Hestiyariya apple ya mermaleyê ev e ku hûn dikarin di dema dermankirina germbûna germê de li ser bingeha mood û tercîhên li ser malê bikin û xemgîniyek an jamê gelekî germî bibin.
Fêkêşê zêrîn ji jinebexê
Kişandin:
- apples - 2 kg;
- şekir - 0,5 kg.
Amadekirin
Çêkûpêk heta ku ew hûr dibin, şekir zêde bikin. Piştre her germê kêm, dema her dem diçin, heta ku girseyî dest pê dikeve paşê paşê. Dema ku marmalade paqij e, em li ser belavkirina kaxizê, paqijê biçûk. Em girseya bilind dikin û ji wê veşêre.
Fêwirînên zêr bi bi cilan re
Kişandin:
- gelatine - 20 g;
- şekir - 100 g;
- starcha potato - 2 çermê. spoons;
- ava 100 ml
- apples (mezin) - 5 pcs.
Amadekirin
Gelatin li avê veqetandin û bihêlin. Apples têne pejirandin, li ser germek mezin û avêtin saxçan. Piştre şekir bi heman qutikê ve zêde bike û bi avêtina avêtinê, berdewam bike ku germê bi 30-40 deqîqeyan berdewam bikin, carinan bi zûtirîn. Piştî vê yekê, em starchê di piçûkek piçûk de biçûk dikin û ew bi apexan re zêde bike, wê tevlihev bikin û wê dîsa veşartin. Gelek apple mass bi bi blenderê xistin. Swêd gelîtan da ku ji bo hilweşandina temamî germ bikin û bi xwe re bi apple puree , mix. Piştre xêzek xaniyê xwe bikişînin, ew bi avê veşartî û komkujiya applekê dakêşin, li rezberê bimînin heta ku mermalade bi temamî zindî ye.
Ji bo zivistanên mîkrofê yên mermaliyê
Kişandin:
- apples - 1 kg;
- avê - 0.5 cup;
- şekir - 0.5 cup;
- anise, kişandin, cinnamon - bîhnxweş.
Amadekirin
Şekir, pincamon, kevir û anî da avê. Em li pan li ser stoyê danîn û da ku ew avêtin. Apples, paqij, paqijiya min, jêbirin û kubên biçûk biçin. Dema ku syrupê dest pê kir, bila hindik piçûk û pişk û qulikê bikişînin, heta ku sipopê mîkroş dibe, û hilda apples kêm dike, bila şeş saet dora xwe, paşê em mecbûr bi mûçikek borîn.
Pêwîste paqij e ku heta 15 deqîqeyan hûr dibe. Em li ser kulkêşê bi kaxizê veşartin û pêlavê appleyê belav bikin. Em di pan di rûnê de rûniştin û wê di 160 dûr de dewletek ku hûn hewce ne. Marmalade veguhestina kincek veguhestin û di nav rezelê de veguhestin. Ji bo zivistanek marmalade ya amadekar e !
Fêkêşê zêrîn ji ji sêvan re di nav gelemperî de
Kişandin:
- apples green - 1.5 kg;
- şekir - 900 g.
Amadekirin
Kêliyên min, paqij, rakêşên bingehîn, dirûşmên dirûşm bikin. Me ji sêlên kulîlê pirrjimar belav dike û modêla "Baking" di 60 deqîqeyan de çalak bike. Piştre bi kulenderek paqij an paqijê paqij an jî bi riya vexwarinê veguherînin. Di kulikê mashedê de bi me re şîrkek tije kir û şehrezek pêdivî ye, paşê em ji bo 40 deqîqeyan (modela pirrjimar ên pir-cûda cûda cûda ye, bi awayekî 20-an-paş-paş-paş-ê, paşîn kontrol bikin), pêdivî û moda "Baking" ji bo 40 deqîqeyên din ji bo veguherînin. Em di vê şêweyê de bi kurtek bi kaxezek veşartin, piştî ku şilê me em di nav rezelê de marmalade dikirin.