Liverê girêdayî serfalê ye. Gelek kes ji hêla xwarina xwarinê ve veguhestin. Û bi tevahî diheq de, ji ber ku ev hilberê gelek vîtamîn û materyalên din ên din hene. Çawa kêfxweş bi cenazeyê cihek bixwînin, di vê gotarê de bixwînin.
Çawa bi ziravê çêkêşê bikişînin?
Kişandin:
- beef liver - 700 g;
- xwê
- serî - 120 g;
- rûnê gulanê - 80 g;
- rûnê rûniştinê .
Amadekirin
Liverê şewitandin di nav beşan de tête kirin. Me pişk di nîvên şikilan de birin. Her perçek di rûnê xwarinê de. Piştî vê yekê, cenazeyên amadekirî û şewitandin, bi semiringên kandîkirî, bi şewitandina panê bi rûnê neftê şandin. Li aliyek, 7 deqîqeyan hildin, paşê veguherîne, şewqê bîr bikin û di bin şewitek biçûk de heta ku amade amade bike.
Çawa cenazeyê cenazeyeke cenazeyê bixwe?
Kişandin:
- liverê liver-450 g;
- rûnê kahîneya bilind ya genê - 40 g;
- xwê
- serî - 130 g;
- rûn;
- giyayê reş.
Amadekirin
Liverê Chicken û hişk bike. Em pişk û tevlîhevên hemî girêdan vebikin. Me cihek li gewrê paqij kir. Piyanên piçûk bi nîvên sifrê veşartî. Di rûnê de xwê, kemir û baş baş bike. Her perçeyek xemgîn e, bêtir rûnê kêmtir e. Rûnê rûnê. Em di wê de parçikên kelepên kezê danîn û ew bi germahiya bilind. Piştre li dora duyemîn veguhestin. Piştî vê yekê, em ji peya bikişîne, ji ber ku hewceyê, neftê veguhestin, pişk derxistin û li ser radyoyî bigirin. Niha em li ser panê vedigere panê bikişînin, ew bi lîtikek veşêre û ji bo agir piçûk li nêzîkî 10 deqîqeyan giran dike. Heke, hûn dixwazin ku bi gravyek cihekî bigirin, paşê paşê hûn dikarin kemê xwarinê bike û avê piçûk bişînin. Dema ku mîzê lihev dike, zehf bi gravy re amade ye.
Hûn bi şewitandina pişkek porkê re dişewitînin?
Kişandin:
- pork liver - 500 g;
- greens ;
- xwê
- serî - 140 g;
- spî
Amadekirin
Liverê veşartî ye, bêtir moşemek bi bi napek hişk ve dabeşandin, em ji fîlm û vekêşan veşartin. Niha Gelek zirarê bikişîne û di rûnê de xistin. Shinkle semicircles with a bow. Ya yekem, pişkek ji dewleta zelal e, paşê paşê porkê zêde bikin, heta ku ew sor e. Sêlim bi bîhnxweş. Pêvek bi qeşînek bi qeşikê û 10 hûrdanê vexwarin carinan carinan bike. Di dawiyê de, em bi xwarinên kûçikên kevir qirêj. Bon appetit!