Pirsgirêka malbata yekemîn a pirsa: "Çiçek çi ji bo xwarinê bixwin?" Bêguman, ew ê be: "Tasty!". Lê ev hemî xemgîn e, lê parastina malbata wî ye ku ew pir bi cidî çareser bike.
Ya yekem, çareseriya vê dijwariyê çareseriyê li ser rezberê û herweha wekî armancên şexsî yên xwarinê girêdayî ye. Gelek şewq li ser birayên cûda cûda têne xwarin. Hûn jî dikarin masek an bingeha herwiha bikar bînin. Va ye, hûn xwarin, masî, zevî, rezber, kesk, germî an nermên piçûk di nav rezberê de hene. Hilberên hilbijartî û wê diyar dike ku hûn çi cûreyê soup ê ji bo malbata xwe bixwin.
Dema ku hûn difikirin ku çuşek ji bo xwarinê bixwin, xwarina 15-20 deqîqeyan di avê sar de digerin ku hûn ji xwînê vekin. Dîsa hilweşînin û germê navîn. Piştî ku pişka pêşîn, wek desthilatdariyê, birçî dakêşî ye, ji ber bedena cinsê yên maddeyên cûda yên ku gelek caran di xwarinê de têne dîtin.
Çawa kîjan şewqê ji pork an rûnê vekirî ye?
Hilbijêrek mezin a alternatîf ji bo mêvandarî di nav rezrêk an baxçê de heye: borsch, soup-kharcho, rassolniki û cebbage. Ji bo sûkê herî hêsan e ku hûn hewce ne:
- 1/2 kg karkerên porkê;
- 1 onion;
- 1 carrot;
- 1 Mêrgatorî Bulgar;
- 3-4 pisporên navîn;
- 1/2 çerm. xwarin
- pelê, germ, kevir, garlic, greens.
Bîhnfirehê li ser germên porkê û avêtin spî digerin, xwarin û potatîkê zêde bikin. Germên kevir û kevir ên kûçandî, germên dirûşm li hundur materar û margarîn têne qewimandin û di nav birê de zêde dibin.
Piştî ku çiyayê û rezvan têne firotin, garlic û germên kûçandî zêde dibin, şewqê bi şewqê veşartin û bila 5-10 deqîqeyan diçin.
Çi şuştê ji kûçikê vekirî ye?
Hilbijartina kîjan soupê ji kulikê an tirkî hilbijêrî hilbijêre? Bi şevên mîkroşan an germên mîkroşan ên mîkroşan çêkin. Bawer bikî ka çiqas kêfxweş e ku hûn dikarin ji kûçikan bixwin, heke hûn bi xwarinên gewrê zêde bikin! Mûçikên mîkrojeyê bi lez amade amade bûn, ew gelek şêr û ron in. Bi taybetî ji wan re di nav veguhestina laşê de ji ber nexweşiyê bi kêrhatî ye, her weha jî sûkên chicken jî di nav menuê xwarinê de pêk tê.
Şewqa Chicken Chicken:
- 1/2 chicken;
- 1 blokek navîn;
- 1 gurçeya navîn
- 3-4 pisporên navîn;
- 1 Mêrgatorî Bulgar;
- 1/2 çerm. macaroni piçûk
- Pêk, bazilê sor û bîranîn ên li masî, xwê, germî, axîn;
- greens;
- kêşan
Kûçikê bixwin, birotiya pêşîn darê. Piyal-peş, kevirên kevir, cûr, gûr, tevahî şewitandinê, pisîk derxistin. Kevirên Bulgarî dikare di şikilan an anî de bêne avêtin.
Piştî ku paqij têne firotin, bermayê piçûkek piçûk, laşê zêrîn, erdê û giyayê zêde bike. Şemiyê vekin û ew bi lidarxistina xwe vekin, da ku ew ji bo 5 deqîqeyan dikişîne. Heke hûn şûşa mîkrojek bêyî paqij bibin, hûn dikarin li bara başûrê biscuitê zêde bikin.
Çiçek çuçik çi zarokek bixwin?
Heke hûn biryar bikin ku çi cûreyek şewq ji bo zarokek bixwin, bîr bikin ku zarokên biçûk li ser hestên birçî û birayên pêşniyar dikin. Ew çêtir e ku ji bo xwarinên zarokan yên kêm-fatê hilbijêre - ziravên birçîbûnê, turkeyek turkey, xwarinê hûrbekirî an xwarinên germî yên xwarinê yên xwarinê bixwin.
Ji bo zarokan ji bo sebên herî sûd û herî baş e. Zarokên xwarinê dikare tevahiya seb û germên ku di nav birêkûpêkê de an jî li zivistanê zindî dibin.
Ji bo zarokan ji bo şewqê vexwarina vexwarinê:
- 1 pişka biçûk
- 1 germê biçûk
- 2-3 potên piçûk;
- 1/2 bell mêr
- 2-3 piçikên piçûk ên piçûk (broccoli);
- 2-3 serê Brussels sprouts;
- 1 biçûk, tomato tomar kirin;
- çend spîçeyên dill;
- salt, huner l. rûnê zeytûnê, 1 lître avê
Avê avê, avê bîhnxweş bikî. Bi avê vekirî û qirêjê kişandî, mîkrobek Bulgar û kulpê ve girêdayî ye. Dema ku pişk veşartî, pişkên kevir ên kewçêr û germên kûrkirî û tomar kir ku di tîrêjê de zêrîn. Dema ku cilê amadekar amade ye ku paqijkirina şûştê bike û bixwin. Di cîheka paşîn de, dill û grezên din jî li şewê zêde dibin.