Di kulîlan de li qulikan - alternatîfeke mezin ya hilberê heman navê, avê di avê de xwêkirî. Recipe, di 70 dûrtirîn damezirandî û bajariyên bêkêmasî yên ku ji hêla etnîkî ya pêşniyaz ve dixebite, pêşengî ye, û biryarek berbiçav dike. Cûreyek din ên sauces û materyalên xwarinê nexweşî û dilxweş ne.
Çawa ku di xwarinê de xwarinên xwarinê çêbikin?
Li kulpên di qulikê de - çareseriyek çareseriyê, bêyî ku şewitandina paqijên xwe yên paqij ên xwarinê dilxweş û devê avêtin, xwarina mûzîka normal. Berhemên ku di tîrêjê de nexweşî tête ne tenê ne tenê neheqiya wan, lê ji bo berhemên cîran ên din ên danûstandinên xwe biguherînin. Teknolojî hêsan e:
- Enstîtuya sereke ji bo 3 deqîqeyan avê piçûk hildan e, piştî ku ew di xweyek hûrgelê de ye.
- Li ser dermanê, her tişt bi sauce, kemer an avê ve tête danîn û ji hêla gelek zêdebûnê tije ye.
- Konseratorê, bi lîtikek vekirî ye, veguhestineke bijartirtirîn dide, - hewceyê "pişk" bi pişkek pişk, pişker an teyrên mayonîze, ku wê bisekine ku kêşeya krîza bistînin.
- Dema ku di 200 dersan de xwarinê dê di şevê nîvê de bêhtir nabe, kîjan xwarinê li ser maseyê hatibe.
Pûçeyan di qulikên royal de
Pelmeni di potsiyonek tedbîre ye, alternatîfên ku ne jimartin. Ji bo ku baxçeyek dewlemendiya "dewlemendek dewlemendî" dê hilberên hêsan ên ji navendî re alîkarî bikin. Li stoka kirîna dikanê, hilberên cixare yên spî ji bo çend çend deqeyan derxînin û li ser xwarinên amadekirî amade kirin. Dish, di demeke kin de kurt kir, dê dêhevkirina xwarinên nutritious.
Kişandin:
- pelmeni - 900 g;
- paqijkirina sausages - 150 g;
- ham - 150 g;
- pîranê - 250 g;
- kulikê - 100 g.
Amadekirin
- Avê bingehîn di avê de paqij kirin.
- Neynikên xwarinê û xwarinê bikujin.
- Çermê ya çermê sereke, sevê bi kemikê xwarinê, xwarinê veşartin û dîsa kemek xwarin.
- Hilberîna hilberê pirtûkê hilweşînin û di çarçoveya saetekê de 160 dûr de cih bikin.
Li firotan bi kincên kulikê
Hin hilberîna nîv-yê hilberîna herî hêsan dikare bibe masterbiece, tenê ew e ku "cîran" hilbijêre. Kulikên li kûçikên bi kincên kulikê û bîhnxweş kişandek vê yekê piştrast e. Hevpeymana klasîk, ji ber ku li Rûsyayê ji ber rûmeta dirêj e, bi kongrek nêzîkî kûvanîya modernê, xwarin tenê ne xwarinê, lê bi xwezayî, dilxweşiya dilsoz jî jî dike.
Kişandin:
- pelmeni - 500 g;
- champagons - 150 g;
- şil - 2 parçeyan;
- germ - 180 g;
- avê 80 ml
- petrolê - 30 ml.
Amadekirin
- Berî berî li firotanê dişewitîne, ew di nav hişkek hişk da heta sor.
- Şampan û şevên ku ji bo amade amade ye.
- Di binê xwarinên piçikek piçûk de, topê bi karmendek reşikî veşartin.
- Kişê kişê bi avê veşartî û karsaziya xwe bike.
- Di kulîlan de li kulikên di rûnê rûnê ji bo nîv saet saet di avahiya 170 de nabe.
Pelmeni di Amur di qonaxan de
Pelmeni di kulikên cenazeyê de ji hêla sovyaya Sovyetê ve tête siberian-klîk e, ew e ku ev yek roja nakokî ye. Xwarina xwarinê û xweya xwarina bi zinc û zêrînek zêrîn, bi bi "kapê", bi karta gerîla ya Sîberî bû û li seranserê welêt pir giran bû. Çend hefteyan - û xwarinek navdar li ser sifrê ye.
Kişandin:
- pelmeni - 500 g;
- liverê liver-500 g;
- şil - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- rûnê rûnê - 70 ml;
- Pelotên tomato - 70 g;
- rûn-180 g;
- hêk - 1 parçek
- şîrê - 40 ml.
Amadekirin
- Berhemên pêşîn ên lîsteya hûrgelê ye. Di encama pêvajoyê de neheqê damezirandin li kinîştê.
- Liverê vexwendin û, bifikirîne, heta ku nîv-amade amade bike. Sala bi pasta.
- Sebên kişandin qeşengiya xemgîniyê.
- Bingehê, germ û vebaweran hilweşînin, di nav birê xwe bidin.
