Wateya "shish kebab" her tim bi xwarinê vexwarinê, xwarinê vekirî û paqij kirin, wekî mîna xewnikê şêrbexê . Di heman demê de, gelek materyalên ku hûn dikarin kûçek kûçikek bêşik û bêhêz çêbikin, pir zêde! Û yek ji wan kelefên nû yên nû hene. Bila hûn bi we re bêtir bisekinin, ka çawa kebab ji kulikê xweşikê xweşik û xweşik e?
Hevpeymanê Şampan
Kişandin:
- şampên nû - 500 g;
- mayonnaise - 200 g;
- xwê, zevê reş reş
Amadekirin
Çi ji şîpanên şish kebab bixwin? Bi kêlîk, dry û hişk veşêrin. Piştre ew bi şuştî, xwê, giyayê bikişînin, tewra mayînê.
Piştî vê yekê, pan bi lîtikek veşartin û baş xistin. Ji bo çend demjimêr ji bo vekişînê bimînin. Piştre em kelefên li ser kevirên darîn. Di binê aerogrillê de em meleya avêtin, kelek bilind xistin û li ser wê zikê xweş bikin. 30 deqîqeyan di 200 ° C. Em bi kebabê kulabê bi lûksê an jî tomarokek tomato dikin. Ew hemî, şish kebab ji meydanên di aerogrill amade ye!
Kelefên mêran ên bi sebze
Kişandin:
- şampên nû - 600 g;
- baconê an bîhnxweş - 150 g;
- tomato - 5 pcs.;
- seranserî - 3 pcs.
Amadekirin
Champignons şewitandin, paqij kirin û bi avê avê veşartin. Heke fungî pir mezin e, hingê ew bi du parçeyên 2-3 veşartin. Bêtir bacon û teyrên paqijî, û şilên şinkuem. Piştre bi zûtirî şish kebab ji kelezên ku bi qirêj, pişkên zêrîn, seb û bacon ve girêdayî dike. Ji şish kebab ji ser kulikan di ser kulikan de ji bo 5 deqîqeyan bixwînin. Em paqij û germên nû yên xizmetê dikin.
Shish kebab "spicy" ji şampan
Kişandin:
- şampan - 1 kg;
- rûnê zeytê - 4 têr. spoons;
- soy sauce - 2 têr. spoons;
- hops-suneli-1 teaspoon;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Wek mêrgehên ku ew şuştin û fîlmên paqij kirin. Dema ku ew hişk dibin, em ji bo şîşkêşên şîş kebab amade dikin. Ji bo vê yekê, bi rûnê zeytê zêrîn bi kulikê reş û bermîlkirinê bike, xwê bextê bîr bikin. Bi şishê kebab bi marinade hilweşînin û her du saetan bisekinin. Piştre, keleşên li ser skewers û pênc kêlên germên germên germ ên hewl bidin.
Champagononê bi bi reşikan re
Kişandin:
- şampên mezin - 600 g;
- tomarek mezin - 1 pc.
- korîn, dîl, basil, kervil - eger bixwaze;
- garlic - 4 cloves;
- neftê rûnê bêyî bîhnxweş - 50 ml;
- avê 50 ml
- rezek - 1 teaspoon;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Çiçik kebab ji şampên çawa çawa çêbike?
Wê kelefên min, fîlmên paqij kirin û bi gelek cihan de bi wan re xistin. Çiqas ji bo şîş kebabê şampirên xwe digerin? Wan di saucepan de hilweşînin, bi keleşên lûksê veşartin, zivistanên tomar û germên germî yên tewra zêde bikin. Pêşerojê şishê kebab bi rûnê rûnê, avê, germ û salt. Hemû materyalên tevlihev bikin û şishê kebab ji kelepên 2-ê dorpêçê vekin, hinek caran diçin.
Ji bo kulikê germên nêzîkî 10 deqîqeyan ji bo şish kebab bixwînin.
Shish kebab "Çînî di" de ji şampan
Kişandin:
- şampên nû - 1 kg;
- soy sauce - 100 ml;
- mayonnaise - 2 têr. spoons;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Em bi temamî kelefên xweş bikujin, ji wan fîlmên paqij bikin û bi wan re li gelek cihan bi tewrikê veşartin. Piştre, di nav kûlekî kûr de dakêşin, soy sauce, mayonise û saltê bişînin. Ev ji kişê ji kelebên kulab divê di du saetan de, piştî kîjan kincên li ser keviran li ser germên germî yên ji bo 15-20 deqîqeyan têne avêtin. Em ji kebabên hot germî yên bi sebên germ û germên nû têne xizm kirin.