Ji darê paqij û fêkêşî, pisîkên li ser xaniyê zêrîn bi xerîbê tête xwarin. Ev vexwarinê şêrîn bi dilşikî vedigire, rengek kêfxweş e û rengek dilşik e. Di dema rûniştina festive de xizmetê kir, hûnê, bêtir çavkaniyên xwe yên mêvanên xwe bibînin û dê bikaribin xweşê xweşikên xweş ên kêfxweş bibin.
Tîrêjê ya tîrêjê
Kişandin:
- kewçêr - 1 kg;
- şekirê kewçêr - 0,5 kg;
- vodka - 1.5 kes
- cloves - 3 pcs.
Amadekirin
Hêroşên baş şuştin, ji hestikan veqetandin û çar beşan dakêşin. Em di sê-lîre jar da, vodka bişînin û kelepên cenazeyê bavêjin. Em konserek bi kûçek veşartin û di çar rojan de ji odeya odeyê derkeve. Hingê jar bi bi kelêleya kêlikê vekin û wê li meha yek ji bo cihekî tarî û şehrez bike.
Piştî dawiya demê, em şekir li ser şekirê, materyalên karanîna hûrgelan digotin heta ku ew di heman rewşê de mehek din.
Ji hêla çend kevirên gûzek amadekirinê veşartî û şîrk an jî kincirên din ên avêtin.
Ji kernelên kewçêr
Kişandin:
- kernelan (tenê kernel) - 200 g;
- fructose an şekirê kewçêr - 120 g;
- kemîn - 30-40 perçeyan;
- vodka - 1 l;
- şekir vanilla - 20 g.
Amadekirin
Çimkî amadebûna şerîetê em tenê tenê nucleoli hundurê, ku di hundirê kevirên zêrîn de hewce ne. Gelek pêdivî ye ku riya pêdivî ye ku bi pisekek an pevçûnek bi mûzarek zelal e ye, em li wê qulê jar xistin, ew bi vodka dakêşin, raisîn zêde bikin û wê tevlihev bikin. Ji bo sê hefteyan ji bo kapasîteya germê germ bikin.
Piştî derbasbûna dema, em pisîk bi cheeseclot veşartin û bingeha xwe ya dorpêve derxînin, û paşê bi şevê paqij bike.
Niha Îcar şekir van şekir, fructose an jî şekirê kûçandî, baş baş dibin û sê rojan berî rastiya xwe bigirin.
Em dîsa dakêşî paqij bikin û dikare bibe şîn.
Li malê ji jamê xerîb xist
Kişandin:
- jiyane jam - 1 l;
- vodka - 1 lître
Amadekirin
Vebijare herî herî serek e ku amadekariya zeravê ji jamê. Ji bo vê yekê, pîvanek jam, bêyî birçêd xwarin, bi vodka bi hevpeymanên wekhev ve dihêle, şewitandin û wê çil rojan dakêşin.
Piştî ku dema hilweşandin, naverokên kantonê ve tête kirin û encamên mûzîkê nexşandin. Liqueur amade ye ku di kincek li sîteyê de di cih de tarî û sar de veşarte.
Bi lemonê li ser alkolê xemgîn bike
Kişandin:
- kewçêr - 1 kg;
- alkol 60% - 1.7 lîder;
- avê paqijkirî - 350 ml;
- şekir germî - 800 g;
- lemon - 0,5 pcs.
Amadekirin
Hîştî şuştin, darê û ji wan hestî ve têne vegotin, ji ku em ji nav nucleoli hundir vekin. Em di sê lîberê de mêvanên peşandî û sêyek ji kernelên paqijkirî bistînin. Tiştên ku em ne hewce ne, ew dikarin ji bo pîtavên an amaretto malê çêbikin.
Ji naverokên ku dikare bi alkolê re hilweşînin, wê hişyar bikin û wê li cîhê dora şevê ji bo çil salî şêst rojan bike, di demjimêr
Piştî derbasbûna dema, bi seranserî gelek kevirên gûzê vekêşin û ew tehlîm dike.
Avêtî bi avêtina avêtinê, şekir bikişînin, xwê darê nîvê lemon û ji bo deh deqeyan bisekîne. Syrupê germê bi reheqê zelalkirî tevlihev bikin û em ji bo çil û heşt saetek din bikişînin.
Em gelek caran bi şevê kincê paqij dikin, li ser şîrketan bikevin û ji bo deh meha deverek tarî, tarî bisekinin. Û piştî vê vexwarinê em kêfxweş dikin.