Duck gelek caran ji bo cejnê vexwarinê ye, û mêran vê xwarinê bi pêşniyarek taybetî vexwin. Lêbelê, ji bo vê hilberê ku bi rastî ji berhemên çêtir e, ji her kes nas nekir, û di vê yekê de, xwarinê xwarin ji bo gelek kesek gastronomic e! Ti kes wê înkar nakin ku ew bi gelek vîtamînan ve girêdayî ye, wek nimûne, vîtamîn û vitamin B. Her weha difikire ku kîjan xwarin çêtir e ku ji hêla pisporan ve fêr dike ku dikare ji pisporên fîkolî , riboflavîn, iron, copper, potassium û sodium
Çirxê xwarinê xwarin
Di gelemperî de, damezirandina xwarinê ku girêdayî taybetî duck tête guftûgoyan dike ku dibe ku li ser mijarê gotûbêj kirin. Piraniya armancên culinary ya Peking, nîşta xwar, ku bi hêsanî amadekirin e. Her weha pir caran greyayî yê Ukraynayê, hem jî xwarina xwarinê. Baweriya bêbawer ên doksê ne tenê bi naveroka li ser vitamins û mîneralên jorîn, lê bi hêsan re bi naveroka xwarinê ya xwe: 100 grams ji bo hema hema 135 calories. Lêbelê, ew nirx nabe ku xwarinê ji vê hilberê ve bigirin. Rastî ev e ku ev xwarinê pir têr e, hingê duck dikare ji bo kesên ku bi hewceyê bi hevalên xwe hişyar bimînin binpêkirin. Ji bo 100 gramên belgeyê, navîn a 6 gramên fat (em behsa nîşanên hûrgelan re dipeyivin), ku pir ji bo kesên ku giran dibin.
Xerîb û zirarê daketê xwarinê
Pêdivî ye ku ev hilberê vê hilberê nebe, ji ber ku di vê de gelek kololesterol hene, bandora neyînî ya ku em baş dizanin. Lêbelê, ew jî di heman demê de pergala acîhanên fatiyayê hene, ku bi xebatkariya pergala kartiovascular piştgirî dike. Ji ber vê yekê, pirsgirêka vê xwarinê ku di xwarinê de xwarinê de (ew nehêle ye ku duckek zehfî ye) û li ser naveroka xwarinê xwarinê (di nav hûrgelê de hebe tune tune).
Me beşên fêwîst ên vê lûksê jorîn diyar kirin.