Chicken shish kebab - ji hêla gelek nestikên hez dikin, her du qursek bingehîn û hem jî kûçek germê. Ji bo celebên pîknikê we, ji bo ji bo mirinên mîkrofên din bi tevahî marinên cuda hene.
Çiqas bi lez û zû zû ji bo şîş kebabê mîkroşên marinated marinated?
Kişandin:
- Wings of chicken - 1 kg;
- soy sauce - 80 g;
- root -4 cm;
- garlic - 3 diranan;
- honey - 30 g;
- rûnê rûnê - 15 g;
- rûnê rûnê - 50 g;
- giyayê germê (erdê).
Amadekirin
Berî ku hilweşîna pêdiviyên amade amadekirin, ji bo vê yekê, baldarî wan wan biqewimin û bêguman wan wan hişk bikin. Piştre her perçeyek ji bo pîvanên mayên mayîn bê kontrolkirin. Piştî ku pîvanên ku têne hilweşandin, bêhtir li ser pêlên pelan bikişînin, bêyî hestiyên hûrgelan. Heke ku hûn hemî perçeyên firotanê yên ku nehêleya tundûtûjî derxînin, paşê jê derxînin, hûn ê hewce ne ji bo şish kebab hewce ne, wekî ku ew hîn jî bişewitîne. Niha, li ser felangên mayîn, divê hewceyê ku pêvajoyan bikin ku pêdivî ye ku, ji ber ku çermê mîkrojê pir kêm xelet e. Li cenazeyê li ser felanga yekem eynî mîna lingê piçûk e, dirêjkirî ye, û li felaya duyemîn li ser her aliyên du dîagonal çêbike.
Niha niha perçeyên di xwarinên ku ew ê bêne avêtin kirin, bêne avêtin, lê divê ew ne aluminum an jî hêsan bi hêsankirina bêhnîn. Soy sauce bi perçeyên xweş û honey bikin, yên ku ji ber sedemên ji bo hestiyê bikar nakin, bê guman, dikarin bi heman rengê şekir veguherînin. Riya germê hêja ye û bi paqijkirina paqijî bi riya paqijtirîn, zincê gurê ku ji hev ve veşartî jî jî dişewitîne. Lê fibirên mayî yên herî baş têne avêtin, ew ne di nav mirinê de ne. Garlic dikare bi riya çapemeniyê ve bi tenê veşartî, û hûn dikarin her tişt li heman rengê xweş bikin, û paşê bi chicken zêde bikin. Kişandina şewitandinê dê bêbawer hilberîna dawî ya piçûkê zêde bike.
Niha ew hewce ye ku destên xweş baş baş bikin, dema ku hûn pêkanîna piçûkên perçeyên xwe re bêjin, bi vî awayî avêtin xwarinê mirîşkê. Piştî ku neftê rûnê, lê ji bîr nekin ku di vê tewrê de ew bêtir xemgîn ji petrolê ye, da ku hûn bi hêla xwe re bigirin. Û piştî piştî petrolê ya sêvî ya nû, lê dîsa her tişt baş bike. Ji bo xwarinê hêja û hêja li ser çûkê, ew çêtir e ku fîlên xalên yekem di nav hevsekek de, û paşê li dû din.
Çiqas rast e ku ji bo şîre kebab di mayoeise de paqijên mûçikê hilbijêre?
Kişandin:
- Wings of chicken - 1 kg;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- serî - 1 serî;
- tomato - 1 pc.;
- parsley - ½ beam;
- soy sauce - 50 g;
- mayonnaise - 150 g;
- axa erdê;
- kevir
- xwê
Amadekirin
Wings şûşt û şêrîn baş têne, paşê paşê rûniştinê, heger û di nav saucepan de derxînin. Piyal ji hêla pisîkan re pisporê hêsantir veşartin, bê guman ji bîr nekin ku tov û membranan hilweşînin. Tomato tomar e ku ji bo şîrîn, lêv, nexweşî xwarinê çêtir çêtir be, ew jî di parçeyên piçûk de jêbirin. Pîranê veşartin û pir jî jî jê ditirse, amadekirina amadekirin