- Tiştê hilberê bi bi çermê rûnê vexwarinê, rûn, hêsan û şîrîn vekin.
- Di kulîlan de di qulikê de di nîv an saet de li germê 180 salî.
Kulîlkên di kûçikan de di rûnê pêranê de
Pelmeni di pots de bi parsek herî hêsan û herîztir e ku ji rêzikên tedbîran re di zûtir e. Ji berhemên ku li her xaniyek malê çêkirî çêkir, ew ê tenê ne tenê birçîbûnê bigire, lê bi taybetî jî nîşan bide xwarina normal. Ruddy cheese crust - a taybetmendiya taybet ya xwarinê, dê pisîkên kozikê bi bi riya malê re çêdike.
Kişandin:
- pelmeni - 800 g;
- germ - 200 g;
- hêja - 2 parçeyên
- rûnê - 40 g;
- Cheese - 100 g;
Amadekirin
- Hilberîna sereke ya ku heya nîvê paqij kirin.
- Hê ku hêsantir dişewitîne, rûnê xwar û kûçikan digire.
- Avê bifikînin, tevlîhevkirina mîkrokê, bi pîran veşartin û 20 deqîqeyan li 160 dersan.
- Ji kerema xwe re pelmeni di qonikên xwarinê de, pirtûkxaneya rojane gelek cûda dibe.
Di kulîlan de bi pots û mîrasî re
Na ku ji bo xwarinê xwarinê ji xwarinê xwarinê nikare bêyî ku hûn hemî mîrate û pîvanê we dikanin. Pêdivî ye ku jinên gastronomîk nezanî ne tenê nexşek piçûk dide, lê jî ji bo heqê berpirsiyar e. Pûçên ku di potsiyonên balkêş de balkêş têne guhartin, şîret biguherînin, bi van hilberan re hevdîtin. Ji bo 40 deqîqeyan de xemgîniyek kêfxweş e ku di qutiyeke kemîner a normal de ye.
Kişandin:
- pelmeni - 1000 g;
- şîrê - 800 ml;
- mayonnaise - 200 g;
- kişand
- erdê qirikê.
Amadekirin
- Yekem yekem ya lîsteyê heta heya nîv vekirî û li ser xwarinê belav kirin.
- Bi şîrê şîr, hişk û şirketên paqijê bi tevlîheviyê derxînin.
- Vejirandina meksiyonê, pisîk bi paqijî veşartin û ji bo nîv saet di navde de 180-mîlye.
- Beşên pêşîn ên pelmenî yên li kûçeyan li pêş rûnê dikarin çar endamên malbatê bidin.
Kulikên di kûçikan de di rûnê rûnê de
Kulîlkên di firotan de - birêkûpêkek serbixwe dikare şevên xwarinê yên sosyalên sosyal pêk tînin. Xwarinê nutritious, ji bo kategoriya du herdu yek, ne tenê nehêle xwarinê xwarinê, lê dê hebên sereke yên tevlîhev aktîf bikin. Berî pêşîn, ew ê demê xwarinê bikişîne û hûn destûra 20 deqîqeyan di xwarinê de xwarinê bigirin.
Kişandin:
- kulîlkên germkirî - 500 g;
- potatoes - 3 pcs.;
- birçikê xwar - 2, 5 lîrek
- mûçik
- erdê qirikê.
Amadekirin
- Bila bila bila bilî otomobîlan, pispor zêde bikin û biryara xwe bidin.
- Ji bo çarçoveya saetekê li germê 180 °.
- Sala bi dill.
Kûçikên zêrîn di kûçikan de
Li xwarinên tîrêkirî - xweya taybetî ya xwarinê, ku bi lez û bilindbûna calorî ve çêkiriye bedenê li malê rûniştin. Pêdivî ye ku hêsan bixin, ew hêza ku hûn bi kulîlên xwarinê di xwarinên xwarinê de bixin û xwarinê bi wan re xwarinê bixwin, bi xwarinê reklamên meonîze. Pîrozbahek di saet û nîvê de çêkir, dê bêtir şeş xwarinên xwarinê bide.
Kişandin:
- rûnê - 650 g;
- hêja - 2 parçeyên
- avê 300 ml
- pork-800 g;
- çermê lûkulê - 4 parçeyan;
- şîrê - 40 ml;
- germê reş - black
- Cheese - 100 g;
- mayonnaise - 200 g.
Amadekirin
- Pork û lûksê di nav germê xwarinê de, qeşikê dişewitîne û xwarinê xwarina maqûl.
- Di rûnê, hûksên xwe dixe, di avê de avêtin û xwar.
- Di nav çermê de, hilbijêre kolanan û xwarina xwarinê bi wan re bişînin.
- Avê veşêre, kûçikê zêde bike û ji bo nîv saet ji 200 ° C bixwe.
- Piştî demekê, di ava avê û piçûk de biçûk xistin.
- Mix the mayonnaise and the cheese crushed and mixture over the containers spread.
- Ji bo sêyek saetek bi lidarxistî ve girêdayî ye.