Zucchini berhemek e ku bi hêsanî bi bedenê ve tête xurt kirin. Herweha, ew kêm-calorie û dilxweş e. Li jêr hûn ê bizanibin ka çiqas xwarinê bi xwarinê kêfxweş çêbikin.
Veget û xwarin bi stewed zucchini
Kişandin:
- Pork pulp - 1 kg;
- zucchini - 400 g;
- seranser - 150 g;
- garlic - 4 cloves;
- tomatoes - 300 g;
- xwê
- spî
Amadekirin
Porkê min û qeçikê jêbirin. Hilweşîn, em paqij û gûçikan. Piştî ku pêşveçûnên şewitandî yên şewitandinê, zêdebûna tîrêj, lûkulê, ji bo 10 deqîqeyan bikişîne, û paşê veşartin û zûçîn, piçikên piçûk biçin. Dema ku hemî materyalên birçîbûnê têne, tomarokên kûçik belav kirin. Piştî vê yekê, agir kêm bike û di nav 30 ml avê de dakêşin. Heta ku goşt amade ye. Di dawiya dawiyê de, gava ku goşt nexweşî, mîkroş, şîrîn û xwarinê bişînin. Gava ku mîkroş nerm çê dibe, agir dikare bête kirin.
Courgên bi rice û xwarinê veşartî
Kişandin:
- masê chicken - 400 g;
- zucchini - 500 g;
- carrots - 150 g;
- serî - 120 g;
- rice - 80 g;
- petrolê
- greens;
- xwê, spî
Amadekirin
Onions and carrots crushed and together with meat fried, cubes cihek, piştî 15 deqîqeyan piştî ku em belav kirin zucchini. Li gora sê mehek an saet di bin lîdê lidar de ne germê kêmtir. Piştre xwarinê xwê veşartî. Em di avê de avêtin da ku ew hilberên 2 cm bi xurt dike. Prisutshivaem şewitandî ya kesk qirêj.
Bi xwarinek pirrjimar digel xwarinê
Kişandin:
- pork-500 g;
- zucchini - 400 g;
- carrots - 150 g;
- serî - 300 g;
- germ - 40 g;
- toman - 400 g;
- xwê
- spî
- petrolê.
Amadekirin
Em li ser multivarkê veguherînin, bernameyek "Baking", da rûnê nav rûnê borîn û xwarinê bikişînin. Di pêvajoyê de frying gelek caran, em bi wê re bi pisîkek an pîlîkon an spatula vexwar. Dema ku xwarin têr dike, em ê mayên din ên amadekar amade dikin. Zucchini zelal eşkere ye, pişkek bi kar bîne ku ji bereya avêtinê, û bîstê berbi kubê. Carrot û şilan jî paqij kirin û qirêj kirin. Tîmên kûçikan bişînin. Zûtirîn ew çêtir e ku ew bi avê avê biçe û çermê ji wan re veguhestin. Piştî 30 deqîqan ji destpêkê ya pêvajoya fryingê, 10-deqîqên din ji hêja û kûrrên bi multivark û hewl zêde bike. Piştî wê, tîm û zûçînê belav kirin. Ji bo cûrbûnê, hûn dikarin hê jî dikarin kulikê zêde bikin. Her tiştê baş, xwê, spî zêde bike û ji bo 7 deqîqeyên din din bixwînin. Niha vê modê veguherîne, û ji 1 saet "Pêvek" hilbijêrin. Di dawiya dawî de, 5 deqîqe berî sembolê, garlic, greens û mîkrok derxistin.
Zucchini bi xwarinê bi xwarinê veşartî
Kişandin:
- pelê-chicken-650 g;
- zucchini - 400 g;
- serî - 250 g;
- garlic - 3 kevir
- germ - 250 g;
- avê 150 ml
- xwê
- spî
- petrolê.
Amadekirin
Bi kubê veşartî di kubê de. Chicken jî jî, parçeyên piçûk kêm kirin. Şîrkêşên şikilî dişewitînin. Li ser panên birêkûpêk yê pêşî yê mîkrofê yekem, germê bilindtirîn bêkêşkêşî, carinan xistin, heta ku sor. Di dawiyê de, avêtin û spûyê bi spî veşêre. Piştre em xwarinê bi pîrê bi piçikek piçik xistin. Li heman eynî rûnê zêr û zûçînî, û di dawiyê de xwê û sefê bi spûyê bîhnfirehiyê, û paşê bikişîne ku bi mirîşkê. Dawî dawîn luchok şewitandin. Ger rûnê gelekî kêm dimîne, paşê bêtir zêde bike. Ray raya bacê yên mayîn û heval bişînin. Bi avê paqij bike, xwê kulikê û lîleya kulikê bi bi reşikên xwe veşartin. Dîsa, baş baş bikin û ji 10 deqîqeyan li ser êgir a moderate.