Di 2015ê de pevçûnê de, di demjimara 2015 de, gelek tecrûbeyên dengdanê û dengdanê wekî wekî semboliyek şermezar ya rûsya Rûsyayê, bi şîrkek nermî ve hilbijartî bû, ku bi navê "Moskow" bi navê xwe ve hatî hilbijartin.
Ji ber ku wê demşek xelasbûnê ye û di nav devera konfederasyona her kesî ya li Moskowê de heye. Ji bo beşa wan, hostehên mêvandar amadekariyê li malê, ji hêja em ê îro dê.
Pêvajoya afirandina kepê di prensîbê de ne paqij e, lê dê dîsa jî dem û bîhnfirehiyê bigirin. Heke hûn ne destpêk in di karsaziya karsaziyê de ne û bi kêmanî carekê xwe bisekine û bi xwe re bixwe bikêşînin, hingê hûn bi rastî serkeftî bibin.
Dermanê ji bo "Moskow" nut kedê bi şîrê xwarinê li ser malê
Kişandin:
Ji bo cake:
- Pro proteins of eggs of fresh chicken - 275 g;
- hazelnuts kûçik - 400 g;
- şekirê şîn - 305 g;
Ji bo kemer
- kişandina şîrê şîrîn - 745 g;
- materyal bi naveroka fatiya 82.5% - 385 g;
- erdên germî yên germî - 315 g;
- cognac - 65 g;
Çimkî
- çîkaya spî - 150 g;
- Gel ji bo desserts û cakes vexwarin - 100 g;
- daya sor ya sor - 5 g;
For decoration:
- çîkal spî - 100 g.
Amadekirin
Ji bo kemên amadekar divê em tenê spikên hêsan hewce ne. Têbigihin ku hêvên divê pêşînek xaniyê yekemîn be, nû.
- Parîteyên baş-kurtkirî di nav kûr, zû û paqij de paqij bikin û wan bi mîkroşek li du gavê ji bo gazê bilindtir xistin.
- Ji bendê sêyemîn, bêyî ku diçin, em dest bi dest bi şekir derxistin dest pê bikin û girseyên mezin, bêyî kêmkirina tengahiyê, ji bo deh deqîqên din.
- Nişk bi qasî qasî sê-sê mîlyonê qirêjî, em germ, protein-êleşînek piçûk e û hinek deqîqek din qewimîne.
- Benda bingehîn ji bo kûçan çar çar parçeyan parçe kirin.
- Niha, dibe ku, qonaxa herî dirêj û herî tedawî di tevahiya pêvajoyê de kake. Em peya bi pirtûka parçantiyê dorîn, bi rengek vekirî ji hêla 28 cmî ve girêdayî ye û yek ji beşa nut-protein-massê re bike.
- Em ji bilê pênc deqeqê 150 salî rûnê rûnê bişînin, piştî ku germê bi sed sîrek kêm dibe û biscuit du saetan ji bo bîhnfirehiyê vekirî ye.
- Pêdivî ye ku ev kem Heke hûn çend celebên dravî di nav rezervê de hebe, ev ê pêvajoyê bikişîne.
- Hem çar kûçan li odeyên odêde bibin.
- Kûçikê ji bo kemer divê kalîteya herî baş çêbibe û materyalek proven be û divê naveroka wê ya herî kêm 82.5% be.
- Em ji ber ku çend amadekirina amadekirinê ya kîmê û ji bo wê nerm bikin, ji hilberê xwe ji sarrêkerê digerin.
- Me bi mîkroşek bi mîkroşê xistin ku heta ku ew hewayî ye, paşê paşê em du şikilê şikilandî û şikilê berdewam dike heta ku girseyê yekem e.
- Hazel ew di nav kûçek firotanê de di hûrbekirê de xiste û em di kulikê de zêde dibin. Piştre li brîtanî dişînin û kulikê ji bo duyemîn dikişîne.
- Niha em li ser kulûya walnut bi yekemek amadekirî amade kir û ew li ser hevdû xistin. Em hilberê bi korîn û li aliyan re hilberandin û li ser şev û dora şevê ji bo firotanê ji bo sarfê veşartin.
- Ji bo kepê xweş bikin, paqijê sor bike. Di çermê avê de ji hêla 45 dûr de bêhtir mezintir di avê vexwarinê ya spî de xilas kir, paşê gel ji bo kakek, xeyek sor û sirûştî vekin û heta ku yek rengek rengek yekgirtî tê qebûl kirin.
- Niha nuha bi kûçikek kûçikek sor bi rengek sor bike û bihêle ku di nav rezelê de bigire.
- Û wir têkiliyek dawî ye. Em li çîkaya spî yên spî li ser avê rûniştin, qirêjiyek bi şirgehek an çepêkek dagirtin, hilberîna bi "Moskow" re hilberîn û hilberek spî vekin.