Ev xwarinê xwarinê ne tenê ji bo kesên ku jiyane an jiyanek tendurustî bi lezgîn an jî rêvebirin e. Ew ê ji bo zarokan jî pir baş e. Hê hewce bikin ku hefteyekê carek ji tiştek ji xwarinê vexwarina xwarinê bikin, û hûn ê dizanin ku ew dê ne tenê li ser tendurustiya malbata xwe, lê herweha budçeya malbatê.
Çawa çokên xwarinê bikişînin?
Carrên amadekariyê tiştek hêsan e. Ji bilî, gava hûn tenê dixwazin ku ji bo xwe ji bo dayika xwe bigirin, ev xwarin wê bi temamî xwe bide.
Kişandin:
- karsot - 500 g;
- semolina - 2.5 çerm. spoons;
- şîrê - 100 ml;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekir - 1 teaspoon;
- butter-50 g;
- nan nanê
- petrolê.
Amadekirin
Cenazeyên li ser germek paqij û paqij bikin. Di sauçûkek piçûk de, germê germ bikin, lê naxwazin nav xwe. Gazê, rûnê û şekirê bişînin şîrê. Heta ku gaziyê nerm dike. Semolina sprinkle û, stirring, bi xewnek bistînin. Piştî ku xwarinê tîrêj xurt dike, ew ji germê jê re veguhestin û bila biçûk biçûk bike. Piştre hêk, avêtina avê û baş baş bike. Forma piçûkên piçûk û, ew di xwarinê de veşartin, heta ku amade amadekirin. Carrot kelekên bi kulikê xistin.
Cotajên kêşê bi kotroşên karsaz
Kişandin:
- karsot - 500 g;
- cottage cheese - 150 g;
- şîrê - 120 g;
- semolina - 60 g;
- butter - 20 g;
- hêk - 1 parçeyê;
- şekir
- xwê
- nan nanê
- petrolê.
Amadekirin
Carrots şuştin, peeled, grinded li ser germek mezin û şuştin têne kirin. Bi şîrînên pêşî vexwarinê, kûçikê û bi kincê veşêrin, germên ku heta hûrsaz bikin. Gava ku gaziyê nerm be, hûn derxistin. Stirring, nêzîkî 10 deqîqeyan. Piştre bila bitikek hildin, paşê xwê avê, şekir bi bîhnfirehî, bîhnek mîkrok û kêşan. Her tişt baş e û kelepên forman bikin. Her pan kişand, paşê paqijê xistin.
Carrot and apple cutlets
Vê gavê ji bo xwarinên xwarinê di xwarinê de xwarina wê ji bo çareserkirina zarokan an xwarinê an taştê ye. Ew pir cil û dilxweş in.
Kişandin:
- ereb - 3 parçeyan;
- apples - 3 parçe;
- hêja - 3 parçeyan;
- şîrê - 250 ml;
- butter-25 g;
- semolina - 120 g;
- şekir - 3 tsp.
- raisins - 30 g;
- xwê
- nan nanê
- petrolê.
Amadekirin
Apples û gûrên paqij, paqijî pir mezin, paqij bikin û di şîrê de bikin. Piştre rûn, şekir, avêtin û germê navîn bisekin, heta ku nermalav bikin. Gava ku gazê hema amade ne amade, kemilên pêşîn ên ku di avê veşartî de. Di dawiyê de, hêdî hêdî hilda semolina danûstandin, xistin ku xwarinê tîrêj tirav. 5 deqîqeyên din ji bo hevpeymaniyê bistînin. Ji kûrrên ji agir û piçûk bitikînin. Yolksê û dihêle qenc bikin.
Ji tevlihevkirina tevlîhevkirina kulîlêdan, ew yekem di nav hûkên hûkî de, dabîn di nav xwarinê de. Pawên li ser pirtûka kincê veşartin û li ser germê 180 dûr heta sor sor bikin. Zarokên ku bi jel û fêkî bi felên celeb dikarin şandin.
Barkirina cenazeyê bêyî hestiyên xwarinê
Kişandin:
- karsaz - 700 g;
- semolina - 150 g;
- şekir - 2 tsp.
- petrolê
- xwê
Amadekirin
Carrots li avê paqij, avêtin û li ser germek paqij bikin. Şekir û nîvê semolina zêde bikin. Her tişt baş baş bike û kelek biçûk. Wan di hundurê manga de dimînin û di nav panê de heta ku çalek xist.