Yek ji fonksiyonên alîkariya kinîştê - pirivarka wê bi hêza ku ji bo xwarinê çêtirîn çêkirin çêbikin. Bi taybetî di baş de ew tîrêj in û, bêguman, pilafek ji hêla gelek hez dikir.
Îro em ê bisekinin ka çawa bi kûçikek pir bi şikilê xweşik e ku çiqas kêfxweş û kêşanek amade bike.
Çawa bi kelekek pirzimanî bi kozilê paqij bike?
Kişandin:
- chicken pulp - 0.7 kg;
- serî - 290 g;
- karsaz - 290 g;
- şekir
- petrolê - 130 ml;
- ava germê - 760 ml;
- berhemên dirêj-510 g;
- garlic - 1 head;
- ji bo pilaf - têr bikin;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Amadekariyê ji bo pilafek di pirzimanî bixwin, em ê hilberên hemî hewce amade bikin. Pîvana ji mêrê xwe veqetîne û bi nîvên şikilî veşartî, û gazê diçin an jî di nav germek mezin de bihêle. Chicken pulp di çarçoveyên nexşeyên parzûn de tête kirin. Rice baş bi avê veguhestin, ew guhertin heta ku ew bi tevahî vekirî be.
Li ser dîska multivark, fêrk "Fry" an "Baking" hilbijêrin, li naveroka rûnê rûnê bêyî bîhnxweşiyê û şekirê bi şekir re veşartin. Em ji bo deh deqeyan ji bo vê rengê xweşik, pişk zêde bike û bitikîne. Niha em xwarinê mîkte avêtin û bisekinin, ji bo deh deh pênc deqîqeyan ji bo din. Em girseya girseyî digel germkirina pîlafê, paqijê xwarinê xwarinê derxistin û hemî tevahiya ava avê bidin. Naverokên kulikê tevlihev nakin, pişka vekirî û bernameyek berê ya bi "Plov" an "Moda Varka" veguherîne, wextê demjimêran çil davêjin. Piştî bîst bîranan, em serê serê lûkulê ji zêrînek zelal, paqij bikin û bêyî şikandina diranên xwe vekin, ew bi pîvanê xweş bike, piçûk piçûk di nav komirê de çêdike.
Dibe ku hûn xwarinê amadekar amade bikin ku bêtir hewce ne. Li ser kalîteya beriya û kapasîteyên pirrjimar, lê dibe ku ji vîdyona me cuda ye. Ji ber vê yekê, em piştî çil sihan piştî yek risinku biceribîne û ger pêwîst hebe, pêvajoya xwarinê di heman heman bernameyê de ji bo pazdeh bîst bîst deqîqeyan dirêj bike.
Pêlê bi kulikê xweşikek zêrîn di nav gelemperî de
Kişandin:
- Hişk an germ - 0.85 kg;
- serî - 150 g;
- karsaz - 290 g;
- garlic - 3 kevir
- barê mêlê - 0.3 kg;
- ava germê - 960 ml;
- salt-15 g an jî kêf bikin
- giyayê reşê - erdê;
- ji bo pilaf (alternatîf) ji bo dermankirinê - ji bo bîhnxweş.
Amadekirin
Kesên germên lingan bi avê sar veşartin û bi tîrêjê tewrê an jî napkêşan paqij dikin. Li ser dîska multivark, modela "Fry" an "Baking", hilbijêre, hilbijêre, li ser bingeha çil û pênc deqîqan hilbijêre, û xwarina mîkroşê di kulikê de bi rûyê xwe re veqetîne. Piştre bîranan pişta mirîşkê li alîyê din veşartin û pênc hezar deqeyan din. Piştre berî paqij û pişkên kevir ên kevir, garlic û kedê, ku kîjan
Di heman demê de, em bi pişka mûzîkê bixwe dişewitin û piştî ku nîşana nîşana ku bi sebên xwarinê vexwarinê derxistin. Avê avê bi avê avê vexwarinê, dansek avê bi xwê, şevê reşê erdê, pişkek ji bo şevê paqaf zêde bike, naveroka naverokê û pişka devê vekin, valê vekin. Em fîlm "Pilaf" hilbijêrin û di saet û nîvê de li wê derê amade bikin. Piştre moda "Heating" veguherîne û ji bo pênc salan ji bo vê derkeve. Di dawiya demê de, em dikarin pilafek aromaticî li ser maseya xizmetê bikin, li ser plênan belav bikin.