Heke hûn bixwazin xwarinê bi cûrûre, ketchups û mayonise, bi we re xwarinê bikin, paşê em ji we re şîret dikin ku ji bo zivistanê amadekariyek teyr û xwezayî ya zehf a xweş e. Ew ê teşwîqê xwêya xwe xurt bike û xuya dike û wê şewqê bide.
Ji bo zivistanê ji bo tattoşek zêrînek dilxweş
Kişandin:
- tomatoes ripe - 3 kg;
- şekir - 135 g;
- salt sea - 25 g;
- Vêgar 6% - 80 ml;
- garlic - 1 clove;
- Inflorescence of carnation - 7 pieces;
- Pejeyên black-black-25 g.
Amadekirin
Tomatoes şuştin, peeled û kurtkirî têne kirin. Piştre bi teyran di saucepan de danîn û xwarinên li ser stove, danûstandinên navîn diçin. Ji bo 20 deqîqeyan ji wan re bixwin, heta ku ew hûrgelek piçûk kêm bikin. Dibe, em ê şekir bisekinin, ji bo çend demjimêr ji bo tevlîhevkirina bîhnfirehkirina xweş bikin û germ bikin. Hemû spaxên xwe zêde bikin û ji plêla xwe veşartin. Piştî şilkirina, em ê bi rêya xemgîniyek baş xilas bike, ew veguhestin bi saxçeyê û paşê veguhestin. Em ê li ser jarsê germê germ bikin û li ser zivistanên wan li ser zivistanan bigirin.
Ji bo zivistanên ji tomot û apsek pir dilşandî
Kişandin:
- tomatoes ripe - 10 kg;
- apples mezin - 4 pcs.;
- gemiyek reş - 4 g;
- Cinnamon Ground - 0,25 tsp.
- pûtek nutmeg - 5 g;
- honey liquid - 5 ml;
- kevirê sor ya sor - 5 g;
- mala garlic - 5 diranan;
- Sûkê 9% - 20 ml.
Amadekirin
Tomatoes em ê şuştin, em ê ji wan kîtîlan jê re dûr bibin û em bi dirûşmên dirûşm bikin. Tîmên ku di şikilê de hişyar bimînin, bi kulikê û pêçik bikin. Piştî vê yekê, em ê bi karanîna karsaziyê veşartin. Apên piçûk piçûk piçûk kişandin, derxistin û tilkushkoyê mûsê derxistin, û paşê bi teyrên heval bikin û ji bo 10 deqeyan bixwin. Ji bo 10 deqîqeyan ji bo honeyê, hemî spî, spî, stir û tûşî zêde bikin. Di dawiyê de, em ê serxwebûnê bistînin, lûkulê bisekin û naveroka 5 deqîqeyan ji bo din jî germ bikin. Let's kûçek germ li seranserê hişk dişin û gavên bi lîreyên nêzîk vekin.
Ji bo zivistanên herî zêrîn ên tomarok
Kişandin:
- trîmên navîn - 3 kg;
- garlic - 8 denticles;
- serzêde spî - 145 g;
- cilên hişk - 8 pcs.;
- 15 peppercorns;
- erdê darê zêrîn - 0,5 tsp.
- apple 9% vinegar - 20 ml;
- xwarina hevîn - 15 g;
- şekir, qirêj - 30 g.
Amadekirin
Bi teyrên firotanê, pûçandî, qirşikê bikişînin û li kulîlonê bistînin. Pêlên agir li ser agir bişînin, ew bi lîtikek veşartin û 15 deqîqeyan bixwin.
Di piano de, em peya, reşik û kulikên şêrîn, kevir bi şûştî re bişînin û bi rengek çermê vekin. Pîran paqij kirin, bi nîvên nîvê, û garlicê bi kincê kişandî tête kirin. Dema ku teymên hûrkirî têne, em ê ji wan re avêtin, xistin û di bin 10 deqîqeyan de di bin lid. Piştre lîle, addîz û bê, lê bêyî kelêkirinê, bêtir 3 deqîqeyan ji agir bêdeng bixwin. Siycekî ku em bi kûleya blenderê dakêşin û bixweberên mashedê yên mûzîkî yên xwezayî veguherînin. Niha em ê dîsa li panê bişînin dîsa, pûçek spî bistînin û agir li bêdeng bimînin, heta ku ew teng dike. Bila tomona tomona bi şekir, xwê û erdê zeviyê vexwarin. Her tişt bi hev re tevlihev bikin, 5 deqîqeyan bisekinin, û bi baldarî sefîrê sêlê re bisekinin. Sauştina avê li jorên germî dakêşin, bi lîsan û bi xurtkirina sekinandinê ve girêdayî ye. Vê gavên pevçûnê li ser dorpêç bikin, li kûçikek veşartin û saucekî teyrîkê bisekinin ku rojê ji bo şûştî, û paşê wê em ji zivistanê re diçin.
Ji bo zivistanên zêrîn ên tasî û dilşikek pir baş
Kişandin:
- baxçê baxçê - 1 kg;
- tomatoes ripe - 2 kg;
- Mûgîr Bulgar - 190 g;
- germê germê - 55 g;
- garlic - 5 g;
- xwê mezin - 20 g;
- şekir - 190 g;
- vinegar - 10 ml;
- spî - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, bihêlin ku seb û fê bişû, paqij bikin û her tedawî bi baldarî vebirin. Piştre ew bi sêlikê veşartin û di nav grêdanê de digirin. Em ê girseyê dihêlin saxçan, ew agir bişînin û du demjimêr bikişînin. 10 deqîqe beriya dawiyê, em li şekirê şuş, xwê, spî bi bîhnfirehiyê bikişîne û wê sûkê biçûk. Piştre, tevlîhevkirina germê di nav jarsan de bêtir belav kirin, hilberên tîrêj bikin û ji bo binavê bêdawî jê veşartin. Roja din sauce ku ji tomokek tomar amade ye, dê amade bibin û dikare ji bo zivistanê di zirarê de jê bibin.