Di sedsala 19'emîn de Count DA Guriev, ku hîn jî ji bo dilxweşiya navdar bû, ji bo berpirsiyarê Jurisdusî ji bo xwarinê vexwendin. Dessert, ku wî xwar kiribû, wî gelek soza xwe ya ku Guriev xwarin - Zakhar Kuzmin kêfxweş dikir, gelek şaş kir. Û ji bo messertê xwarinê semolina, paşê paşê wekî Guryev tê nas kirin. Navê navê kûçê bihêle bû, lê tîrêj ji bo Guryev çermê hema hema hema hemî pirtûkên hemî pirtûkan hat û hatibû dorpêkirin.
How to cook a Guryev?
Bi awayekî kevneşopî, Guryev porridge ji semolina ji hêla bêhtir yên foam ve tê amade ye, ku dema ku wextê şîrê yan kemilê veşartin. Piştre bi kûçikên bi alternatîfên tîrêj û mûleyên dîktêran têne avêtin li ser kevirên xwarinê, an saucepanê têne avêtin. Ji pirtûka herî bilind ji hêla fêkî, kûçik û kûçikên şewitandî tête veşartî ye. Berî ku pirtûka gurê guryevê gurav digire, ew ji fîlmên paqijî werin paqij kirin, da ku xwarin nexşikî û nehêle tevahiya aksthetîkên xwar.
Guryev porridge - recipe an ancient
Heke gerîneya navdar yê navdar di cîhanê de îro tê xwarin, ew bidin, û em ê hewl bikin. How to cook a Guryev? Ev porridge, ku xwe ji Gur Guriev re şaş kir? Em şîr û manga dikirin û dest bi xwarinê bikin.
Kişandin:
- semolina - 0.75 cup;
- şîrê - 1,25 l;
- walnuts - 100 g;
- şekir - 4 têr. spoons;
- kemîn - 1 handful;
- Şekir Vanilla - 1 teaspoon;
- fêkên firandî - 1 handful;
- Fresh berries - 1 handful;
- mint - for decoration.
Amadekirin
Xwarina 180 dûr. Nişk bi avê avê veşartî û veşartî, paşê li ser pirtûka kincê ve girêdayî ye, bi sembolê 1 şîrkêşê veşartin û di rûnê 3-4 deqîqeyan de dişibîne.
Mifteyên avêtin, avê avê bişînin û 20 deqîqeyan bimînin. Piştre em li wê çermê avêtin û ew hişk bike. Fermên piçûk di piçûkên biçûk de bidin. Di saucepan de, ji bo 500 mîlê şîrîn bikişînin, şewitandina şevê şekir û şekir vanilla. Hêz bi bêdeng digire, manga zêde bike û pîrê tîrêj bixwin. Ji firotanê vekişînin, raisîn û mixê zêde bikin.
Bi şîrê xwarinê ku şîrê mayî derxistin, xwarinê bistînin û razê encam bike. Em ji bo herî girîng ve digotin: Em forma bi rûnê lubricate bikin, em di wê deynê çermê, perçeyek fêk û mûçandî de, belavkirina ziravê li ser serê xwe, da ku ew yek teylî form bikin û sê keviran sê-çar caran dubare bikin. Divê dora dawîn çermê be. Top with sugar of sugar. Amadekirinê ya Guryevê wê rûnê di 10 deqîqan de rûnê rûnê bike (heta ku tarîxek xuya dibe). Pêwîstek ji xwarinê Guryev bi xwarinê vekirî yên nû, berfir û pûçên mint têne çêkirin.
Gûra Buckwheat li Guriev
Wekî ku em dizanin, bi kevneşopî, Guryev porridge ji semolina amadekirin e, lê ji bo buckwheat, ku em ê ji we re dibêjin.
Kişandin:
- buckwheat groats - 600 g;
- zêrîn (darê) - 50 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- masî - bîhnxweş
- brains - 300 g;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Pêşî em buckwheat. Ji bo vê yekê, di qulikê kulikê de (avê), xwê û rûnê vexwarin. Dema ku çirik hema hema amade ye, em ji wê derê veqetînin, û kulê xwe bixwe veşartî û hişk xiste. Piştre em di qulikê çermê de, çîtên ji kûrrîn û zeviyan, çermek mêrîn, em çend caran dubare bikin. Pêviya paşîn divê mêjî be. Em kulikê vekin û ew di xwarinê da. Em ê di Guryevsky de kulikê buckwheat bixwin heta ku buckwheat friable be. Xwarinê amade ye, eger bixwaze, bi greens bi xweş bikin.
Û hezkirên her cûrên germî ji bo bisekinin ku xwarinên kulikê û bi mirinê bi xwarinê re bisekinin.