Di pantrya xanî ya xanî de, ji bo zivistanê gelek tiştên kêrhatî û dilsoz têne tomar kirin. Hemî herbalên ku dikarin di zivistanan de celebên cûrbekirî yên van havînan zêde bikin. Let's find out how to buy a winter basil to store, so that it does not lose its properties.
Çawa çawa di nav rezelê de rûnê de rûnê hilweşîne?
Teşikek bêguman ya basil û petrolê ji wê re bi destên xwe re çêkiriye. Ew ji bo saladên sebayê yên cûda hene, sauş bi xwarinên xwarinê têne kirin. Ev tavilê ji bo 3-4 mehan di bin lidek hişk de têne tomar kirin. Ji bo ku çêkirina rûnê tavê hewce bike, hûn hewceyê şevê, lê neftê zêrîn, kûçikek piçûk û nûçeyên nû yên tewra nû.
Materyalên Rawê bi hev reş û pelan veşartin, bi şûştî, darê û razînek an jî bi qeşek an bi blenderek vekirî têne kom kirin. Piştre encamên tevlihevkirinê tê xwar kirin û bi rûnê ve girêdayî ye, da ku ew erdê çermê dike. Têkilî bi tewşê ve girêdayî ye, û li cîhê sar de şandin.
Ji bo vekirina şevê ya jiyanê ya mixturek ji boriyê dirêj bike, ew di kûçek iceê de û kubên zermî di frezerê de tête kirin. Piştre ew derxistin, cilê dişewitîne û dema xwarinê de zêde kirin.
Çawa çawa basilê rûnê rûnê?
Berî berhevkirina hişkek, ew divê bi xwezayî xweş be, û rêbazên cûda ji bo vê yekê têne bikaranîn. Ji wan re her fonksiyonên xwe hene, li ser lezkirina hişk û hejmara naverokên din ên mayîn.
Rêbazek herî zûtir û herîztir e ku bi hevalbendan re hevalhev bikin. Bi awayekî vexwarin, avê veşartin, di binçeyên piçûk de û li dora sade an li odeyeke ku baş e.
Methodê bêhtir rêbazek karûbar e ku di bin forma paqij û vexwarinê de pêşî derman bikin, paşê hemî pelên jêbirin, li ser dermanê xwe bi hûrsê veşartin û li dora hûrdanê rûnê tarî. Ji wextê wextê, pisîk divê di heman rengî de hişk veguhestin û çermê bistînin.
Methodê sêyemîn zûtirîn e, lê ew li ser hilberîna materyalên di nav hilberê de, ji ber ku tê zanîn tê, hinek ji wan tedawiya germê winda dibin. Ji ber vê, pelên veşartin, şuştin, standin, û paşê li ser parçekirin tête danîn. Pêdivî ye ku divê germê ji 40 çiqas bêtir hilber bike û ji bo pêlbendê vexwarinê daketin, da ku ji wextê demên demê veguherînin.
Dermanên spî di binê darê de çêtirîn çêtirîn li kûreyek selekirî çêbikin - ceramîk an qelikê jor bi bi zelaliyek zevî. Hin pisporan pêşniyar dikin ku çermên germê bi kincê cilê bişînin. Lê di vê rewşê de, bîhnxweş zû zû winda dike, û di hundurê de kû dest pê dike.