Em ê taybetmendiyên sereke yên amadekariyê bi sorê û bêyî vê yekê nîşan bikin, herweha jî li ser belavkirina pelên di frezerê de bêje.
Çawa ku ji bo zivistanan ji bo sûkê an firotanê ji bo zivistanek sorrel bikire?
Bi ziravek zûtir, vîtamiyên bêtir bi rêbazên din ên hilberînê hilberînin.
Û ji bo ku sorrel bi vî awayî bi awayekî gelekî hêsan e. Pelên xweş biqewitînin û li ser paqijek rûnê tûşî rûniştin, da ku ew baş in, ew e, bi temamî vekirî ye. Niha hûn dikarin kêşkek piçûk bikişînin, wek ku hûn bi gelemperî wê ji ber ku xwarinê digotin û jê re digire, û bi rêgezên ku hûn hewceyê yek yek ji hewce bibin. Berî ku berê beriya xwarinê dixwin. Tenê paqijê ji paqijê paqijkirî derxistin, ji ber naveroka wê bişînin, bi riya ku bi xwarinê veşartî, xwarina xwe bişîne û 2 deqîqeyan bixwin.
Çawa ji bo zirarê bêyî zivistanên sorlê bikî?
Kişandin:
- pelên sorê
- ava avê.
Amadekirin
Sorrel bi baldarî veşartin, nehêle, bi avê sêyek saetek avê bike, da ku qaçek baş û mûçek baş.
Divê bank û lîsans pêşîn pêşde bibin.
Pelên sor bi rengek rengek veguherînin, rinse, bihêlin bila bazarê dabeş bikin û berbi bankeyan belav bikin, bi zorê ve girêdayî bikin. Bi avê û avêtina avêtina avêtina avê de. Store sorrel di cîhek û şîn de.
Çawa ji bo zivistanan li bankeyan amade bikin?
Kişandin:
- sorrelê nû - 565 g;
- avê
- xwê
Amadekirin
Gelek ji zir û gûre baş baş didin, bi hinekî dirêj a avê ji bo demjimêr. Piştre dîsa dîsa hilweşand, li ser tîrê û hişk belav dike. Niha wan bisekinin û wan bi kûlekî kûr re bişînin.
Bankên bi lîreyên hev re tevlihev bikin. Niha Niha piçikên piçûk yên piçûk ve belav bikin, bi avê vexwarinê, avê sar lê sar derxistin, tedbîrên xweş bikin. Piştre paşê, şîn, avê û avê avêtin. Dema ku karên zelal tê tije, ew bi lîsan veguherînin û li wan qeşek şîn in. Bi vî rengî billet di zivistanê de amadebûna amadekirina bîhnxweş û dilê dilxweş û dilê tê bikaranîn.
Çiqas ji bo zivistanan bi goran û pûçê çawa sor dikin?
Kişandin:
- nû, pelên ciwan ên sorrel;
- kevir
- pelên spîçê nû.
Amadekirin
Hemû beşan dikarin di heman demê de hevpeymanên wekhev bibin. Rubarb, pirtûka sorrel û spinach kûr bike - hûn dikarin bi yekane an jî hûn hemî hev re bibin. Di çalek de binivîse, bêyî tirsa û ji bo hêza 600 watonên rûnê microwave bişînin. Hejmar dê sê caran kêm bike. Heke microwave heye, hinek avê di nav ava avê de pelên paqij bikin. Di parçeyên biçûk de belav bikin û belav bikin. Bermîlên amade bidin ku bi temamî veşêre û bi ewlehiyê azadiyê bişînin.
Di zivistanê de, kesek bisekinin û, paşê pakêtê, rasterast zindî, tevlihevek pan dihêle, ku li ber ku pisîkên cabbage ji bo pêşî amade ye! Daxistina xwarinê bide û hûn dikarin bi hevalên xwe re bi dermanên dilxweş ên bîhnxweş re bîr bikin. Wê şermezarên vî rengî cihekî biçûk dagîr dike, naxwazin amadekirina amade û amadekariyê.
Çawa ji bo zivistanên tevahiya pelên sorê amade bikin?
Ji bo ku pelên di forma xwe ya niştimanî de bimînin, bermek kevir bikar bînin. Sorrel bi kişand, bi kişandin, avêtin û xwêkek piçûk derxistin, li seranserê qonaxên hema hema hema li ser jorîn. Ji jor ve, zehfek giran derxistin. Sewlet dê biçûk hûrdewletî bide, ji ber vê yekê divê ew her roj ji bo heftek ji bo hefteyek bi tevlihevkirina kongrekek li bermalê nû bike.
Berî pêş vekirina xwarinê, pelên xwe bişewitînin, wan jêbirin û wan di xwarinê de bikin. Bi vî awayî ku hûn xurekek hişk heye, û hewce ne ku hûn hewceyê taybetî qonaxek ji bo ji bo hilberandinê û cîhek cîhanî.