Mousse ji potta pîrese hêsan e ku hêsantir û xwarina xwarinê ye, ku hûn di dema bûyera xwe de bi tevahî hev veguherîne ye ku hûn di dema wextan de bêhtir kîlograms dixwazin. Mousse ji bo her tûçikek çêtirîn çêtir e: çîkok, caramel, fêk an jî zirav.
Surdê - rîskek bi raspberry bi curd mousse
Kişandin:
Ji bo mûsê
- cottage cheese - 200 g;
- kulikê 3 têr. spoons;
- gelatin - 10 g.
Ji bo sauce
- şekirê şêrîn - 2 têr. spoons;
- raspberries - 100 g;
- sherry - 20 g.
Amadekirin
Li Gelatin li gorî rêberên li pakêtê hûrgotin. Dema ku ew avê avê dike, em di wê deynê piçûkek piçûk xurt dike û ew agir bike heta ku ew bi temamî têde dike. Cottage cheese whisk in mass a creamyy at blender high speed. Bi vî awayî em bi kemerê re - em ji wan re heta ku bi şekir re bi hev re xilas bibin. Hêzdarkirina xwerû, em ketin kotteyek yekem kemerê, û paşê gelatin. Bikaranîna syringe an bagek plastîkek bi kûçikê dorpêçkirinê, bi dest bi mûsê di kincê de bike. Em dessertê bidin ku di navenda 30 deqîqan de li sarfêk bigirin.
Raspberries Blender (çend ber berhemên ji bo jîngehê veşartin), bi şîr û şekirê zêrîn. Em di saxê de perimeterê camê de bi mizîşkê veşêre. Em dessert bi raspberries û pirtûka mint.
Çiqasî zûtir bi amadekariyên curdê amade bike?
Ji bilî vê rastiyê ku masî-messertê xweş e û dil-calorî ye, ew jî bi lez amade amade ye. Curd mousse di dema demê de dema ku mêvan li ser rê de ne bi awayek jiyanek rizgar e.
Kişandin:
- komên pisîk - 200 g;
- germê - 100 g;
- çîkaya reş - 300 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- cocoa - 1 têr. spoon;
- şekirê şekirê - 70 g.
Amadekirin
Çokok di avê şan an avêtî li microwave ditirsîn, û paşê bi cocoa re parçe. Mixer whisk eggs and sugar of sugar, and in a container in a different mousse mass massage of cheese and cream with a mixer. Bi zûtirîn bi kulikek kulikê têkevin nav bi çîkê, bi berdewamkirina mîsê bi mîkroşek bi lezek nizane. Hinek komên pêris nabe. Kremenki 2/3 bi mîkroka çokok-curd tije bikin, û li seranserê topa çardê bêyî bêtir additives. Bila messert ji bo 30-40 deqîqan bêdeng bimînin, û paşê paşê çîkokî spî bike û li ser maseya xwe bikin.
Cheese and curd mousse
Kişandin:
- Cheese "Philadelphia" - 100 g;
- cottage cheese - 100 g;
- hêja spî - 2 parçe;
- biscuit - 1 parçeyê;
- peach - 1 pc.
Amadekirin
Kûçikek bi kincê mûçikê bi hinek peqên spî. Pîrek û pîran bi mûsek bi karanîna mîkrofê bike. Pêvek bi zelalek zehmetî re celebê xweş bike, dabeşkirina parçeyan 2 parçeyan parve bikin - yek paqij e, û yê din bi pêşî vekirî ya pêşî vekirî ye. Pîvana kûçikê ku bi qaçaxa mîsê ji bendava mozsê ve bikişîne, li ser binê formê binivîse, li ser topa çermek paqij ya paqijî, li ser pîrek. Bila mîsê di navenda 40 deqîqan de li sarfîrê xweş bibe. Berî ku xizmetê dike, em bi dirûşmên pişikan digerin. Bon appetit!