Şewqeya şîlekî fransî ya xwarinê fransî ye, îdefî bi her tabûra xweşikî. Vê bîhnxweş û dilxweşiyek dîndar heye. Û spas ji bo tedawiyek taybetî, hestî her tengahiyê winda dike û bîranîna nû ya nû ye. Bila îro bi we re bifikirin ka çiqas şewitandina şewqeya pişk di pirzimanî de dixwînin.
Dibistana ji bo şevê şewitandinê di pirzimanî de
Kişandin:
- bulb - 1 kg;
- bermî - 1.5 lîrek
- butter - 80 g;
- Cheese "Emmental" - 50 g;
- rûnê zeytê - 4 têr. spoons;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- spî
- Geyek nan - 8 spî.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, ji bo pevçûna pişka avê bi pevikên avê re amade bikin, em paqijan paqij bikin, ew di kulîlan paqij bikin û ew di qulikê de xistin û 15 min de bi avê sar. Piştre em agir bistînin, bi bi tewra xwe ve bikişînin, ew bi qirikên spî veşartin û di nav kulîlê pirrjimar da. Pîştê bikişînin, xwarinê birçê bike û hemû materyalên din bigirin. Baş baş bixwazin, moda "Soup" hilbijêre li ser cîhazê û 30 deqîqeyan amade bike. Di dawiya bernameyê de, xwê, germê xwarinê veşartin û bi zûtirîn bi kelefên kelefên pêşîn ên tîrêj dixe.
Şewqeya fransî ya fransî di pirfirehiyê de ye
Kişandin:
- bulb - 5 pcs.;
- firotanê - 5 tomar;
- butter-50 g;
- kêşeya giran - 50 g;
- şerabê spî - 0,5 tomar;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- garlic - 2 kevir
- Bagueta fransî - 1 parçeyê;
- pelên laurel - 3 pcs.;
- thyme
- şekir
- petrolê
- spî
Amadekirin
Ji hêla semirên piçûk ve paqij têne avêtin mêr û paqij kirin. Di xwarinên multivarka de em embarên mermê dikişînin, bernameyek "Quenching" hilbijêre, pêdivî zêde, paqij û paqij bikin. Piştî 20 deqîqeyan xemgîniya avêtin, xwarina gûçê bixwin û qirêjê qirikê lûkulê derxistin. Bi her tiştî tevlihev bikin, paqijê spî derxistin, pîvan, pîr û peya û her tiştî bi kûçikê reş.
Em pirtûkên 30-deqîqên din ên di "Modûya Çînkirinê" de amadekirin. Hin 5 demjimar piştî destpêka bernameyê, di kûçê rûnê, xwêçê xweş bîr û bîhnfireh û her tiştî bi tevlihev bikin.
Dema ku şewq tê xwarinê, em ê bi we re dirûşm bikin. Ji bo vê yekê, bargoya fransî bikişîne û ew di zelaliyê de, li ser tofek an xwarinê dişikîne. Piştre em bi nanek germê bi lûksê germ dike. Niha em sûrpek li ser plates, ji jor ji jor em 2 şewitandin û gelemperî wan bi paqijiya zehmet zehmet kirin.