Bazwheat pirtir bi baxçê hêsan e, lê ev klasîkên xwarinê qet caran bermî nebe, çimkî rêbazên xwarinê buckwheat bi xwarin re hêsan e.
Recipe for buckwheat with beef in pot
Di vê recipe de di heman demê de di heman demê de di heman demê de di navgîniyê de bi rêberê bazirganî re buckwheat tê gotin. Ma çima riya pargîdan? Çimkî tevî ku pisek hêsan û materyalên ku ew xemgîniyek dewlemend e. Wê spas e ku ji bo vê rengekhevî ye ku ev xwarin wê jî ji wan re tîp dikin ku yên balkwheat bistînin li prensîbê.
Kişandin:
- bermî (pulp) - 500 g;
- firotanê - 500 ml;
- buckwheat - 1 1/2 st.
- seranserî - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- petrolê
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Di pişka berbelavê de rûnê rûnê û rûnê li ser germên dirûşm û gûrên dirûşm dan. Wekî zûtirîn zelal bibe, baxçê diçin û kûçikê bikişîne û heta ku ew davêjin, paşê veguhestin û gavên gavê bi xwarinê planê re veguherînin.
Bawwatat kişand û şûştin. Di bin darê de her tiştî, em pêşî xwarinê vebawer bi xwarinê vekin, û paşê şewitandin. Ji naveroka perçikên her golê bi bişkêlekê re dihêlin ku bi zelal derxistin, paşê pişkên bi tilikê vekin û li hundirê 160 dersan di xwê de rûnin. Bêfê bi odeya buckwheat veguhestî piştî 1-1.5 saetan amadekirin, li ser bisekinin ku hûn çiqas pirrjimar bikişînin. Em ji bo 15-20 deqeyan berî ku xizmet û xizmetkirina wê li maseyê de xizmeta amadekirinê amadekirî, bi rehberan vekirî.
Beef bi buckwheat goulash
Heke ji we berê xwe ji buckwîştê amadekirî heye, hingê hûn dikarin ji bo dilşik û dilşeweriyek dilşewî amade bikin bi gravyek dilxweş.
Kişandin:
- beef-500 g;
- tomatoes di nava juê de - 400 g;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- petrolê
- çermê bermî - 1 item;
- leaf leaf - 1 piece;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 1 clove;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Di nav brazierê de em ê neftê vexwarinê û pêşî em em li ser wê germê û germên dirûşm ên zêrîn. Dema ku pişk eşkere ye, lêçê lûkulê û paqijê rûnê bikişînin.
Divê li ser her aliyan li xwarina zêrîn bibin û tenê piştî ku tomatoes di nava xweya xwe de têne bikaranîn, û tomato paqijê di kûçikê de xwar kir. Niha nuurel li ser brazierê bike, paqij û mûçikê zêde bike, û paşê xwarina biçûk di 1.5-2 saetan de, an jî dema ku xwarinê tender e.