Di havîn de, di dema taybetî de germ, ew pir caran naxwaze ku bi xwarinê vexwarinê û ji hêla stêda germ tê rawestin.
Heke hûn çepê hiştin (kelek piçûk an pakêkek nîv-lî), hûn dikarin nîşanek rastîn bikin - bi jelly pie bi kûçikên doger dikî. Ew dihêle ku bêkêmasî û dilxweş be.
Bi kêrên xwarinê li ser bîhnfirehkirinê
Kişandin:
- kesek (dikare bi fat-free, lê ji sedî 2.5%) kefir-230-250 ml;
- şekirê navxweyî ya spî-sand-150-200 g;
- hêja mezin e - 4 pcs.;
- Berries bêyî petîoles û pelan - 2 mezin mûçik;
- xwarina kûrahê (in / c) kahîn - 300-350 g;
- paqijkirinê an soda hîdrojen - 1 tsp / 1/3 tsp;
- Petrol "Çandinî" - 25-30 g.
Amadekirin
Ji bo destpêkê, em ber berhemên amadekirin, ji ber ku wê wê demê bisekinin ku ji wan jineya zûtir nîşan bide. Ger ev neyê çêkirin, kepê wê dişewitîne û wê ê baş be û bê ê baş nixwe. Çişkên baş şuştin, dema ku darê şewitandin, bi kevneşopî kevir jê re vegotin, hewl didin ku nexweşîya zirarê bide. Berçê di kulandar de û biceribînin.
Hê zirav li hêsankirina zûtirîn bi mîkroşker an qirikê bi şekir bi xilas bike. Heke bixwaze, hûn dikarin vanillin zêde bikin. Dema ku şekir û hêvên di komên zewacê de homogeneous hevgirtî têne çêkirin, kefir bikin û, hêdî bi siftingê, em bi armanca paqijê rehnxweş bike. Heke hûn soda bikar bînin, ew bi kefir re hev re zêde kirin. Avê dihêle ku bêtir danserek nîv-êlek-bêtir ji firotanê korikê ve dibe.
Em ê petrolê bikin ku forma pel-in-lubricate, xwê derxistin, û li ber wê deyne. Ger hûn nexwazin ku ew di pêvajoya bargiraniyê de di binê darê de, hûn bixwe di nav rûnê de nehêle. Cake di nav rûnê pêşîn de 180 daket di nav 50 deqîqeyan de dihêle. Dema ku khekirina vekirina kûçê li ser amadebûna wê agahdar bike.
Em bi çayek xizmetê dikin an hevrêzek bi kêfxweşiyê re tê bikaranîn ku dikare ji bo raspberries, strawberries, kewçêr û ber berhemên din û miyên din tê bikaranîn.
Û alternatîfên din
Ji bo ku bi multivarkek bi heman jelly pie amadekirin, rêbazên xwe bidin modela xwe.
Eger kefir ne dest bi xwe, bi xwe re qenciya xwe înkar nakin. Vê gengaz e ku dê bi şûna şîrînê veguherîne. Her weha kenek bi kêlekî kûçikî bi kulkek baş e. Ew li ser heman prensîp amade dike - em bi kefir bi qirêjê veguhestin, lê xwê di hengaziyek biçûk û danser de vedigire. Hilbijêrin kîjan bijare bijartir e, bê guman ji we re. Biceribînin û biryarek çiqas çiqas e.
Pie in the basket
Heke hûn tenê borînek pie bake, xwe bi xwe re xwarinê xweş bike. - Ji ber masek kurtek bi kelek jelî amade bike. Ew di du qonaxan amadekirin.
Kişandin:
- Berikên dilxweş, pîrên dilşik - 500-550 g;
- Petrol "Çandinî" - ½ pak (nêzîkî 125 g);
- şekirê ziravî ya navxweyî - 1 kinc bi bi slide;
- xaniyê kemî (an na 20% ji naveroka fatê)) - 1 cup + 3 têr. spoons;
- rûnê spî ji ji sermayêda xurt-1.5 kîlan;
- Vanillin an şekir vanilla - 1-2 pakêtan;
- starch (ku dest bi dest e) - 2 têr. sponsek bêyî şikilî;
- paqijkirinê - 1 piçûkek piçûk;
- salt-rock - 1 pinch.
Amadekirin
Li gorî vê recipeê hûn ê bijartina şêrînek xweş bibin, heger hûn bixwazin bijarekî dilxweş û dilxweşiyê, hûn dikarin şekir kêm bikin.
Berî her tiştî, û di vê şîretê de, em berhemên amade dikin - em dişewitin, em şuştin, û dema ku ew dakevin, kevir derxistin û ew di nav rengek de nebînin. Xwarinê çêdike. Ji bo vê yekê, bi rûnê rûnê, rûnê paqij, kulikê vanillin û şekir (3 tîponên), di nav kûçikê de digirin. ½ kulê sermî, piçûk podsalivayem û zêde bike
Peyra bîhnxweş bi kêfa çeryar û pottê paqij e . Ji bo amadebûna wê, heman rengî dê dê bikî - yekem pêşî çermek pencerê paqij bikin - nêzîkî 200 g, paşê, paşê her tişt û her tije bikin.