Heke hûn ji ber dessertên klîmîk ve hatî standin, û tiştek nuh dixwaze, paşê em pêşniyazkirina kake "Mannik". Ev çepê vê çaxê we nexweşî û vedixwîna xwarina rojane dike.
Ji bo cake "Mannick" a recipe simple
Kişandin:
- şekir - 125 g;
- semolina - 125 g;
- butter - 0,5 packs;
- hêk - 1 parçek
- kefir - 100 ml;
- paqijkirina pişk
- çêçik, dara darê , fêk anîn - ji bo decoration;
- xwar - 0.5 çerm.
Ji bo kemer
- şekir - 100 g;
- Kulikê kêm-fat-200 ml.
Amadekirin
Dibistana ji bo kincê Mannikê xemgîn e. Ji bo destpêkê, manga di kefir germ de û bi demekê vekişin. Kûçek melt, şekir derxistin, hûkek mîkroşê veşartin û di rûnê û paqijkirinê de derxistin. Bi her tiştî bi hev re tevlihev bikin, paqijê tîrêj zêde bike û xwarinê bi qulikê bi spek belav bike. 35 deqîqeyan de bişkojk, germahiya 180 dersan ava bikin. Piştre baldarî kûçikê bişînin û şewitîne.
Ji bo ku kemek amade amade, hilberîna dairyek bi şekirê re bike. Kêmika kûçik bi qeşikek tûj ve tête kirin û pir bi germê kulikê qir kir. Em li kulikê diçin û ji bo nêzîkî 30 deqîqeyan vekin.
Kake "Mannik" di lezgehek de pir bi zû
Kişandin:
- semolina ziravê - 1 item;
- rûn-250 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- şekir gewra - 230 g;
- kefir mala - 250 ml;
- xwarinê - 15 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- şîrîn-200 g;
- Butter - 100 g.
Amadekirin
Berî ku hûn kenek "Mannik" bixwin, kefir bi croup digerin û ji bo saetekê ji wê derê veqetin. Eggs mîkrok xistin, hêdî bi şekir digotin. Piştre, bi kûçikê xemilandî û dilê rûnê bike. Piştre em manga destnîşankirin û hemû materyalên tevlihev bikin. Em xwarinên multivarker bi rûnê ve rûnixwe, pişk derxistin û piya di "Baking" de amade bike. Cenazeyek amadek şîrîn, şîn û bi şîrînek şewitandin şewitandin.
Ji bo kenek "Mannik" li ser şîrkek zehfek hêsan
Kişandin:
- semolina dry - 1 item;
- hûk - 3 parçeyan;
- şîrê şîrê - 1 item;
- şekir piçûk e - 1 item;
- rûnê - 1 item;
- paqijkirina pişk
- butter - 20 g;
- petrolê - 80 ml;
- xwarinê xwarin - xwarin.
Amadekirin
Agir bi şekirê û petrolê vexwarî. Milk tête kirin, perçeyek mûçik û tevlihev zêde bike. Em di mangoşînê de, di nav şevê mîkrofê da û ji bo nîv saet ji aliyê alî ve girêdayî ye. Biavêjî rûnê, paqij û saltê avêtin. Em danê avê paqij bike û kenê bikişînin heta ku rengê 180 dûr beja rengî ye. Pêwîstî "Mannik" em sar bikin û ji bo komek, promazyvaya her kemek wekî bingeha bikar bînin.