Yê ku nikarî bîr nekiribe û mixabin, carî nabe. Bersivên bijartî yên demên bijartî bibînin.
Confectioneries, cafes û xwarinên ku ji hêla şîrketên mezin re gelek kêfxweş in, lê bi xemgîniyek tiştek kêfxweş e: çi tiştê ku derman dikare dikare dravê kovên Sovyetê bi hev re bihev bikin. Yê ku wan bibîr dikin? Hûn ê qet tûzê yên kêrhatiyên xwe yên bijartî ji bîr nekin!
1. Cake rastek împeryal
"Napoleon" ne tenê di konfedereriyan de firotin û di nav kafeteriya de bû, di nav tiştên din de, perçeyên 22 kopecksî, lê ji hêla malê li kûçikê amadekirî amade bûn. Ew sêgoşek hevpeymanî bû, ji çend kaxçan re bû, bi kêfxweş û kelek xurt bû.
2. Nîştî ne ji bo giregiran
Ev tiştê ku bi rastî êrîşa nostalgiya dibe sedema vê yekê, lewma ew bikarhênerên "nuts." Ew ji piçikek kurt bû amadekirin, û bi şîrînek kişandî vekirî tije. Wekî ev derman tenê ne kirî, lê bi destê destên me amade kir.
3. Hemên zêrîn di nav baskê de
Meytarek kêmtir ne mizgeft ji gelek beşên mûçeyan pêk têne: kincek kurt, kevirên jam, protein kem û zêrîn. Gelek caran, cenê bi kincên bi xwarinên xwarinê re hate darizandin. Hûn dest bi xwe veqetandin? Piştre em berdewam dikin.
4. Pişkek bi kulikê bikişînin
Na "Tiramisu" an "Cheesecake" nikare bi bîhnfirehiya vê messertê bihev bikin. Di destpêkê de, zarokên zarokan kemir kir, û paşê kêfxweşiya tulîlê, bi kîjan devê bi devê dilşandî bû. Di demên Sovyetê de, dagirkeran bi rasterast rêber û standardan peyda kir, da ku kemek bi tevahî tilî tije. Modern "aborîzmê" ji wan re tenê du xortên nêzîk, ev xemgîniyek rast e.
5. Tastebûna nefretê ya zarokê
Li gorî hilbijartinan, di navansên Sovyetê de herî populer di navansên Sovyetê de eclair e, di hundurê ku kemî an kardar bûye, û ew jî hemî cavîteyên hundir tije ye, lê çaxê îro kemên nîv-vala têne çêkirin. Eclairs di qewlên germên piçûk de hatin firotin.
6. Milk ji kî re nepejirîne
Ji bo vê dessertê di vê mîşertê de di sala 1978 de ji hêla kirîna confectionery ya restaurant "Prague" ve hat afirandin. Kake "şîrê bird" tê deverên vê rengê: hewaya hewayê, şafelek nerazî û tehlikê ya çûkê.
7. Bara berbi avê
Di her canteenê Yekîtîya Sovyetê de, kenekek meringue bi awayek hate pêşkêş kirin, ku ji du hêşan pêk tê, û bi wan bi tîrêjek jam an kemer zû kirin. Hêzên berbiçav tenê tenê di devê deynî, paşiya bîranînên bîranîn dikişînin.
8. Her çiqas rast, lê belê dilxweş ne
Cîhanek din, ku hema bîr nekiriye - "pişk". Ji bo amadebûna wê, du koksîk hatin girtin, ku bi hev re li jamê bûn. Piştî vê yekê, wî bi diranên xwezayî yên xweş kirin û di şekirê de hat avêtin. Yê ku "peş" nû dixwest?
9
Tûqa vê kepê nikare tiştek bi hev re nirxandin, û ew ê di bîranîna zarokê Sovyetan de bimîne. Çiqas pir balkêş e, ew ji dahêlên çepê ji bo kûçikê, bîsk û bîsk û soz amade amadekirin. Ew qirçandî û bi materî an kemilê têne xistin. Piştî vê yekê, "potato", ku di cocoa de hate hilweşandin, hate avêtin. Ew pir hêsan e, lê çiqas kêfxweş e!
10. "Wet" biscuit cake
Gelek wê dipejirîne ku di messertiya wergirtina dezgehên modern de ne rast e. Biscuit gazî bû, ji kerema xwe veguhastin, û li ser topa çermê petrolê, gulên gul û gulên kesk bû. Pirzimaniya herî hêja ya hunerî.
11. Hemû cihek hêsan e
Ew zehmet e ku tea-party ji demên Sovyetê an Sovyetê an jî duşemê nîv-êvarê xwendekaran û dibistanek bêyî bêyî biscuitê kêfxweş. Ew bi rengek rengek hebû, û ew ji piçikek piçûk ve û amadekariyên kûçikan amadekirin. Agahdariyek girîng a vê dermanê forma bêbawerî ya cookî ye.
12. Du halên yekem yek
Kake "Bushe" zehmet e ku ji bîr nekin, çimkî ew pir kêfxweş û dilxweş bû. Ji bo amadebûna wê, du biscuit du kûçeyên dorpêçê tê bikaranîn, di nav kîjan fêk dagirtin. Li ser topa kemara mermaleyê ya zêrîn, çîkok û bi kûçikên sprinkled.
13. Bi dilsoz û dilsoz
Kîjan şêrînek hewil nedikarî, çimkî amadekirina kîjan lemonê tê bikaranîn, kemek dilxweşiyek kêfxweş e? Kessê ji bo şexsî bû ku şadiyek zêrîn zêrîn bû.