Ji bo malbatên xwe bi nimûne tiştek tiştek şaş dikin, hûn dikarin li gorî xwarinên me yên kulînkek kulînek bixwin. Ew bi bîhnxweş, kêfxweş û dilxweşiya dilxweş dibe. Ma min bawer nakin? Ji bo xwe bibînin!
Dibistanê ji bo muffinsê ji kincê
Kişandin:
- pumpkin - 300 g;
- butter - 150 g;
- şekir - 150 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- lemon - 1 piece;
- xwarinê - 2 tsp;
- rûnê 200 g
Amadekirin
Ji hejmara nirxên nîşankirî, divê hûn nêzîkî 20 muffinsan bibin. Yekem, kemînek li ser germî û gişta tevahiya juê ku ava kiriye. Em ji lemon jê veşartin û juice derxînin. Di kûçek cuda de, kûçikê bi şekirê vekişîn û kûçikan zêde bike. Em her tiştî baş tevlihev bikin. Bi kêlî di lemon a lemonê de, kulîn, paqij û rûnê zêde bike. Nexşek pir tengahiyek pir xurt bike. Ew di nav çermê de, çêdikin 2/3 tije bikin, û rûnê pêşînek 180 dûr bike. Nêzîkî 25 deqîqeyan bike. Pêşbirinê çêbikin ku dikarin bijartî bi bi çîkikî, şêrîn an bi bi şekirê zêrîn veşartin.
Cîhanê ya Pumpkin di pirrjimar de
Kişandin:
- rûnê (dersa bilindtirîn) - 2 cups;
- kudînk - 200 g;
- hêja - 2 parçeyên
- şekir - 1 cup;
- salt - 0, 5 teaspoons;
- tîrêjê pinnamon - 1 teaspoon;
- xwarinê - 1, 5 teaspoks
- vanilla şirket - 100 g;
- petrolê - 100 g.
Amadekirin
Em paqij bibin, ew paqij bikin, li ser germek zêrîn bikişînin an jî bi blenderek bistînin. Di kûçek cûda de em embarên xwarinê, şekir vanilla, salt û pişkek baş digotin. Piştre paqijê zêrîn û zû li di rûnê rûnê da. Ji bo 10 deqeyan dûr bimînin, û paşê paqijê, rûn û firotanê. Bi awayekî tevlihev bikin bila nehêlin û bitikînin. Konseya ji bo multivarka kêlîkê mûçar an margarînok ve tête kirin û di nav rûnê da. Em di pir multivarkirin de û di moda "Bake" de veguherîne. Di kelek pumpkin de di pirjimar de 50 deqîqeyan amadekirin. Piştî ku dem vekişandin, em pişkên pêşîn-ê derxistin û ji wan re şikandin. Berî ku xizmetê dike, hûn dikarin bi şekirê zêrîn vekin. Ji kûçikek kulkek di pirzimanî de rûbirse, bi bîhnfireh û bîhnfirehî jî gumanbar wê wê dakêş be!
Bi Pumpkinê Çêkokê Çakçik
Kişandin:
Ji bo rûnê çixik
- butter - 100 g;
- şekir - 150 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- şîrê - 100 g;
- rûn-150 g;
- pişka cocoa 70 g;
- paqijk - 1 teaspoon.
Ji bo xwarinê zêrîn
- kemkin - 120 g;
- şekir - 100 g;
- hêk - 1 parçek
- rûnê rûnê - 50 g;
- rûn-150 g;
- paqijk - 1 teaspoon;
- Silt, vanilla, lemon pele - bîhnxweş.
Amadekirin
Pêşî em ê bi hevîrê çika xwe re amade bikin. Ji bo vê yekê, mûzîka kemilandî, hestî, şekir û kişandina mîkroşek li herî zêde 5 deqîqan li herî zêde gavê. Piştre rûn, şîr, cocoa, paqijk û paqijkirina her tiştê tevlihev bikin. Em ji alîyê veguhestin û dest bi duyemîn tedawî bikin.
Ji bo vê yekê, kemînê bigirin, bisekinin, zûtir zencê bikêr bikin û hêsan, şekir, germ û lemon zêde bike. Mîkrojek bifikirin an jî heta ku hêsantir bikî. Û rûnê bi şehrezayî hişyar e û bi baldarî paqijê paqijê bi paqijkirina paqijê ve girêdayî ye. Em nexikek piçûk nake. Forma ji bo kulçekek bi kûçikê reşik e û alternatîf bi rengek xerîb, dûre din. Dema ku hemî axê veguherîn, gurê bikişînin, ew bi rengek zelal bikin û di demeke dravî de tevlihev bikin, da ku pîvanek çêbikin. Kûçek 25 deqîqan di xwê rûnê de. Heke hûn xwarinek xwarinê heye, hûn dikarin li forma kokkûmê kûçikê binê û 30 kîlometre li ser lezgînek navîn.