Belyashiki delicious and juicy, with which we bi vî rengî veşartin, hûn dikarin li malê bikin: Wan di nav tîrêjê de an jî di pir aloz de digotin - em ê li ser vê rêbazê ya li Belyashasê ji we re dibêjim.
Çawa bi belyashi di pirzimanî de xwarin?
Bi xwe, spî ji xwarinê xwarinê ji xwînê bêlezîn e. Ji bo wê, baxçêk û porkê porkê, carinan carinan zêde bike. Xwarina xwarinê wê bi ziravî û bixwe, calîlya, lê ji vê rastiyê re bitirsin. Gelek caran hûn dikarin bi xweşikên xweş ên xweş bi xweş bikin. Ji bo beljashi hewce dike ku di pirzimanî de ew hewce nexweşî neftê ye, lê ew tenê hema nîvê pîrekê bigihîje.
Belyashi di Multivariate - recipe
Kişandin:
- rûn-500 g;
- margarine - 100 g;
- şîrê - 250 ml;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- salt - 1 teaspoon;
- şekir - 1,5 tsp.
- xwar (dry) - 2 tsp.
- ji bo 400 g;
- şewata 1-2 - 1-2
- kefir - 50-60 ml.
Amadekirin
Ji bo ku li mala Belyashi bixwin, yekem pir pirr amade bike - bi xwe vegere û germ bikin. Niha em bila testa dest pê bikin: Ji bo 30 deqîqan de rûnê piçûk, şekir û şewqê xweş bikin xwarin: Hingê bi rûnê rûnê, margarîn, qirêj û xwarinê rûniştin. Piştî ku rûnê xweşik e, divêt ew di 16-17 de parçeyên parçe û parçeyên kûçikan de. Di navendê her her tiştî de tije, ku ji xwarina xwarinê ji hêla xwarinê kûçikê ve tête amade kiriye an jî (an bi rêya grînekek) û kefir ve derbas kirin. Kefir, jiyanîya xwe zêde dike, hejmara wê ku hûn dikarin bîhnxweşiya xwe bigirin. Piştre em beljashi formî, di navenda perçê deyn û piyayên di "Mifteya Frying" de ji bo 4-5 deqîqeyan ditirsin. Em dest bi dest bi veşartinê vekin. Beljas bi xwarina xwe re qedandin, di pir aloz de xwarin, li ser xwarinê belav kirin.
Belyashi bi xwarinek pirrjimar
Kişandin:
- rûn-700 g;
- margarine - 150 g;
- şîrê - 350 ml;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- salt - 1 teaspoon;
- şekir - 1 têr. spoon;
- xwar (dry) - 3 tsp.
- çepê - 1 kg;
- serî - 3-4 parçeyan;
- avê 2-3 çerm. spoons.
Amadekirin
Me bi hevîrê xwînê xwar kir û bila du caran zêde bibe, paşê em cake ava dike û li navenda her mexwarê xwar. Ji bo tije, em xwarinê xwarinê digirin (ew çêtir e ku pork bi porkê tevlihev bikin), pisîkek kûçikek hûrbekirî, hinek sponên avê yên ji bo zêrîn û şehrekî baş e. Çemên kûçikên xanî yên di hundurê de têne avêtin û hêşek biçûk derkeve. Piştre em ê "Hot" mode di nav pirrarkeran de û li çar alîva 4-5 deqîqeyan ji me re pirzimanî dike.
Û herweha alîkarê mirina we jî dikare di amadekirina piraniya sandwichên germî de di pirrjimar û pişkiyê de di nav gelemperî de alîkariyê bike . Her du dishan ji bo şanek bi şîrînek dilxweş, kasa qehf an qulikê şîrîn e.