Her kes bêyî xemgîniyê hez dikin. Û carinan tu dixwazî tiştek tiştek nexlem û dilxweş bi xwarin bixwin, lê hûn nizanin çi çi! Em pêşniyar dikin ku hûn xwe bi xweş bikin û bi xwe re bi xwe re bi kûlekî dilşikî ya kulikê. "Shaggy" ê cake dê kulikê gelemperî bide. Çawa? Niha em ê her tişt ji we re bêjin.
Kûçikê kûçikê çêçikek çepik kir
Kişandin:
Ji bo biscuit:
- hêja - 2 parçeyên
- şekir - 1 item;
- kulikê - 200 ml;
- rûn-1,5 tomar;
- soda - 1 teaspoon;
- vanilla-pinch;
- cocoa - 2 têr. spoons.
Ji bo kemer
- şekir - 0,5 tomar;
- kin - 1 kg.
Çimkî
- butter-50 g;
- şekir - 1,5 çerm. spoons;
- cocoa - 1 têr. spoon;
- şîrê - 1,5 çerm. spoons.
Amadekirin
Çimkî amadekirina kûçikek kûçikê kûçikê em embarên xwe bistînin, zêrîn bişînin û heta ku çermek zermî spî. Piştre em kulikê, soda soda, ku tê veqetandin, û hêdî biavêjin di rûnê de derxistin. Xwarinek piçûk. Piştre ew her du parçeyên parvekirî parve dike. Di nîvê nîv de, em pisîkê kokola zêde bike. Avêtê li ser çermek çermê veşartin û du kûçikên ku ji berî 20 deqeyan de 180 dûpê xwar bikin.
Piştre kûçeyên me baş bi şikandin. Niha bi vî awayî ev bedew di nav sifikên kulikê de, perçeyên piçûk biçin. Lê belê ji ber ku wextê pêşeng nabe, em bîr nekin ku em hemî li nav navê çêkirina paqijek nû ya vê yekê dikin.
Piştre em kulikê ji sermayê vegotin û bi şekirê re tevlihev bikin.
Niha divê tenê tenê amade bike. Ji bo vê yekê, di sauçûkek piçûk de şîrê xwarin, şekir derxistin, butter, cocoa û germkirina germê li ser germê kêmtir. Heta ku bi şekir bi temamî têdikoşin hinek caran bi bîr nekin. Piştre bi hêdî bi kenê xwe reş bike û 2 seetan di nav birêk bişîne.
Bi rastî, ew e, kûçikek kûçik amade ye! Hûn dikarin mêvanan re bikin û her kes bi vê messertê xweş bikin.