Her kes bi kêmanî heftê carekê divê masiyên xwar bixwin, wekî ew çavkaniya protein, vitamînên cuda û elementên traceyê. Ew hemû petrolên masî û pirr baş hene . Herweha, masî hilberê xwarinê xweşik e, bi taybetî eger hûn ji bo çend an an jî di pirzimanî de bixwin.
Çu masî bi tevlihevên bi hev re tête. Em ê îro li ser vê cenazeyê cûdî ya hevkariyê biaxivin û hûn ji we re dibêjin ka çawa bi maszemên xweşik û dilxweşî xwarinê pir bixwebawer bike.
Bi masîgiran bi qirikan di nav de pir zêde de
Kişandin:
- trout an salmon - 500-700 g;
- potatoes - 1 kg;
- garlic - 3 kevir
- dill - 1 bunch;
- mîkrok - 50 g;
- Mûçek û germê reş reş
Amadekirin
Em paqij û pêdivî ye, hewlên xwê. Fillet an steaks masî masî, xwêk û sprinkle bi kelek kill. Li kasa kelek pirrjimar av avê, em di wê dezgehên xwê, garlic, dîl û kûçek piçûk da. Me masî di hundurê kêlîkekê de, ku li ser kûçikê vekirî ye û di "25-30 deqîqeyan de" moda xwarinê "cooking steam".
Em xwarinek xizmetê dikin, li ser masz û masikên avêtin. Potatoes bi bi kûçikê germ ve avêtin û bi dill vekirî têne avêtin. Hûn dikarin bi masikê bi masikek bi kincê an jî pisîk û masikên casserole bixwin. Tûqa xwarinê bi amadekariyek wisa digire hêsan e. Let's cook
Bi masûlkêşan di masilê de paqijkirin
Kişandin:
- masiyên sor - sorikên piçûk;
- potatoes - 2 tubers;
- piçantek piçûk - 60 g;
- lemonên lemon - 4
- dill - bîhnxweş
- Kerkûk û masê ji bo masiyan - bîhnxweş.
Amadekirin
Masî spî, xwarinê bi mûçeyan veşartin û ji bo saetek promarinovatsya bidin. Li ser perçek avêtî, li ser topa lemonê, veşartî û qirçê veşartin, paqijî bi pîranê veşartî û bi kulikê re veşartin. Em sê sê caran bikin. Em li kulîlkên xwe di pirravarkan da û li mode "Baking" ji bo 45-50 deqîqeyan. Em xwarinê xizmetê dikin, bi kelek kîtê vekirî.
Bi masî û potatîkê bi kûçikek kaserole
Kişandin:
- masî masî - 500 g;
- potatoes - 1 kg;
- ser pîvana navîn - 1 pc.
- tomokên nû - 2 pcs.
- germ - 200 g;
- kêşeya zêrîn - 100 g;
- garlic - 3 kevir
- tîrêja nû - bîhnxweş;
- xwê, giyayê reşê erdê - bîhnxweş.
Amadekirin
Masî di piçûkên piçûk de, potatoes, şewitandin û teyrên kulikan. Em bi pisîk bi germê bide. Di kulikê de kulikê, xwê, germ û dillê zêde kir.
Di çarçoveya pirjimarkirina multivarka deveran de di bin rêza jêrîn de têne avêtin: ov, masî, şewitandî, tomar. Her perçek grease ye, ji kûçikê kulikê amade ye. Li ser pîvanê û di "sahek bêdeng" de ji bo saetekê veşartin. Serê sifrê rûniştin, bi dîskek dîlan. Bon appetit!