Pêdivî ye ku pêwîstî ku paqijkerek kêrhatî ye ku ji bo bandorên xweya desserts dişibînin. Artêşên bi xweyên xwe yên hêsan ên çûkê çîkal, yên ku ji bo kake û pişikan vekirî ye, û piştre ji bo horizonên gastronomî yên nû vekişin.
Çîkalek spî
Em ji bo desserts avê bi bi rengek reş an an çîkê şîrê, têne veguhestin ku çîkka spî dikare hêsantir be. Ev kêşê dê bi tenê kake, lê jî muffins, cookie û kingerbread jî, dê li şûna şîrînek şewitandin, dê hilberê hilberê hilberê hilberê bi hilberek tehlûk xurt bike.
Kişandin:
- şîrê kişandin - 85 ml;
- çîkaya spî - 130 g.
Amadekirin
Berî ku çêkirina çîkikê, kulîk di çarçoveya hejmaran de hema hema hejmar derxistin, da ku ew ê di heman demê de bêtir bêhêz kirin. Dabeşek kulikê çokikên li ser qulê avê bişînin û şîrê xwarinê zêde bike. Bi zûtirîn materyalên xwarinê bisekinin, girseyî ji bo ku yekem bibe, bendê xweş bikin û berbiçav bibin.
Çiqas ji bo çêçikê çermê çêbikin?
Kişandin:
- kulikê (kêmtirî 33%) - 155 ml;
- şekirê zêrîn - 35 g;
- çixarek - 95 g.
Amadekirin
Li ser stewpan li ser germê kêmtir bikin û kemikê bişînin. Şekirê paqijkirî, hilbijêre heta ku ew bi temamî derxistin, û paşê çîkalek xistin. Ji germê paqij bike û destûra xwe ji bo sê deqîqeyan bisekinin, paşê her tiştî bikişîne, şikilên çîkikên kulikê di kulikê de hilweşînin. Divê kulîk û çermê kemaxê kûçik hindiktir be, û piştî hilberîna hilberê çêtir e ku ew çêtir e ku di nav xwe de çêbikin
Recipe Glaze Recipe for Cake
Kişandin:
- çakokê reş - 145 g;
- çixareka şîrê - 95 g;
- butter - 45 g;
- kulê - 115 ml.
Amadekirin
Berî ku diqewiminî paqijkirina çîkikê ji bo çûkê, divê divê hejmarên hema hema hema hema hema hema hema hebe. Çokokê qet bi agirê direktîf neyê girtin, di vê rewşê de çêtirîn e ku pêşî ku pêşî kemilê bikişîne, perçek perçek li wan dihêle, û paşê paşê çokaletê li ser wan. Bila germê germê 2-3 deqeyan ji bo çûkê dihêle, paşê hûrgotin û heke ew parçikên çîkal hene, li microwave ji bo 10 saetan vekin.