Nanê xwarin li amade amade kir, ew eşkere, bêguman, bîhnfireh û bêtir kêrhatî ji ber kirînê. Em xweya xwarinên sîvik ên spî de bi şevkerek hêsan pêşkêş dikin, ku hûn malbata we bixwe bifikirin.
Ji bo xwarinek nanek ji bo nanek spî ya hêsan e
Kişandin:
- rûnê gulanê - 530 g;
- petrolê zêrîn - 10 ml;
- salt - 5 g;
- xwarina zûtirîn-şewitandin-15 g;
- şekirê spî - 10 g;
- avê - 375 ml.
Amadekirin
Li kapasîteya şevkerî, em di pêşiya pêşî de rûnê sifted vegotin. Niha em ê saltê avêtin û neftê zeyne bikin. Piştre em xwarin û şekirê xweş bike. Bi tevlihevkirina avê bi avê bi avê zelalkirî zehmet bikin û amûra xwe ya moda "nanek normal". Em di çar demjimêr de xwarina xwarinê û çarçoveya navîn. Dabeş ji bo ji ber firotanê nanek germê bikişînin, li ser sifrê vekişîn û bi demekê bi bi tewra vekin.
Xwarinê xweşikek spî di nav nanek çêker
Kişandin:
- rûnê gulanê - 465 g;
- firana gêr - 115 g;
- şîrê paqijkirî - 355 ml;
- mator - 35 g;
- xwarina hevbeş - 5 g;
- şekir - 15 g;
- bêdengî
- xwarinê zûtirîn - 10 g.
Amadekirin
Li konserê kelekkerê şîrkêşê şîr û germê germî kir. Em di du cûr û rûnê de, em salt, şekir, xwar û çerm. Em di bernameyek "danîmarka fransî" de hilbijêre û 4 saetan ji we re destnîşankirin. Piştî şerta dengê, bi baldarî rahiştina germî bigire û li ser kûçika xweş bikin. Piştre, ew diçûşûşîn û di nav sifrê de riya xweşik û hişk nermî bikin.
Spî li ser kefir di navdêrek nanek spî de
Kişandin:
- rûn-125 g;
- kefir - 305 ml;
- rûnê gewrê - 355 g;
- xwarinê zûtirîn zindî-5 g;
- şekirê spî - 10 g;
- xwê qenc - 5 g;
- petrolê - 15 ml.
Amadekirin
Ji ber ku nan xwarinê spî vexwarinê vexwarinê, hinekî germ dike. Hingê balketiya devê rûnê rûnê germê û hilberek şîrînek kermî. Piştre, em xwê, şekirê baş û hem jî hem jî xwarinê bistînin. Di dawiyê de, xwînê bi lezkirina lezgîn a zûtir bike û nêzîkî nanzdehê vekin. Me guherînek "Bread", we giraneya 750 gram nîşan dide, wext wext nêzîkî 4 saetan e û kêşê tarî ye. Dê kincê germê bi bi qirêjiyek ziravî ve zelal dibe, li ser kûçikê şikand, û paşê bifikirin.