Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çawa ji bo zivistanên xwe paqij bike pêdivî ye. Hingê hûn ê ji kalîteyê û qezencên wê yên xwarinê piştrast be.
Ji bo zivistanê ji bo zivistanan paqij bikin
Kişandin:
- hêsir - 2 kg;
- şîrê kenê - 105 ml;
- şekir - 55 g;
- avê - 110 ml.
Amadekirin
Pearşên şûştî têne avêtin, em ji tov û steyên jêbirin, û veşartin. Di kasa kelek multivarka da avê sar, em ji berê jorên paqijkirî belav kirin û amûra bi lidarxistina dorpêç bikin. Di peldanka "65" de hilbijêre û 65 ketan de hilbijêre. Guhna guhdarîkirinê, em hemî materyalên di nav kûçeyê veguherînin, bi şikilê xemgîn bikin û heta ku pisîkên mashed mashed masiyet têne qebûl kirin. Pîrozbahiyek amadekar amade dibe, em şîrînek şewitandin, ji bo duşemê zarokek qirêj bike û xizmetê dikin, an jî em li wê jarsan çêbikin, ji bo du mehan ji bo rezberê tîrêj û tehlûk dike.
Ji bo zivistanê ji bo zivistanek pear-pişk
Kişandin:
- pişkên nû - 1,2 kg;
- zîvê zêr - 1 kg;
- avê 255 ml.
Amadekirin
Foş şuştin, pêvajoyî û dirûşm kirin. Fêk li rûnê rûniştin, ava avêtin û bi avêtina avêtinê, pişk derxistin. Ji bo 10 deqîqeyan komkujin, û paşê bi hûrgiliyê bi zelal bike. Pêvek paqij kirin li ser jars û 10 deqîqeyan ji wan veqetînin. Piştî vê yekê, karmendê xweş bike û di forma veguhestinê de şaş bike.
Ji bo zivistanên berbiçav
Kişandin:
- Pêkêşkêşî - 2 kg;
- apexên nû - 1 kg;
- şekirê bîrê - 105 g;
- ava vexwarinê - 1 l;
- juon lemon - 20 ml;
- erdê mirinê - pinch.
Amadekirin
Vears û apples şûştin, pêvajoy kirin, şikilandin û di kulîlê de têne avêtin.
Di heman demê de, em şekirê şekirê li avê hilweşînin, xwarinê lemon derxistin û syrupê li ser stove. Piştî ku wê hilweşîne, fêk amadekirin, hilweşînin û nêzîkî 20 deqîqan bixwin. Di dawiya dawiyê de, cinameyek piçûktir bike, ew ji pîlan veşartin û naveroka pêdivî ye. Hilberîna hilberê dişewitin û jor kirin.
Zarokên ku ji bo zivistanê bêyî şekirê pişkilê pitikê
Kişandin:
- qirêj - 650 g;
- karsaz - 155 gram,
- avê 255 ml.
Amadekirin
Cûrrên paqijkirî, şaş kirin, di nav derdorê de têne qutkirin û di konferansek xwarinê de xwarinê vebirin. Pirs pêvajoy kirin û dirûşmên keviran têne kirin. Em bi wan kulîlê pirrjimar bişînin, avê bi avê tijî bikin û ji hêla sermayek steamer ve saz bikin. Em li "Baking" veguherînin û ji bo 25 deqeyan derxistin. Piştî vê yekê, em ji hêsirên gûr û gazê dişewitînin, bi wan re pîvanê xistin û li wan li jarsan paqij bikin. Em bi karsaziyê bi lîsan hişk dike û li wê rezberê dikirin.