Bêguman ji kîjan beşek turkeyek we biryar da ku biryar da ku (bikişîne, hûn bi temamî amadekariyê ne), dê ji hêla amadekariyê amadekirî tê werdigirin wê sozek amadekariyek xwarinê. Ji ber ku turkey-goşt ne jî bi bîhnfirehî ne, hûn dikarin hema hema hema hebek zêde bikin, û ji ber vê yekê guherînên marinade neheqî hene. Agahdariyên bêhtir li ser çepê çawa çêdibe û em ê di vê materyalê de bêjin.
Di nav rûnê deyna turkey ji bo tîrêja turkey
Di pelê turkey de herî kêm fatik e, li gor, bîhnfireh, û ji ber ku ji hêla taybetmendiyên hûrgelên wê yên herî zêde tête hewce dike. Li kêfxweşiyên Asyayî yên di vê rewşê de pir bi xêr hatî.
Kişandin:
- soy sauce - 45 ml;
- lemonade - 15 ml;
- vinegar şerina 10 ml;
- petrolê zêrîn - 25 ml;
- honey - 10 ml.
Amadekirin
Berî ku fîlên firotanê ji bo firotanê, di kûçek piçûk de, ji hemî materyalên ji lîsteyê re vekin. Di encamên avêtinê de çuçikek avêtî çilê plastîk (xwarinê herî xweser e ku xwarina xwarinê ye) û paşê şûşt û rûnê rûnişt. Ji heya nîvê pelê çêkirina hejmarê kêmtirîn avêtin e. Bihêle çepê bi kêmanî an saet ji bo vekişînê bike, paşê bi bîhnfirehiya xwe bigire.
Ji bo firotanê di nav xweya zêrîn a tirkî de
Felansên baxçê xwarinê di çarçoveyê de ew e ku wilê cilî dikare bi awayekî germî ve bigire, ji bo xwarinê xwarinê. Bikaranîna vê yekê, turkey bi lezgîn bi zelaliyê veşartî, û paşê bi awayek zehmî ava kirin.
Kişandin:
- petrolê zêrîn - 115 ml;
- juon lemon - 45 ml;
- şerabê spî - 135 ml;
- garlic - 4 diranan;
- duçikên tîm û zêrîn 2 pcs.
Amadekirin
Whisk the liquid marinade ingredients: wine, lemon juice and theter. Bi zûtirîn bi bi tevlihevkirina materyalan û xwarinê lûkulê zêde bike. Bi hevalek bi lûkulê di pêşerojê de, hewl û şewitandin. Beşek hilbijartî ya turkeyek di nav deverek amadekirî bike û her dem ji bo demek nêzîkî nîv roj diçin derve.
Tirkiyê di xwarinê de paqij kirin
Heke hûn nehêle nehêle ku hûn bi sûkên spicy û spicy, ne hevalê xwe yê herî baş dê vê saxê di sauce şiruchê de ne. Ev rêbazek marinînkirinê ji bo wergirtinên turkey e, lê ew dikare ji bo her teyrên marinînkirinê tê bikaranîn, lê belê, ji bo vê armancê tevlîhevkirinê tê çêtirîn e ku tevlîhevkirinê di nav gewrê de bi şewitandin.
Kişandin:
- birçîbûnê - 255 ml;
- rûnê zêrîn - 15 ml;
- sauce shirucha - 25 ml;
- şekir - 10 g;
- garlic dried - 1/2 tsp.
Amadekirin
Ronî bişikî hilda û di wê de di vê qulikê de bi kûçikek piçûk bi piçûkek piçûk. Di şewqa germê de germ dihêle û hilberê germ û şermezar bike, lêçê lûkulê zêde bike û turkey ji 3-8 saetên saet dişîne.
Çawa ku ji ber firotina turkeyê çermê vekin?
Pêwîstineke din ya ji bo kuçê ya kûçikê dinêrin.
Kişandin:
- yoghurt - 85 ml;
- tevlîhevkirina amûrên spî yên ji bo qezencê - 1 têr. spoon;
- honey - 10 ml;
- xwarinê çîlên çîlî;
- garlic - 2 diranan.
Amadekirin
Bi tevlihevkirina masûbarên spî û mûzîkê zêde bikin, heke pêwîst be. Hêrsek piçûk bikî, fîlên mîkroşînê bikişînin û lûkulê kişandin. Bi temamî hemî mûzîk bi hev re tevlihev bikin û ji bo çûkên mariner bikar tînin.
Ji bo xwarinê ji bo turkey şankeya xwarinê vexwarin
Kişandin:
- perçek ginger - 5 cm;
- garlic - 4 diranan;
- soy sauce - 45 ml;
- petrolê - 35 ml;
- şerabê sor - 135 ml;
- br> 135 ml;
- honey - 10 ml.
Amadekirin
Piçek perçikek qirêj bike û her tiştê ku bi kêlekî kincê kişandin tevlihev bikin. Bi soy sauce û kûçikek bi aromatic mixture vexwarin, şerab û bîhnfireh zêde bike, û paşê dîsa di şewitandinê de veşartin.