Şefê Apple ji bo ku ji bo cejna festîvalê ve tê de xizmetê dike an jî xwe bi xweş bike ku bi tedawiya dilxweş a çayê di jiyana rojane de hişyar bikin.
Dabeşkirina wê ya ku hûn wek xwarinek xwarinê dabeş bikin, û paqij, ron û hûrgilî bi hêsanî di devê we de dixe.
Şûfa apple ya di rûnê xwarinê de
Kişandin:
- apples û bîhnxweş - 600-700 g;
- Hûkên chicken (squirrels) - 4 pcs.;
- şekir gewra - 110 g;
- erdê qirêj an vanilla
- butter - 15 g;
- şekirê paqij
Amadekirin
Appleya min û du halan vekin. Piştre em ji wan kûr re derxînin û di nav rûnê nerm de, ji wan re avêtin avê hildan. Em kêlika applek veşartin, bila bila bi rêkêşiya xwe bigihîne û di şekek an saucepanê de bidin. Çekirê xweş bikin, da ku kemamonê an jî vanilla paqij bikî û tevlihevkirina germê ya navendê heta ku ew teng dike.
Di heman demê de, em protein ji yolîk veşartin û heta ku bi tîrêjek mêzik, mûçikek tîrêj ve bi mîkroşek veşartin. Ji wan re pisporên mashedê amade bibin, wan bi rêjîra homogeniyê xistin û yekser li ser mûzeyan an kulikên ceramîk saz bikin, ku berê wan bi mûçikê veşartin.
Dermên ku li avê rûnê xelek hebê 220-dûr de bi avêtina çermê bikişînin û deh ji pênc-pênc deqeyan bixwin.
Şefê amadekariyê şekirê şîrkêşî ya pêşberî û şewitandin.
Sufffelê bi gelatinê Apple
Kişandin:
- kincên bîhnxweş an bîhnfireh û sour-600-700 g;
- Hûkên chicken (squirrels) - 2 parçe;
- honey - 40 g;
- gelatin - 10 g;
- juon lemon - 15 ml;
- şîrê - 115 ml;
- Vanilla - bîhnxweş.
Amadekirin
Di şîrê de, em gelîtan bavêjin û ji bo çil çilan an jî li gorî rêberên li ser pakêtê ji hilberê xwe vekişin.
Apên şûştî têne avêtin, di du halikan de qirêjin, kelek derxistin û rûnê mûkrok an microwave heta nerm. Piştre em kêlika applek veşartin, bila bi xemgîniyek bikişînin an jî bi hûrbekirî bistînin. Şehîd, vanilla û baş baş bikin. Milk bi gelatin veqetandî ye, zirarê, êvarê heta ku wê hilweşîne, lê naxwaze.
Protein ji yolksî vekirî ye û heta ku bi formên tîrêj û kûçikek mûçik û kûçikek bi mîkroşkerê veşartî ye. Bêyî pêvajoya çermê rawestandin, bi şîrînek yekem germî bi gelatin re bitikînin, û paşê paqijê apple nete.
Em di çarçoveya girseyî de bigihîje girseya mezin û di nav çend şevan an jî ji şevê de, em di sarfê de diyar dikin.
Cheese and Apple Souffle in Microwave
Kişandin:
- applekeke mezin - 1 perçe;
- hêk - 1 parçek
- Panotta Panic - 200 g.
Amadekirin
Apê min, em ji kevir û qirên paqij bikin û bila ew di nav germiya navîn de derbas bibin. Cottage Cheese di rêya strainer de veşartî, appleyê grated lê zêde bike, heta ku hêsan bi hês û mixik bike. Ji bo molekera microwave oven û pênc heft û pênc deqîqan bi qirêjê xweşikî bikin.