Kemek grated with jam

Katekî grated e ku ji bo çayê an qehweşek dilxweş e, ku dê we neheq nemîne. Gelek dikare dikare pirrjimar be: behe, apple, xerîb, zewac.

Heke ku we li jor li jorê bîhnxweş yê çepê ye û hûn nizanin ka ku li wê derê binivîsin, wê demê wê demê ye ku ev pispor bi jamê paqij bike.

Kurteşîn di xwarinê de herî hêsan û herî zû ye. Ew bi destên xwe ve girêdayî ye, ew zûk û zewac tê ye.

Çawa ku bi jamê paqij çêkirî ye?

Kişandin:

Amadekirin

Dema ku komkujiyek kemîrî tê gihîştin mûçikek mîkle, şekir û vanillînê bi hev re bicih bikin. Di pirtirîn wergirtina 2 eggs de diçin, da ku soda bi sinegar veguhestin û dîsa bihev bikin. Avê 3.5-kîliyên pêşîn ên rûnê pêş-sifted (da ku ew nehêle ne), paşê paşê 0.5 kasa mayî hewce ye. Bi kûçikek heta ku hêsantir dihêle.

Avê beşdarî du parçeyên neheq ên parçe, parçeyek herî derkeve, û beşek piçûk 0.5 kûpên rûnê, heta ku hêsantir bikin û di nav freezerê de bicih bikin. Pûçek piçûkek piçûk divê bi parçekirinê ve girêdayî, perçeyeke mezin a pirtûkê paqij bike û ew di nav çermên piçûk de bi destên hişk belav bikin, da ku ew bi temamî kêşikek bi temamî vekin. Çermê germê bêtir 15 mîlyon be. Piştre bi heman rengî jam li seranserê jor belav bike.

Beşa duyemîn ya ceribandinê li ser bilindkirina pîrekek mezin. Li germahiya 180 dersan ji bo 25-30 deqîqeyan ji bikişînin. Berê kemek pêşînek kemek bi jamê vekişînim ku dihêlin an derê vekin û destûrê bide destûra, da ku jam piçûk hûrbekirî û nede.

Bi cilê grated celebê apple jam

Kişandin:

Amadekirin

Di saucepan de melt an margarine nermîn. Heya ku hêsantir, hêsilîn û şekir cuda veşartin.

Hêj ji şekir dikare li gor tije tije bikin: Heke jam bi dilxweşiyê - zêrîntir zêrîn di hundirê rûnê de, eger hejmar-kêm.

Vîrek marjînîn bikin û bi tevahî tevlihev bikin, da ku nehêle hene. Rûnê bi rûnê paqijê vexwarinê û di encama girseyî de, knead zêde bike. Avê di du parçeyên duhevî de parçe ye. Beşê ku kêmtir di bin rezberê de ye, û rûnê rûniştina hûrgilî vekişîn û li ser pirtûka paqijkirinê bi kaxizê ve girêdayî ye. Ji jor eynî apple javê bîhnfireh belav kirin. Beşa duyemîn ya xwînê de bistînin û li ser jorînek mezin a li ser jam. Ji bo demeke kurt, demjimêr 25-30 deqîqe heta 180 dûr heta zêrîn zêrîn.