Bi marzipan tête famkirin ku mizgeftê berbiçav, ji hêla hin hûrgeyên erdê nut, şekir an fructose an honeyê tête kirin. Pîlîtanîya vê hilberê dibe ku ew bi karanîna ji kaxizên kaxiz û şîrînan bikî, lê ji bo tedawiya kemên amade dike ku ji bo bikaranîna kûçik û etnîkî ye.
Piştre, em ê ji we re dibêjin ka çiqas bi lez û bi hêsantir li ser malên kûçikê deryaya masîxanê dixwin, û her weha em ê ravek pêşkêş dikin ku ji bo diranan an nehêvanan .
Marzipan bi xwarinê ji bo kake - dermankirina xwarinê li malê
Kişandin:
- bermîl - 520 g;
- şekirê zêrîn - 420 g;
- liquid honey -110 g;
- Essence of marmond - 2-3 drops;
- diranan (ger pêwîst be);
- şîrê - 240 ml
Amadekirin
Ji bo vê dermanê ji bo marzipan amadekariyê, em ê bermîlî ji pêşî yê şemiyê jêbirin. Ji bo vê yekê bikin, zevî li zelal an saheqan, li avê avê bixin, ji bo du an du deqîqan bixwin, paşê paşê paqij bike û paşê şilkirina wê paqij e. Niha em di bin binavê avê paqij kirin, bila bila wê li piçûkek paqijê hişk bin. Ne destûrê bide qirêjê, û em tenê ji wan re hişk bibin.
Now nuqteya li qonaxa blenderê bibînin û paqijkirina paqijî, paşê zîvê û şêrîn zêde bike. Ew li ser rêjeya paşê ye ku em density hewceya gerek pêwîst be, ji ber ku ew dikare hêsantir dike û bikar anîna ji bo kenek amade bike. Heke hewce û hewce be, girseya marzipan dikare di dema pêvajoya tevlîhevkirinê de rengek rengek xwestek digerin.
Ji hêla vê dermanê amadekirî, marzipan tenê ne tenê ji bo kaxezan dikirin. Ew ê şîrketên homemade xweşfxweş dibin, heke hûn komên giran di parçeyên wekhev de bikişînin, wan bi çîkok an jî şaşkêşî veşartin û wê bisekinin.
Marzipan - li xwarina şirsê li malê li malê
Kişandin:
- bermîl - 220 g;
- şekir germê - 160 g;
- ava-90 ml
Amadekirin
Li gor vê recipe ideal for marzipan paste be ideal for making the marzipan or croissants.
Ji bo destpêkê bi, wekî guhertoya berê ya me, em ji bermîlên berbiçav derxînin û bi du çend deqeyan ve avê avê û avê avêtin. Piştî şilkirina, hêsan bi hêsanî cuda û pisîkên paqij kirin. Niha Niha pisîkên blenderê yên bi şekirê ve bistînin û ji wan re qirêjên biçûk biçûk bikin. Niha em gihîştin pişkek saxşanê, avê avêtin, li ser agirê navendî dorpêç bikin û heta ku berbi avêtina zûtir û nexşeya dilxwazî ya tije bikin. Di hinek rewşan de, ji bo çêkirina marzipan çêbikin, ji hêla din ve tê çêkirin.