Pollock, di rûnê hanê de, li dijî pevçûna panikî dişewitîne û bêhtir gumanek bêhtir guman e. Em pêşniyarên variants of such dish dishes, tevlîbûna xwarinên asir û vexwar, û pêşnîyar dikin ku hewce dike ku masîgirtî û masîxanê kişandin hewl bikin.
Alaska Pollack di nav rûnê xwarinê de xwarinê veşartî
Kişandin:
- Pollock - 680 g;
- potatoes - 680 g;
- bermîlên germê - 135 g;
- mîkrobeya mayonnaise - 210 g;
- avê-140 ml pakkirî;
- Neftê bêyî bîhnxweşiya rojê ya germê - 20 ml;
- mûçek mezin ên iodîze û tevlîheviya kevir (erdê);
- germên aromatic (mixture) û spî (beşên ku ji hilbijêre);
- greens (alternatîf).
Amadekirin
Ji bo xwarinê bi rûnê bîhnxweş re, hûn dikarin bêbawerên kûçikên bêbawer û serê masiyan. Divê ew li ser kulikê jêrîn ya rezberkerê û di binçikên perçeyan de bikişin. Niha nuha masî di tankê de ji bo bîhnfirehê, pêşîn û dilxweşiyê bi bîhnfirehê rekêşî û bi mizgeftek mîkro-pîrik derxistin.
Potatora min, paqij, qeçikên kevir û stûyên piçûk, jê re kêmtir bi petrolê, podsalivaem û li masiyan belav dibin. Li seranserê pişk vekirî veşartin û nîvê kevirên xwe veşartin û her tiştê bi sauce ve ji tevlîhevkirina avê, avê, avê digerin avê, xweya aromatic herb û spî ji bo bijartina we. Heke bixwaze, hûn dikarin xwarinên kûçik ên kûçikan jî tixûb bikin.
Ew tenê dimîne ku ji bo amadekirina xwarinê di xwarinê de rawestînin. Ji bo vê yekê, amûra pêşîn a germiya 205-ê deryayê bişîne û li qasî çil dolaran ji bo masîgir û masî.
Fîlmeya kotokê, di kulikê de bi kincê xwarinê veşartî
Kişandin:
- fillets of pollock - 620 g;
- zucchini - 420 g;
- broccoli - 320 g;
- tomokên nû - 320 g;
- Neftê bêyî bîhnxweşiya rojê ya germê - 20 ml;
- berbi Provencal (mix);
- mûçek mezin ên iodîze û tevlîheviya kevir (erdê);
- kesk (kesek ji hilbijêre).
Amadekirin
Di vê rewşê de, di nav rûnê de emê pelên kulokê bibin, ew bi sebên tije bikin. Û ji bo parastina xwarinê xwarinê, em di vê çarçoveyê de amadekirin. Pêşîn, pencreyê hilweşînin û bi napkinê xweşikek bêtir bêhûre rizgar bike. Di demjimêr de masî bi xwê, germê bi tevlîheviya germ û Provencal herbên erdê û çend demjimêr bistînin ku aromasên xweş bikin. Di vê demê de em paqij bikin. Zûkê zûkî, kûçik û şinkemên paqij bike, ku di çarçoveya çar parçeyan de veşartin. Broccoli di nav pêçikên piçûk de tête çêkirin, û tomar di nav lûkulan de parçe kirin. Zeviyên di kulikê de, pêlê piçûktir bikin ku zivistan û germên kûçandî, û her weha materyalên ku bi bîhnfirehiyê vekin.
Di çarçoveya kulikê de li qutiyeke paqijker ve veşartî, me pêşî em pêşî girseya çemê derxistin, û li ser topê şermezarkirina Alaska-êkêşan. Em bi şêweyek duyemîn dorpêçê vekin, qaçaxan li ser konseran vekin, wek ku ew sekinandin û bîst bîranîn di rûnê 185 salî de rûnê xwarin heye.
Çu kêfxweş e ku di nav rûnê hûrsê de kulikê berbiçê?
Kişandin:
- pollock - 620 g;
- carrots - 120 g;
- tîrêjên giran - 180 g;
- kulikê - 220 g;
- Bêyî bêyî bîhnxweşiya zîvê-45 ml;
- berbi Provencal (mix);
- mûçek mezin ên iodîze û tevlîheviya kevir (erdê);
- kesk (kesek ji hilbijêre);
- Cheese zehmet e (alternatîf).
Amadekirin
Bi taybetî bi kêfxweş e kulk e, heger hûn di xwê deynê kulê de bixwe bikişînin. Ji bo vê yekê, em ji masî paqijên mûzayî nebêjin, wan bi wan re bi xwê û germê xistin, û bihêlin ku ew bi hûrbekirî be.
Di heman demê de, germ û kevirên kevir û germên kûçî heta ku di nav tîrêjê de bi rûnê rojê re hilberê nehêl têne hûr kirin.
Masî masê amadekirî di forma pişkiyê de dabeşandin, em şîvanên ji jorên jorîn belav dikin û hemî xwarina kulikê derxistin. Ji bo amadekariya wê kemî dakêş e, Addûbê herb, germên kûçik û heke bixwaze, pêdivî ye. Ji bo xwarinê mîna xwarinê wek xwarinê, di nav sî deqe de li rûniştina navendî ya navîn, ku ji berî 185 dersan ve hate rakirin.