Di karmendên supermarkets û paqijên kûçikan de kirdariyek berfireh ên ku xwarina çêkirî de çêkiriye. Hûn dikarin her kesî hilbijêre: şehreş û ne, xwar û bezdozhzhevoe, tiştek sereke - ji bo şewitandinê rast e.
Ji bo ku puff- pryry defrost, di avê odeya odeyê de ji bo nêzîkî saet û nîvê (li ser hûrgelê girêdayî ye) bimînin. Heke xwê hilkişîne, nabe ku ew bi tevliheviyê veguherînin, nehêleya kevir dê bibe. Xwarinê li rûnê rûnê xwar kir. Pêdiviyên nexwar nebe - tenê ji bo ku veşartin.
Ji we re bipeyivin ka çawa puffsiyonê bi raspberries amade bikin.
Puffsiyonên kurt ên çêrîn
Kişandin:
- Dermê rûnê amadek puff - 1 kîze amade ye;
- Petrol "Çarçik" - 20 g;
- raspberry - 0,3 kg;
- şekir - 80 g;
- hêk - 1 parçek
- starch-tbsp. spî
Amadekirin
Dema ku hevşengek hêşîn e ku şaşê ye, em amade dikin. Mixabin, pir caran ku hilberên cûda yên ji hêla xwarinê bikişînin, berryên barkirina berry - gelek gelek juê ye, ew kulikê, şewitandin, xuya ji vê pevçûnê veşartî, û ev tesîrê tehl dike. Ji bo ku ji ber vê yekê ve vebe, em pêkanîna rast rast bikin. Raspberries têne çêkirin, em êvên û pelan derxînin, bi baldarî daketin avê avêtin û ji bo baş diçin. Şekir bi starchê re tevlihev e û bi hêşî bi vê tevlî ber berheqê vekirî, hewl didin ku ew bêtir bi heman rengî ve girêdayî bikin. Arteştê kişandin di nav çaran de, piçûk derxistin, di nav nav me de belav kirin. Çemên avê bi xwarinê vekêşin û paşê li nîvê şevê binivîse, avê bi hêka hêsantir e, ew li ser danê pirtûyê (ew pirtûka rûnê bi rûnê rûnê bişîne) belav bikin û di nav 15 deqîqeyan de rûnê germê bişînin. bi hêsanî
Puffên karûbar
Gelek dilxweş û kafirên bi bi raspberries û kotê paqij, pir xweyek di tevliheviyê de cûda nakin û amadebûna vê batchê hewce ne pisporên taybetî. Emê puffsiyonên bi raspberries û cottage cheese ji puff peryar re amadekirin, amade dikin.
Kişandin:
- puff pastry - 1 kg;
- raspberry - 1 glass;
- hêk - 1 parçek
- Petrolê "Farmer" - ji bo pişkkirina kulikê;
- cottage cheese - 200 g;
- şekirê spî - 100 g.
Amadekirin
Ji bo ku amadekariyê hilberîn, şekir bi çepê (hûn dikarin bi xwarinê bixwin), demekê davêjin, da ku şekir dest pê dike. Raspberries têne çêkirin, em êvên veşartin, min û ji dûr vekin. Germê çermê tête veşartî û bi rektangles veşartin. Di dawiya hevîrê de, em kelep û pişkêşanê xistin, wan veşartin û bi duyemîn re vekin. Berî hûn dikarin kûçikan bikin. Pêçikên puffs ên bi hêsengê veşartin, ew di çarçeyek kincê de veguherînin û heta ku amade ne amade bikin - li qasî sê mehek an hinekî dirêjtir.