Îro îro em pêşniyar dikin ku hûn bi kêfxweşiya xweşikî ya xweşikî, paqijî û pîrikên pîrî yên paqijî, û çawa bi awayekî baş amade bikin, em ê di pisporan de li ser tedbîran dibêjin.
Bi cilên pîr û pottê di pencê de çuşik
Kişandin:
- rûnê kahîneya bilind - 280 g;
- mter - 130 g;
- hûkek mezin - 1 parçek;
- şekirê çermê - 3 têr. spoons;
- pears (mezin) - 3 pcs.;
- cottage cheese - 450 g;
- her jam - 4 têr. spoons;
- şekirê çermê - 3 têr. spoons;
- vanillin - 1/3 tsp.
Amadekirin
Avê rûnê, berê ya şekirê paqijkirî, bi kûçek piçûkek kûr. Li vir em di nav hûrên mezin de, mermayek baş (zêrîn) wipe, û piştî ku em hêsek mezin. Tişt bi awayekî her tiştî bi hev re tevlihev bikin û kûçikek kûçikek çêbikin, ku bi çermek xwarina xwarinê ve girêdayî ye û ji bo saetekê ji kampê vekirî şandin.
Di kinca cenazeyê de em van vanillin, ji her fêk anî ve zêde bike, lê ji ber ku ev şîrîn wê pir piçûk be, wê em ê şekir bişînin. Bi spî an jî heta ku hêsantir çêbikin. Piştre, dîsên dûçikên bi kubî veşartin û hemî tije tevlihev bikin.
Em pişek digerin, em bi xwe re bi rêkek pêlekek pêçiktirîn nivînek ji 1 cînimeterê vekin. Em di vê rengê de veguherînek pêşî ya biçûk veguherandin û ew derxistin da ku pûçên li ser aliyên kevir derewîn. Veşandin û belavkirina bîhnxweş bîhnxweş bîhnfireh belav bikin, û paşê her tişt di rûnê de, her du şeş deqîqeyan ji bo 35 dersan.
Bi pîr û potta pêrisê di pirzimanî de pir tasty
Kişandin:
Dough:
- rûnê gulanê - 270 g;
- petrolê - 50 ml;
- kelek kişandin - 50 ml;
- şekir - 80 g;
- hêk - 1 parçek
- paqijkirinê - 1,5 tsp.
Giştî:
- cenazeya fatty - 550 g;
- şekirê baş - 60 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- derxistina vanilla - 1 teaspoon;
- pears - 3 pcs.
Amadekirin
Di rûnê germê de, di hûkek nû de ajotin, şekirê zêrîn dakêşin, û herweha kulikê xwarinê belav dike û li ser mîkroşker veguherîne û her tiştek tevlihev bikin. Niha hêdî biavêje vê rûnê de, xwê avê ava bike. Di dawiya dawiyê de, em pargîdana paşînê bi hevpeymaniya dawîn re heval bike. Hişkek dilxweşiyek zûtir bi zûtirîn veguhestin ku ji ber vekirina kulîlê pirtûka mezin, ji ber ku rûnê avêtin, perçeyan li dîwarên konfêran têne avêtin.
Cottage Cheese bi şekirek piçûk, hestî, heval û zelal li van zûtirîn zûtirîn vala veguherînin. Em bi vî awayî girseyî û girseya ronahî li ser rûyê rûnê ve hatî avêtin û belav kirin, hûrsên rûsî (bêyî cores) xistin. Di moda "Baking" de, em bi pottê pênc û pênc deqên bi pîran û pearên xwe amade bikin.