tewandin. Bi slûşên lemon û gûranê re bicih bikin.
Dermankirina xwarinê ji bo masîgirên xwarinê di masîxa "Redmond"
Kişandin:
- pelên masî - 500 g;
- potatoes - 2 parçe;
- tomar - 3 parçeyan;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- kûçikên hêşîn - 3 pcs.
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- olives (pitted) - 10 pcs.;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Masî pişkek mezin mezin, potatîk - kuban. Em bi wan re di pir multivarkê de, da ku avê li ser qada bilind bin û li ser "10 deqîqeyan" bi awayek "Steam cooking" veguherînin. Piştî ku mas û masikên dengê xwe derxistin, û birik dakêşin û paqij kirin. Di kulê ya pirrjimara petrolê de tê xwar kirin û li ser "Moda Baking", em germên xwarinê, bi kûbirên piçûk re, germên grated. Tomatoes bi avê avê veşartin û em ji wan veşartin. Em wan wan diçûşand û wan bi şînek şandin, ku ji hêla wê demê ve hatibû avêtin. Vê kûçikên ku bi strawê digotin û 5 deqîqeyên din ji hev veşartin.
Em li ser masiyên pirzimanî bi masî re vedigerin, birçî bikin. Piyal û xwê bi bîhnxweş. 50 deqîqeyan ji bo "Soup" veguherîne. Piştî ku zeytên zêrîn dişikandin û 10 deqîqeyên din ji bo "Heated" dest pê bikin. Masî hodgepodge dest bi qirêjên kişandî sprinkled.
Recipe ji bo şewqa zêrîn di nav gelemperî de
Kişandin:
- kincên nû (nû) - 300 g;
- birêvekirina devê - 1.5 lîrek
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- kulber (marinated) - 4 pcs.;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- olives - 3 têr. spoons;
- lemon - 1/4 pcs.;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Di pirzimanî de di moda "Hot" de, germê germ bikin û bi zêrîn kûçikek kurtkirî ya zêrîn hebe, paşê paşê germî zêde bike. Dema ku ew birçî ye, em kinc û kûçikan diçin, ku dikare eger bixwaze bi sauerkraut veguherîn. Pêvanên tomato û pêla nîvê germê vexwarinê zêde bikin. Stew, stirring, nêzîkî 10 deqîqeyan.
Em ji birçêker, saltê zêde bike û diçe mode "Soup". 5 deqîqe beriya amadekirinê, em zeviyên zêrîn, kelek bayê û lemonê kişandin, kewçêr zêde dikin.
Recipe solianka in a multivariate
Kişandin:
- cabbage - 1 kg;
- pork-400 g;
- şil - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- garlic - 2 diranan;
- Rûnê şewatê - 1 têr. spoon;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Meqê di nav parçeyên piçûk de û xwê di pirrjimar de li ser "Moda Frying" di bin 10-deqîqan de di bin lîdê girtî de. Piştre pişkên keviran, germên giran û kûçikên kevirî yên zêde zêde bikin. Solim, pevper, mix. Ji bo 10 deqîqeyan vekin û hişyar bikin. Cebbage bi kulîlkê re bi pirrjimar zêde bike û bi şiklekî tomato vexwarinê di nav nîvê pirrjimar de pêdivî ye. Em di moda "Quenching" de guhertin, û di nîv saet de solyanka amade ye.