Cottage Cheese ji berhemên şîrkêşî ye, ku şîrket, şîrkêşî û paqijkirina encamên jêderê ye. Di vê dermankirinê de, protein şîrê herî mezin ji bo çalakiya digestive enzymes dibe, û pir hêsantir digire. Curd di gelek masîyonên amino acid de ye , ku pêşveçûna nexweşî ya giyayê, mîkrobîzma fatê rêbaz dike, dewletên depressive bikar bîne, ji bo hestiyariya calcium dide. Piştre bi taybetî girîng e, çimkî Di pîranê de pirtûka wir heye ev gelek microelement heye: 120-150 mg di 100 gram hilberan de ye. Cottage cheese bi gelemperî bi naveroka fatê ve vekirî ye:
- fat (18%);
- bold (9%);
- kêm-fat (bêtir ji 3%).
Hejmareya kîlometreyan di curdê de, di cîhê yekem de, naveroka wê ya tavê girêdayî ye. Ji ber vê yekê, di çarçoveya çîn de bi tevahî 100 g, hilberîna 169-kîlocalories û materyalên calorîk ên ku pencerê kêm-fat tenê 88 kîlocalar e ku 236 kîlocalories jî hene.
Ji bo curda ne-fat, û cordê cereal tê gotin, tevî ku bi zehmetî dipeyivin, ew di nav kottê û pîranê de tiştek tiştek e. Ew kulika kulikê ye ku kîjan nû, piçûk kurtek piçûk e. Ev hilber ji pişka kevneşopî ya kevneşopî ve tête parastin. Naveroka calorîk ya curda cereal 155 kîlosyal e.
Çiqas kêşeya rastê hilbijêrin?
Yekem tiştê ku divê hûn li dema ku kozek hilbijêre li firotek li hilbijêran bikişînin. Divê ew bê bêamam bê bêkêmkirin, û tevahiya nivîskare divê baş bixwînin. Herweha ji bîr nekin ku roja demjimêrk temaşe bike. Packing packing cheese-parvekirin divê bêtir dirêjkirin - ev dikare dibe ku di hilbera hilberînê de
Çê çolê dê di hundurê curdê de, bi naveroka naveroka fatê ya ku ji we re amadekirî girêdayî ye. Heke şîrê tevahî (3.5-6% fat), paşê li curdê ji wê derê vekirî ye, wê wê gavê 18% fat, wê wusa, naveroka calorîk hema hema hema wek hebê kotê çêranê - 230-240 calories.