Pork di pirzimanî deynî

Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çiqas parsê di pir alîgir de bike û herdu alternatîfên herî populer ji bo amadebûna wê pêşkêş dikin. Popularity of these recipes not accidental, ji ber ku encamek em ê bi xemgîniyek tûşî dilfirêj e ku ji hêja, hestî, masê ye.

Pork di hundurê piçûkê de bi pirrjimar kir

Kişandin:

• pork (tevahiya perçeyê) - 1,1-1,3 kg;
• avê paqijkirî - 180-245 ml;
• diranên lûksê - 6 pcs.;
• pejiranda pea - bîhnxweş;
• Tûşa baskî û anîgano - têr
• pejên black-black-tbsp. spoon;
• xwê pir mezin e - tam bikin.

Amadekirin

Hin pişk ji porkê bi avê sar veşartî, bi baldarî hişk kir, bi paqijî paqij kirin û çend çend paqijên lûksê bikişînin û bi tevlîheviya xwê, xwarûçandî û deryaya olegano dorpê kirin. Mûrek û mîkroka reşê, di nav mirinê de digerin û xwarina bêhtir bi tevlîhevkirinê zêde bike. Em ji parsek odeya odeyê ji bo dora çend saetan vexwarinê hiştin, piştî ku em li wê qonaxek du qeşikê dorînkirî derxistin, ku ew bi zûtirîn zûtirîn sekinîne, û li ser tankê pir-ê cîhê cîh bikin. Em dizanin ku nîsê nehê li ser pencilê neyê, da ku em ji bo mûçeya mûçeyan kontrol dikin, li ser vê yekê hewce dike.

Ew tenê hîna tenê ji bo amadekariya xwarinê li benda pisporê benda bimîne, bi vî awayî du saetan ji bo du demjimêr û "dawiya bernameya bername" da ku ji bo bîst bîranîn ji bo bîstek dî bîranîn, dabeşkirina xwarinê bike û xizmetê bike.

Pork bi otêlan, pisîk û pîran bi şevê dihêle di pirtir de

Kişandin:

• pork (beden) - 560 g;
• potatoes - 560 g;
• cilên garlic - 1 pc.;
• karsot - 95 g;
• cheese - 120 g;
• bulb-95 g;
• ava paqijî - 120 ml;
• butter - 30 g;
• Spî , germ û saltê - tam bikin;
• Fresh greens - to taste.

Amadekirin

Ji bo ku vê tedbîrekirinê bicih bikin, porkê paqij bikin, ew diçûşîne û wê di demê dirêj de pişkek bisekinin. Li wir em germên paqijî, kûçik û semicirokên paqij û paqijên şewitandî bişînin. Dermanên diranan yên paqij kirin û bi çapemeniyê re ji xwarinê ve têne xistin. Me jî li Cheese li ser paqijê mûçik. Di çarçoveya dawîn de em emzikên paqij bikin, lêçikên navîn ên navîn-kûçik derxînin, rinse Vegetên ku di avê sar de têne derxistin û xwarinê li ser kulîlkên din ên din. Çemê naverokê ya kongrê, bi rehê, gevê, germên germên derm û germên xwe bi bîhnfirehê xwe bidin, xwarinên nû yên nû yên bermîl û berbiçav bikin.

Em xwarin û sebze dişûkek veguherînin, avê piçûk derxistin, di heman zêrînê de rûniştin, pişkek bi hişkêşî sekinî û ew li ser gelek cihan veşartin û di nav gelemperî de dimîne. Di cîhê yek saetekê de "Devê Bake" bi cîhê xwe vekin û cîhê ku bernameyek qediya ye.