Halophyte ya kevneşopî bi zêdebûna xwarinên xwarinê ye, û rîskek ronahî ye. Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çiqas hûrgozê amade bike ku di pir alavek amade bike û ne tenê dem, lê hêza xwe xilas bike.
Çawa cûbbagekî çepê di pirzimanî de bine?
Solyanka ne tenê bi şehreş û dewlemendek dewlemend e, lê her weha pişkek firot, ne amadekariyê, bi multivarkî re kêfxweş e.
Kişandin:
- cabbage - 1 fork;
- bulb - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- spî
- Pêgotikê tomar - 3 têr. spoons;
- avêtina avê - 0,5 tomar;
- leaflet laurel - 1 pc.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, yekem cabbage xist. Em qezencên erebê, wan wan bi navfireh bikişînin, û qalikê bigirin. Di kûleya multîkarka de em ê rûnê rûnê rûnê, em şewitandin û em diçin. Carotên bi cebbagek tevlihev têne û hestî destên xwe bişînin ku sebên juê bihêlin. Em ji wan re kulîlk bişînin, bernameyek "Quenching" veguherînin, avê piçûk derxistin, paqijê tomato danîn, paqijî, pîr û lêdanê xistin. Em ê 30 deqîqan dixwin, û paşê hodgepodge xizmetê, li ser pleyên belav dikin.
Çawa çawa solînanka xwarina pirrjimar biken?
Kişandin:
- Bef pulp - 600 g;
- xwarinê (porkê xwê, sausages, sausages) - 400 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- kûçikên kewçêr - 2 pcs.
- Termona pişikê - 4 têr. spoons;
- leaflet laurel - 3 pieces;
- spî
- Zeytûn û zîmîn - ji bo decoration;
- petrolê.
Amadekirin
Beef bi tevahî veşartî ye, em di xwarinên pirrjimar da, avê bi avê paqij bikin û di moda "Soup" de ji bo du saetan bixwin. Ne demek wast nîne, em hemû materyalên hewce amade dikin. Bulb û erebên paqijkirin û qirêj kirin. Bi kûçikên kewçêr bi peşikê veşartin, wan bi kubên xwe veşartin, û kişandina xwarinê bi kêfên xwezayî yên xwe veşartin. Hişyariya dengê bihîstinê, hişyar bisekin derve, li ser plêk derxistin, û birûle paqijê paqij bike. Em kulîlka pirrjimar veşartin, neftek piçûk bike û şil û gûr. Vegetable fêkiyên ku di 15 deqîqeyan de "Bake", di nav çend çend deqîqan de jibîrkirina xwarinê, paqij û xwarinê zêde bike. Piştî vê yekê, em di kulikên xwêkirî de xwar kirin, 5 demjimêr ji bo firotanê tomar û pelê belav bikin. Bîştê bermî di nav sivikên piçûk de, berbi mîkro, tevlihevê xwe bi spî digotin û bi firotina xwarinê dagirtin. Em ji pelên laurel bavêjin, û paşê lidarxistina cîhê dûr bikin, bernameya "Soup" hilbijêre û 25 deqîqeyan ji bo bîhnfirehê hilbijêre. Piştî ku bejê, bila dev ji bo demekê ve veşartî, û paşê di nav pêlavan de, bi zeytên zeytûn û zîmên lemonê veşêre.
Çawa hodgepodge di hundurê pirfirehiyê de amade bike?
Kişandin:
- kûçikên kişandî - 1 kg;
- zeytên zêrîn - 100 g;
- Xwarinê vexwarinê (porkê tîrêkirî, sausages, sausages) - 1 kg;
- Pelotana tomato - 150 ml;
- bulb - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- spî
- petrolê
- lemon - 0,5 parçe;
Amadekirin
Em ê ji we re bêtir ji we re dibêjim. Em pûçek paqij bikin, sê nîvên dirûşm, û sê ereb li serfirêj. Di tewra me de rûnê rûnê rûnê, em pişkên avêtin û bernameya "Baking" hilbijêrin. Piştî 10 deqîqeyan, 10 demjimêr din ji bo firotanê tomar û tomar bike. Di vê demê de kûçikên piçûk veşartî, ew li wir avêtin û di avikê de xistin. Xwarinê vexwarinê vexwarinê dişewitîne, bi kulikê veşêrin, di avê de avêtin, zeytên xwe zêde bike, veşartî dûr bike û moda "Soup" veke. Em ê 30 deqîqeyan binivîsin, û hêşînek dengê benda bisekinin. Piştî vê yekê, em şûşan li ser plates derxistin, her yekî ji bilî zeytên zeytûnî û lemonê digerin.