Gelek şekirê piçûk e ku ji bo wê paqijiya pirrjimar e, wê hêza xwe ya hêsan biparêzin, û ji ber vê yekê nikare bi hêsanî ava kirin, bi taybetî ji ber ku paqijkirina pelan bi awayekî zelal e. Li ser kûçikên ku di formên buttons de çêbikin, di rewşên din de bixwînin.
Cookies «Buttons» - ji bo 10 deqîqeyan
Cookies in di formên pelan de ne hewce ne ku hûn bi merivên kelepên taybetî yên taybet hene, û wê demê wê nehêle, çimkî dîzamek hêsan e, û kincê wê tenê nêzîkî 10 deqîqeyan bistînin.
Kişandin:
- butter - 125 g;
- yolksê - 2 parçeyan;
- rûn-240 g;
- şekir germ - 95 g;
- cinnamonê erdê - 1 teaspoon;
- pelekî lemon.
Amadekirin
Soft butter, şekir, pinnamon û zest ya citrus (lemon, lime, orange) add. Hê çêkêşê heya ku heta zelal û mîkrofikên nermî, hinek mirovên hovik di nav kemikê de bikin û her tiştî her tiştek tevlihev bikin. Ji alîyê ve veguhestin, rûnê rûnê veguhestin û paşê wê li ser kemera kemî derxistin, pişka paşîn ya paşîn. Digel vê rastiyê ku giyayê xemgîn dibe, lê hê hê hê bi hêsanî bi rûyê erdê ve dike, û ji ber ku berî vekişînê ew çêtir e ku ew di herî kêm 15 deqîqe de di nav frezerê de bigirin. Pîvanê piçûk di nav çarçoveya piçûk de, bila alîkarî ya kişînek an kûçikek jê re dişewitîne. Bi kincek an biçûkek piçûk, di nav biscuitên piçûk de çêbikin, da ku hûrgelên taybetmendî ji bo kûçikan. Li navendên çar çarçikan di tub û chopstick de.
Bi rûnê tîrêj di 175 dersan de, di nav xwe de digel trayek "Button" kişandin ji bo 10 deqîqeyan an jî heta ku ew bi bêdengek bêdeng dike.
Biscuits «Buttons» - recipe
Kişandin:
- kem - 60 ml;
- çixarek - 115 g;
- mûz - 220 g;
- şekirî - 135 g;
- paqijk - 1 teaspoon;
- hêk - 1 parçek
- rûn-290 g;
- pûtê cocoa - 55 g.
Amadekirin
Em bi materyalên deryayê di bin forma rûnê, koca û paqijkirinê de hev. Heya heta ku şîrîn û bi hêsantir û şîrkêşan. Bi zêrînek zûştinê bi darikê mirinê ve zêde bike, û hêvê encam dibe ku ji hêla hêsanî ve bike.
Avê veşartin, navenda 4 şeşan bikişînin û li qaçika nîvê saet di nîvê 175 dersan de xwarinê de "Buttons" kûrbekirî bikin. Bi çîkikek germî bistînin, û bi encamkirina encamên ku em hemî sembolên lubricate bikin û duyemîn yek bin.